一、生菜怎么做好吃？
生菜我比较喜欢它清爽的口感，这个菜怎么搞一下都可以吃。吃汉堡用里的那个蔬菜就是生菜。那还是生的。
食材
食谱热量：7.5(大卡)
主料
生菜1斤
蒜适量
方法/步骤
把生菜洗干净，不要切，一棵棵的叶子剥下，再洗洗洗就好。放在筛子里把水沥干。
把大蒜切成小颗粒备用。
炒这个菜，油和锅一定要烧得很热了再放菜，再然后快速的把生菜放进去炒。由于太热了就没有拍到油和蒜的照片。
把生菜加入去炒动下，再加入一点点盐进去炒。
炒到生菜味子都有一点腌的时候就可以出锅了。这个菜建议在出锅之前加入一点点酱油进去再炒动两下就可以出锅装碗了。
图下就是做的生菜。味道杠杠的。！
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二、生菜煎饼的做法，生菜煎饼怎么做好吃，生菜煎饼？
生菜洗净备用
2.生菜切碎
3.生菜放入料理机，并加入适量水
4.打10s即可
5.加入面粉
6.用筷子打成糊糊，到刚好可以挂在筷子上就好了
7.平底锅加入少量油
8.将面糊倒入锅中铺满锅底，一面煎黄
9.煎至两面微黄
主料：生菜 100g
小麦面粉：200g
辅料：油
盐：适量
三、生菜清汤的做法，生菜清汤怎么做好吃，生菜清汤？
主料
生菜两把
水适量
辅料
盐
适量
生菜清汤的做法
1.洗菜，边掰边冲洗会更干净
2.煮沸一小锅水
3.倒入生菜，用铲子搅一下
4.两三分钟后，加一点点盐（可不加）
5.盛盘装出
四、生菜饺子的做法，生菜饺子怎么做好吃，生菜饺子？
1.所需要的材料2.坐锅，放水加热3.水开了，雾上来了，放速冻饺子，搅拌4.饺子和第一次开后，加一点冷水下去，再开，在加一点冷水下去，加三次冷水，饺子全部浮起来就好了！5.生菜洗净6.放进浮起来的饺子汤里7.加适量的盐和油，就可以出锅享用了！
五、生菜催芽怎么做好吃？
生菜可以多浇水和施肥，这样就可以催芽了，首先把生菜用水慢慢冲洗干净然后切成块，在锅里加入食用油，食用油开了加入葱姜蒜末翻炒一会，再加入生菜翻炒一会，然后加入鸡蛋液慢慢翻炒熟，最后加入调料和酱汁慢慢搅拌均匀就可以了，这样美味好吃的生菜鸡蛋就做好了，非常不错，除此之外还可以把生菜用水清洗干净，然后卷到手抓饼里一起也是不错。
六、白生菜怎么做好吃？
凉拌白生菜：食材准备：
生菜，大蒜，小米辣，食用油，食用盐，白砂糖，生抽，蚝油，醋，芝麻
做法步骤：
1、将买来的适量生菜清洗干净。将生菜根部掰下来，清洗干净，多清洗几遍，将生菜中隐藏的泥土清洗掉。然后放到一个盆中，控干水分备用。
2、将准备好的大蒜切成蒜末，小米辣椒节切成小米辣椒圈。然后放到一个碗中，有条件的可以再撒一些白芝麻。
3、起锅烧油，油热以后将熟油浇在我们放大蒜和小米辣以及白芝麻的碗中，激发出香味。然后用筷子搅拌均匀，使其充分混合。接着向碗中放入适量的食用盐、生抽、蚝油、白糖以及醋。至于白糖、陈醋以及食用盐的量根据自己的喜好来添加，没有固定的量。当然有忌口的也可以不放其中的任一调料。
4、锅中放入适量的水，水热以后，放入一勺的食用盐和几滴食用油。将刚刚洗好的生菜放到热水中烫30秒之后捞出，放到一个碗中过一下凉水。过凉水以后，捞出控干水分，装入一个干净的盘子，然后将刚刚调好的料汁儿浇在我们焯好的生菜上。凉拌生菜就已经做好了，味道非常可口。
七、生菜卷怎么做好吃？
食材
主料
五花肉
块
酱油
1勺
盐
1勺
五香粉
1勺
葱花
2段
姜
1块
水淀粉
5勺勺
鸡蛋
1个
油
500g
生菜
1颗
步骤
1.将五花肉洗净切片。
2.将调料和葱花姜丝放入碗中和五花肉一起搅拌均匀腌制半小时以上。
3.将生菜洗净控干水份备用。
4.将腌制好的五花肉片加入一个鸡蛋和适量水淀粉一起搅拌均匀。
5.搅拌均匀的肉片可以开炸了。
6.锅中倒入适量的油。
7.油温七八成热时可以放入肉片炸至两面金黄熟透即可。
8.炸好的酥肉控干油之后摆在生菜上即可。
9.吃的时候用生菜包上既清香又不油腻。
八、生菜球怎么做好吃？
食材
主料
生菜球
1个
辅料
盐
1勺
鸡精
半勺
步骤
1.生菜球洗净掰成小块
2.锅里放油烧热，倒入洗净的生菜球大火翻炒
3.生菜炒软加入盐，鸡精调味
4.最后翻炒均匀即可出锅了
九、新生菜怎么做好吃？
用料
新生菜 350克
大蒜 3瓣
生抽 2勺
鲍汁蚝油 1勺
淀粉 1勺
盐 少许
食用油 几滴
1、首先准备好需要的食材。
2、接着将生菜掰开清洗干净。
3、然后将大蒜拍扁去皮后剁碎备用。
4、碗里放入1勺淀粉，加入2勺清水搅匀，淀粉水就准备好了。
5、锅里放入适量清水，大火煮开后放入1小勺盐和几滴食用油。
6、再下入生菜烫10秒钟。
7、捞出控干水分。
8、装入盘子里码整齐。
9、锅里放油烧热，下入蒜末爆香，加入生抽和蚝油。
10、再加入适量清水煮开。
11、然后倒入1大勺水淀粉勾芡。
12、大火收汁。
13、直接淋在生菜表面即可。
14、美味又好吃的新生菜做好吃完成开吃了。
十、迎生菜怎么做好吃？
迎生菜用热锅凉油爆炒虾仁好吃。