一、生菜滑肉片的做法大全？
食材:
猪里脊肉或者精肉300克
方腿适量，
牛百叶适量，
鸡蛋1个，
生菜2片，
料酒适量，
盐适量，
葱姜适量，
生抽适量，
麻油适量，
小茴香粉适量，
淀粉适量，
纯山芋粉适量。
做法：
1.猪肉清洗干净，去除肉上的筋膜。
2.把准备好的肉切成大小的条放入碗内。
3.再把葱姜切碎，放入碗内，先加入适量盐和葱姜一起抓拌均匀。
4.之后放入蛋清，适量料酒，适量蔬菜汁再次抓拌均匀。
5.先放淀粉抓拌均匀，使肉更嫩。
6.再放纯山芋粉，山芋粉可以多一些，吃着口感比较Q滑。
7.接着放入适量小茴香粉，适量食用油，适量麻油，适量生抽，把它揉成一块状。
8.汤锅水烧开。
9.依次下入滑肉。
10.刚下入的滑肉不要动它，肉没飘起来之前如果推动滑肉，很容易粘汤。
11.肉煮飘起来以后，放入配料。
12.最后淋入鸡蛋，放入生菜，加适量鸡精和盐调味即可。
一道家常版滑肉汤做好，喜欢的可以自己试试哦，里面可以放入自己喜爱的配料哦。
二、鱼爱吃生菜吗？
不爱吃。杂食性的鱼喜欢吃的食物比较多，常见的食物为小虫子，比如草履虫还有鱼吃的小虫子，一般宠物店都有出售。但是，需要科学、适量喂食，如果一次性喂过多，鱼会因为进食过多而胀肚死。
草食性的鱼喜欢吃水草、藻类等食物，同时喂养比较简单。不管喂养哪种鱼类都需要定期换水和清洗鱼缸，保持水体清洁也有利于鱼的健康生长。
鱼类也可以喂食鱼饲料，喂食鱼饲料花费的时间、精力比较少。此外，鱼缸底部可以铺设一些小石子、鹅卵石等，可以提供游玩、躲避的场所，同时还可以保持水体清澈。
三、滑鱼滑肉做法？
滑鱼滑肉必须加生粉拌匀，醒一会，烧油锅至六成热下肉片。鱼片则用汤炖
四、斑马鱼能吃生菜吗？
能，不爱吃。杂食性的鱼喜欢吃的食物比较多，常见的食物为小虫子，比如草履虫还有鱼吃的小虫子，一般宠物店都有出售。但是，需要科学、适量喂食，如果一次性喂过多，鱼会因为进食过多而胀肚死。
草食性的鱼喜欢吃水草、藻类等食物，同时喂养比较简单。不管喂养哪种鱼类都需要定期换水和清洗鱼缸，保持水体清洁也有利于鱼的健康生长。
鱼类也可以喂食鱼饲料，喂食鱼饲料花费的时间、精力比较少。此外，鱼缸底部可以铺设一些小石子、鹅卵石等，可以提供游玩、躲避的场所，同时还可以保持水体清澈。
五、滑鱼滑肉的做法？
准备材料：黑鱼肉片半条、青椒半个、红椒半个、香菇四个、料酒适量、鸡精少许、盐适量、淀粉适量、姜适量、葱适量、蒜适量白糖少许胡椒粉适量鸡蛋清一个
做法步骤：
1、鱼肉、鱼骨分开清洗干净，将鱼肉中间骨头剃掉，切成薄片，厚度均匀。
2、鱼片用盐料酒腌制１０分钟，用清水冲洗干净，直到鱼片干爽不滑腻。
3、鱼片挤干水分，加适量料酒＋盐＋胡椒粉用手顺一个方向拌匀，加入一个鸡蛋清搅拌均匀，再加入淀粉搅拌，让粉茨粘在鱼片上，最后加一点油抓匀再腌制半个小时。
4、青红椒洗净切块，香菇用淀粉水洗净切片备用。
5、热锅热油，油温四成热，鱼片放入油锅炸，鱼片变白色捞出控油备用。
6、热锅热油，爆香姜葱蒜，香菇入锅煸炒软，放青红椒，加适量盐，白糖少许翻炒均匀。
7、放入鱼片翻炒，加鸡精胡椒粉调味。
8、最后加入适量水淀粉勾芡即可
六、湖北滑鱼滑肉做法？
武汉滑鱼块的做法：
1、草鱼切块(最好采用鱼肚部分的肉)，盐1勺，花椒，生姜，料酒适量!腌制30分钟!
2、草鱼中最适合滑得就是鱼肚子下面的肉，煎的过程中油要多一点，中火煎3分钟左右，倒掉多余的油!(煎制过程中千万不要用翻弄鱼块)
3、烹入调好的料(生抽2:1醋+少量老抽+糖)因为腌制过程中鱼已进味，所以不用放盐了!
4、加水，加盖，小火收汁!10分钟之后开盖，先将鱼块盛入盘中，汤汁留在锅中，将调好的水淀粉放入锅中勾芡!倒入盘中即可享用。
七、鱼滑怎么做好吃，鱼滑的吃法？
鱼滑做法材料:鱼肉500克 清水40克 蛋清3个 湿淀粉50克 调味料：精盐4克 葱姜汁25克 味精1.5克、熟猪油50克步骤：
1、取鱼肉500克，剁成鱼泥，加清水40克，精盐4克，葱姜汁25克，顺着一个方向搅匀；
2、搅至有粘性时，用手试挤一个鱼丸，放入冷水中，如能浮起，随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个、湿淀粉50克、味精1.5克、熟猪油50克仍顺一个方向搅匀，即成鱼丸料子；
3、 然后，用手将料子挤成直径3厘米的鱼丸放入冷水锅中，上火煮开(保持微开3分钟)撇去浮沫，用漏勺将鱼丸捞出即成。
八、花滑鱼和滑仔鱼区别？
一、颜色的区别
花滑鱼从外观看颜色发黄，通体金黄，较似黄鱼，而滑仔鱼的外表则是白色。
二、属性的区别
滑仔鱼，是白姑鱼属鲈形目，石首鱼科，白姑鱼属。地方名白姑子(上海)、白米子、白口、白江(浙江)，是温水性近海中、下层鱼类，多散栖于水深40-100米的泥沙底质海区。
花滑鱼是石首鱼科黄姑鱼属的鱼类，又叫罗鱼、铜罗鱼、花蜮鱼、黄婆鸡、黄姑子。是一种暖水肉食性底层鱼类，在6-30.5℃的水温范围内，能正常生活，最佳的水温为18~28℃，适宜盐度范围14～32‰。
九、鱼身上为什么滑滑的？
在鱼类上皮细胞中，普遍存在着一种腺体细胞，叫作鱼类粘液细胞。这种粘液细胞主要分布在鱼的皮肤、鳃及消化道的上皮中，能分泌大量粘液。当鱼体受到刺激后，可释放大量的粘液物质，所以鱼体总是滑溜溜的。
也可以减少水的阻力，让自己游得更快，有助于逃避敌害和捕猎。同时，粘液对人类也有积极的作用
十、鱼滑和虾滑的区别？
鱼滑是用鱼做的，虾滑是用虾做的