一、奶油生菜好吃吗?
奶油生菜很好吃,很鲜脆的
材料
主料:绞肉100g,生菜4枚,豆腐150g,西红柿1/2个,柠檬适量
调料汁:酱油1.5大勺,砂糖1小勺,大蒜1/2瓣,橄榄油1.5大勺
辅料:牛油果1/2个,柠檬汁少许
做法
【事前准备】:
1、肉馅:解冻
2、生菜:一枚一枚分开,洗净
3、豆腐:空干水分,切成2cm的丁
4、西红柿:切成1.5cm的丁
5、柠檬:切成菱形
6、大蒜:切成蒜泥
7、牛油果:切成1cm的丁后,撒上少许柠檬汁
8、把肉馅放入平底锅中,再加入调料汁,中火,用筷子炒熟。
【成品制作】:
1、在生菜上,先摆放豆腐。
2、再放上西红柿、牛油果。
3、最后把炒熟的肉馅放上。
4、然后在盘子的旁边摆上柠檬即可。
二、球生菜和奶油生菜哪个好吃?
都好吃,球生菜可以生吃做沙拉也可以做汤吃火锅
三、奶油生菜和玻璃生菜哪个好吃?
奶油生菜生吃玻璃生菜可吃火锅或生吃
四、奶油生菜做法?
主料:
奶油生菜一棵
调料:
蚝油3-4大汤匙,蒜末,水淀粉
制作步骤:
1、蒜两瓣剁成蒜末,生菜手撕成片
2、烧开一锅水,将生菜入锅烫10秒钟
3、烫好的生菜直接放盘子里码好
4、锅里放很少量的油,小火炒香蒜末
5、加入一小饭碗清水
6、水煮开后倒入3-4大汤匙蚝油
7、将水和蚝油调匀,再次煮开
8、将一汤匙淀粉加3-4汤匙凉水和成水淀粉倒入锅中
9、小火煮开后不断用铲子搅匀,蚝油汁就会变得浓稠
10、将煮好的蚝油汁倒在烫好的生菜上就可以了。
五、奶油生菜是什么生菜?与平常生菜有什么不同?
生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜两种。如按叶的生长状态区分,则有散叶生菜、结球生菜两种。前者叶片散生,后者叶片抱合成球状。如再细分则结球生菜还有三个类型,一是叶片呈倒卵形,叶而平滑,质地柔软、叶缘稍呈波纹的奶油生菜;另有一种叶片呈倒卵圆形,叶面皱缩,质地脆嫩,叶缘呈锯齿状的脆叶生菜。以后者栽培较普遍;苦叶生菜叶片厚实、长椭圆形,叶全缘,半结球型的。 散叶生菜的单株重250—500克,结球生菜较散叶生菜生长期长,单株重量大,一般在400—750克,生长期长的晚熟品种可达1000克以上。
生菜根系浅,须根发达,主要根群分布在地表20厘米土层内,茎短缩,叶互生,有披针形、椭圆形、卵圆形等,叶色绿、黄绿或紫,叶面平展或皱缩,叶缘波状或浅裂,外叶开展,心叶松散或抱合成叶球,种子灰白或黑褐色,千粒重1克左右。
六、玻璃生菜和奶油生菜什么区别?
玻璃生菜和奶油生菜的区别是玻璃生菜的外观更加的通透,其实玻璃生菜就是生菜,只不过是生菜中品质更好的,玻璃生菜是生菜中叶子通透似玻璃的一个品种,往往玻璃生菜比普通生菜的含水量还有营养价值要更加的高,所以人们在选择购买时常选择玻璃生菜。
七、奶油生菜可以生吃吗,这样吃最好吃?
奶油生菜生吃营养保留最全面, 洗干净蘸甜面酱吃 还有就是用开水阀一下然后用凉水在淘淘用芝麻酱调着吃 去饭店就有这道菜 凉拌,将生菜洗净,放入盘中,淋上香油,酱油盐味精少许,最后再放点辣椒油或芥末油均可。
八、奶油生菜可以生吃吗这样吃最好吃?
可以生吃
奶油生菜生吃营养保留最全面, 洗干净蘸甜面酱吃 还有就是用开水阀一下然后用凉水在淘淘用芝麻酱调着吃 去饭店就有这道菜 凉拌,将生菜洗净,放入盘中,淋上香油,酱油盐味精少许,最后再放点辣椒油或芥末油均可
奶油生菜怎么吃好吃
蚝油生菜
1.生菜清洗干净掰开,每片对半撕开,较大的叶片可以再撕一下
2.锅中放水,加少许盐和几滴油,烧开后,放入生菜,烫一下,立刻捞起控水
3.生菜码盘,准备调料,蒜籽切成碎末备用
4.用少许色拉油将蒜末爆香,加入蚝油和生抽(生抽+水)
5.加入干辣椒,淋入稀薄的水淀粉
6.加入干辣椒,淋入稀薄的水淀粉
炝拌生菜
1.将蒜切小块,用压蒜钳压成蒜茸
2.除了植物油之外,将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁
3.红干椒切段
4.锅入油烧热,放入红干椒炒香
5.将辣椒油倒入味汁碗中
6.生菜洗净撕小块,淋入味汁拌匀即可
清炒生菜
1.生菜洗净后用手一片片撕开
2.锅热油,放入生菜和盐划炒至软即可
九、奶油生菜和普通生菜怎么分辨?
普通生菜和奶油生菜区别有哪些。
1、叶子形状不同。奶油生菜的叶子一般都是聚合在一起的,但普通生菜是分散开的。
2、色泽不一样。奶油生菜的颜色是嫩绿色的,普通生菜的颜色是青绿色的。
3、口感不一样。奶油生菜,口感吃起来比较清脆,但带有一些苦味。普通生菜口感吃起来比较爽脆。
十、奶油生菜与意大利生菜区别?
食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。
生菜还含有莴苣素,具清热、消炎、催眠作用。 制作方法 将生菜掰成不规则片状,黄瓜切成椭圆形片,番茄切成角、洋葱切成圈,工米笋切段,口蘑切片,青红椒去籽切成圈,然后拼摆在透明的玻璃盛皿内。
把沙拉油和醋混合,倒入盛皿内,再放精盐、白胡椒粉调匀,制成油醋汁。食用时,将油醋汁摇匀、浇在时菜沙拉上即可。