一、炒西生菜做法?
准备食材:西生菜300克、盐3克、白糖2克、味精4克。
制作步骤:
1、西生菜去掉外皮老叶子,手撕成块,洗净备用。
2、起锅烧水放入少许食用油,开锅后下入西生菜绰水,倒出控水。
3、锅里加入少许油,放入葱花、蒜片、爆香倒入绰过水的西生菜,大火快速爆炒三下,放进调味料后继续快速翻炒出锅即可!
爆炒西生菜制作完成
二、圆生菜炒西红柿做法?
食材:西红柿2个 圆生菜200克 葱5克 姜3克 蒜2瓣 花生油20克 盐5克 白糖5克 味精2克香油5克。
步骤:
1、西红柿洗净,切成滚刀块。
2、在把圆生菜洗净,用手掰成小块。
3、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
4、放入西红柿翻炒。
5、放入生菜翻炒。
6、放入盐、白糖翻炒,出锅前倒入香油、味精调味即可。
7、盛入盘中,即可享用。
三、西红柿炒罗马生菜做法?
生菜可以跟西红柿一起吃,含有丰富的维生素和矿物质,清脆爽口,营养美味。
下面介绍做法: 食材明细 西红柿2个 生菜200克 葱5克 姜3克 蒜2瓣 花生油20克 盐5克 白糖5克 味精2克香油5克。西红柿炒生菜的做法步骤
1、西红柿洗净,切成滚刀块。
2、在把生菜洗净,用手掰成小块。
3、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
4、放入西红柿翻炒。
5、放入生菜翻炒。
6、放入盐、白糖翻炒,出锅前倒入香油、味精调味即可。
7、盛入盘中,即可享用。使用的厨具:炒锅
四、西红柿生菜炒牛肉的做法?
主料 2种
西生菜
350g
熟牛肉
50g
辅料 1种
蒜适量
调料 3种
油适量
盐适量
蚝油适量
烹饪步骤 6步
步骤1
西生菜用清水洗净,沥干备用;
步骤2
熟生肉稍为切碎备用;
步骤3
热油锅,下蒜蓉爆香;
步骤4
倒入牛肉一起炒匀;
步骤5
倒入西生菜一起炒匀;
步骤6
当生菜稍为变软就可以加盐和蚝油调味,盛起了!
小贴士
西生菜本身都可以生吃,所以别炒太久,过一下锅就可以了,这样爽脆还清甜 !
五、西生菜炒虾仁的做法?
1,虾仁去沙线洗净,用料酒,姜末,盐,胡椒粉,淀粉搅拌入味.
2,手撕西生菜,用淡盐水浸泡一会,洗净,控干水,一定不要有水,不然锅内出水多,口感不好
3,锅里放少许油,七分热的时候下虾,用小火煸炒,换大火放西生菜,放盐(根据自家口味放盐)
4,少油,少盐的健康美食,荤素搭配呦
六、炝炒西生菜的做法?
油温烧热后下入西生菜。蒜蓉爆炒即可
七、豆腐丝炒生菜做法大全?
做法步骤
1
准备好生菜洗净切好
2
准备好豆腐丝
3
锅热油,下姜蒜过香
4
加入豆腐丝
5
放点酱油,辣椒酱,盐烧入味
6
加入生菜
7
加点鸡精调味炒匀
8
装盘就可以了
八、西红柿炒小鱼做法大全?
用料
西红柿 3个
盐 30克
糖 20克
金针茹 1小把
豆腐 半块
葱 2根
香菜 1根
巴沙鱼 1条
味精 15克
食用油 30克
姜 2片
生粉 20
胡椒粉 10克
西红柿炒小鱼的做法步骤
1.提前准备一条解冻好的巴沙鱼柳,洗干净备用
2.切成薄片,撒入胡椒粉,生粉腌制,放一旁备用
3.准备姜切沫,葱和香菜切成5毫米的小段
4.准备3个西红柿,切十字花刀,起锅烧开水,水开后放入西红柿,在水中烫1分钟,取出西红柿,去皮(注意一定要让西红柿各个地方都着到热水,同时注意自己不要被烫到)
5.将去好皮的西红柿切丁,放于一旁备用
6.起锅烧油,放入姜,葱爆香,放入西红柿
7.放入盐,味精,糖(主要是为了提味)翻炒均匀,将西红柿炒制浓稠,出汤之后浇入水.(凉水开水都可以)
8.加入水后,烧开,依次放入豆腐,金针菇(当然你有其他喜欢的配菜也可以更换的呦)烧制5-8分钟
9.依次加入鱼片,搅拌均匀
10.加入鱼片后,再煮上3分钟鱼片断生即可,最后用生粉勾芡,淋入锅中,待汤汁浓稠就好了
11.最后装盘,放上香菜点缀
九、韭菜炒西红柿做法大全?
步骤
1.韭菜,西红柿,蒜切碎
2.锅中放入蒜爆香后下西红柿
3.然后加入韭菜,大火翻炒
4.出锅装盘
十、西红柿炒大米做法大全?
主料: 鸡蛋两枚
西红柿三个(不要太大)
配料:葱(这顿暂无,最好有)
西红柿切丁,滚刀块鸡蛋打散
鸡蛋要加盐再打散。
锅里放点油,有那么两-三勺就行,油一热先转转锅,然后火速下鸡蛋。
如果有葱花的话先下葱花,煸香。
然后是我最爱干的活,炒西红柿。喜欢吃番茄酱的可以放点。
西红柿炒的差不多了就下炒好的鸡蛋。
放点糖,放点盐,别放味精和鸡精
最后放入米饭,拌匀就行,小火。