一、炒西生菜做法?
准备食材:西生菜300克、盐3克、白糖2克、味精4克。
制作步骤:
1、西生菜去掉外皮老叶子,手撕成块,洗净备用。
2、起锅烧水放入少许食用油,开锅后下入西生菜绰水,倒出控水。
3、锅里加入少许油,放入葱花、蒜片、爆香倒入绰过水的西生菜,大火快速爆炒三下,放进调味料后继续快速翻炒出锅即可!
爆炒西生菜制作完成
二、圆生菜炒西红柿做法?
食材:西红柿2个 圆生菜200克 葱5克 姜3克 蒜2瓣 花生油20克 盐5克 白糖5克 味精2克香油5克。
步骤:
1、西红柿洗净,切成滚刀块。
2、在把圆生菜洗净,用手掰成小块。
3、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
4、放入西红柿翻炒。
5、放入生菜翻炒。
6、放入盐、白糖翻炒,出锅前倒入香油、味精调味即可。
7、盛入盘中,即可享用。
三、西红柿炒罗马生菜做法?
生菜可以跟西红柿一起吃,含有丰富的维生素和矿物质,清脆爽口,营养美味。
下面介绍做法: 食材明细 西红柿2个 生菜200克 葱5克 姜3克 蒜2瓣 花生油20克 盐5克 白糖5克 味精2克香油5克。西红柿炒生菜的做法步骤
1、西红柿洗净,切成滚刀块。
2、在把生菜洗净,用手掰成小块。
3、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
4、放入西红柿翻炒。
5、放入生菜翻炒。
6、放入盐、白糖翻炒,出锅前倒入香油、味精调味即可。
7、盛入盘中,即可享用。使用的厨具:炒锅
四、西红柿生菜炒牛肉的做法?
主料 2种
西生菜
350g
熟牛肉
50g
辅料 1种
蒜适量
调料 3种
油适量
盐适量
蚝油适量
烹饪步骤 6步
步骤1
西生菜用清水洗净,沥干备用;
步骤2
熟生肉稍为切碎备用;
步骤3
热油锅,下蒜蓉爆香;
步骤4
倒入牛肉一起炒匀;
步骤5
倒入西生菜一起炒匀;
步骤6
当生菜稍为变软就可以加盐和蚝油调味,盛起了!
小贴士
西生菜本身都可以生吃,所以别炒太久,过一下锅就可以了,这样爽脆还清甜 !
五、西生菜炒虾仁的做法?
1,虾仁去沙线洗净,用料酒,姜末,盐,胡椒粉,淀粉搅拌入味.
2,手撕西生菜,用淡盐水浸泡一会,洗净,控干水,一定不要有水,不然锅内出水多,口感不好
3,锅里放少许油,七分热的时候下虾,用小火煸炒,换大火放西生菜,放盐(根据自家口味放盐)
4,少油,少盐的健康美食,荤素搭配呦
六、炝炒西生菜的做法?
油温烧热后下入西生菜。蒜蓉爆炒即可
七、炒西生菜最好吃的做法?
1、生菜蒜末 盐油 生抽 蚝油 白糖 适量。2、生菜叶洗净。
3、锅中放入适量的水,水开后放入一小勺盐,滴几滴油,再将生菜叶放入,焯15分钟左右捞出码盘,倒掉多余水分。
4、锅中放适量油,倒入蒜末炒香。5、再放入一勺生抽,再挤入适量蚝油。
6、后再放小半勺白砂糖,炒匀后关火。7、刚炒好的蒜蓉铺在生菜叶上,整理均匀。
八、海螺片炒西生菜的做法?
应该是海螺片炒西芹。做法如下:
材料
海螺片250克,净西芹300克,姜花5克,红萝卜花5克,蒜茸5克,绍酒10克,芡汤35克,湿粉10克,麻油、胡椒粉适量,生油75克。
做法
1、将西芹切成5厘米长的段备用。将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡。
2、起镬放生油25克,放滚水,下精盐5克,放入西芹灼至仅熟,倒在疏壳里沥清水。将镬洗净,烧镬落油至120℃,将海螺片拉油至七成熟,倒在笊篱里,利用镬中余油放料头、西芹、海螺片,烹绍酒,调入碗芡,加尾油炒匀至熟上碟便成。
九、素炒西生菜的做法步骤图,素炒西生菜怎么做?
主料
西生菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
1茶匙
蒜
10g
步骤
1.西生菜一颗,洗净外表。
2.然后摘成大片。
3.再用手直接撕成小块。
4.准备一些蒜蓉。
5.热锅凉油,把蒜蓉放入煸炒出香味。
6.然后加入西生菜翻炒。
7.放入适量的盐调味。
8.再来点糖中和一下,并起到提鲜的作用。
9.大火翻炒均匀,即可出勺。
10.出锅装盘,可以上桌开吃了。
十、西生菜做法?
西生菜掰成大块洗净,锅中水烧开下入西生菜,焯水10秒左右,待西生菜稍微变软盛出,压去水分备用,锅中加入2克调料油、葱花、姜末、5克蚝油、2克生抽、2克鸡精、1克味精、0.5克白糖、半勺清水、2克老抽搅拌均匀,加入湿淀粉打芡汁,淋入少许鸡油增香,出锅浇在西生菜上即可。