一、沙拉圆生菜凉拌做法？
食材：圆生菜，火腿，木耳，蒜末，生抽，耗油，醋，白糖，盐，辣椒油，小米辣
做法：1.圆生菜洗净切丝，火腿、木耳切丝。
2.放入碗中加蒜末，小米辣，生抽，醋，耗油，盐，白糖，辣椒油搅拌均匀即可。
拓展知识
圆生菜质地脆嫩，口感鲜嫩清香，而且营养丰富，含有大量β-胡萝卜素，抗氧化物，维生素B1，维生素B6，维生素E，维生素C，具有改善睡眠，减肥瘦身，保护视力的功效
二、沙拉生菜球做法？
因为是生吃的，所以生菜你给要处理干净。将生菜的根部去掉之后，用水清洗几遍，然后用小苏打水浸泡十分钟，再用清水冲洗干净制作原料主要有生菜、黄瓜、番茄、洋葱、胡萝卜、白菜、玉米等其他蔬菜淋上色拉油和调料。
三、圆生菜和生菜区别？
1、口感不同：圆生菜口感略甜，生菜则略苦。这是因为在生菜里莴苣素偏多一点。
2、颜色不同：生菜比圆生菜更绿，在叶绿素方面，生菜比西生菜略胜一筹。从做菜烹饪的角度来说，圆生菜能炒熟吃，而生菜一般情况下很少做成熟菜，所以圆生菜的烹饪选择更宽泛一些。
四、圆生菜做法？
1、西生菜掰开洗净，锅内烧开水，加一小勺盐，一小勺色拉油烧开。
2、水开后将西生菜倒入锅中翻滚一下，迅速捞出盛入盘中，控干水分！
3、将锅内水倒出，再倒两汤勺色拉油，将油烧热后，将1小勺盐，2汤勺生抽，2汤勺蚝油和半碗清水调制好的蚝油汁倒入锅中烧开，再将蒜拍碎倒入锅中翻炒烧开后，将汤汁淋入西生菜中即可！
五、圆生菜产地？
球生菜，西生菜，圆白菜等。圆生菜主要产自于地中海沿岸部分，适合生长在冰冷湿润的气候中。通常圆生菜的根部是比较发达的，叶片很大，但是叶柄的部分比较短，每一片叶子都互相抱茎生长，平均一颗圆生菜的重量会在400-750克，可以用来生吃，也可以用水稍微加热之后食用。
六、罗马生菜和圆生菜区别？
圆生菜罗马生菜是不同种的生菜都是能生吃的生菜，罗马生菜的原产地在罗马，圆生菜的原产地在哥伦比亚。圆生菜是一个球形的罗马生菜，是一个长方形的。圆生菜经常用来做沙拉或汉堡，罗马生菜在做烤肉，罗马生菜水分多的，吃起来更甜呀。
生菜的品种大体分为罗马生菜，原生菜和奶油生菜和玻璃生菜这四种。罗马生菜是叶子型的蔬菜，圆生菜是一个球形的生菜，罗马生菜中的叶片比较厚一点，圆生菜的叶白和叶片是相等的。罗马生菜的口味色，罗马生菜的价格便宜。原生菜的口味甜。
七、红沙拉生菜生长周期？
两个月左右。生菜可以四季生长，生长周期很短，两个月足够收获，通常是在春季2月至4月，5月至6月可以收获，秋季8月种植，9月至10月可以收获。抗热松叶莴苣可以在春季和夏季种植，耐热性点头莴苣可以在秋冬季种植。
一般来说，如果采用温室种植模式，就应该选择耐寒性强、适应性强、抗病性强的生菜品种，以保证生菜产量。
八、生菜沙拉的做法？
原料：
球生菜半个、苦菊、生菜半夺、小番茄几个。
酱材料：
绿芥末（1.5克）、蒜泥（10克）、色拉酱2大勺（30克）、黑胡椒粉1克、橄榄油10克、盐0.5克、淡奶油4大勺、(60ML)、苹果醋1大勺。
做法：
1、将生菜清洗干净，在淡盐水或者淘米水中浸泡15分钟，沥干水分；
2、将生菜用手撕成小块，将番茄一切为2，装入沙拉盘中；
3、将调制好的芥末沙拉酱淋在生菜上，拌匀即可食用。
九、蔬菜沙拉都是生菜吗？
蔬菜沙拉所用的蔬菜都是生的，包含生菜在内。
十、生菜球沙拉的做法？
1.
球生菜洗净
2.
切成细丝状,并加入少量柠檬汁
3.
加入甜沙拉酱,和千岛酱
4.
最后把薯片捏碎撒上即可