一、宝宝可以吃生菜吗?
是可以吃生菜的,生菜也是一种粗纤维类的食物,也是可以帮助宝宝消化的,也是可以防止宝宝出现便秘的情况,在吃生菜时也要清洗干净,防止菜里面有小虫子。也要注意用量,如果一次吃的太多,也是会导致宝宝出现大便偏稀的情况。也可以让宝宝适当的吃一些肉类来进行营养补充。
二、生菜小葱做法?
准备食材:生菜500g、蚝油适量、蒜适量、葱适量、花生油适量、生抽适量、糖适量、淀粉适量。
1、将准备好的生菜洗干净。葱蒜洗干净,再切成碎末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉,加适量的水调成蚝油汁。
2、用锅煮开水,在水里放少许糖,带冒热气的时候放入生菜,大约烫30秒左右就可以捞出,烫熟的生菜沥水装盘。
3、热锅下油,爆香葱白蒜末。倒入调好的蚝油汁,小火慢熬至浓稠,期间不断用铲子画圈,约两三分钟。
4、熬好蚝油汁后关火,撒上葱花,均匀地淋在烫熟的生菜上,用筷子搅拌均匀就可以吃了。
三、玻璃生菜做法?
可以用生的菜叶包肉吃,包糯米饭吃;也可以炒菜、涮火锅或焯水后凉拌着吃
四、生菜汁做法?
生菜跳水,在切碎,放进准备好的豆浆机里面打成汁,再过滤一下渣渣
五、砂锅生菜做法?
用料:生菜 一斤,蚝油 1.5勺,蒜 5瓣,干贝 4粒,虾米 8颗,油 1勺
步骤 1
干贝虾米泡水,生菜洗净,用漏盆倒扣在洗菜盆上,摇摇摇把水分沥干,加蚝油,有的话还可以加鲍鱼汁进去,抓匀,再加点油,抓匀,放一边
步骤 2
砂锅加油小火预热,放入蒜末。干贝压碎,跟虾米一起放进砂锅煎,小火煎不怕干贝会爆出来,煎到焦香!
步骤 3
先把腌的生菜水分再沥干,然后放砂锅盖盖子大火焖1分钟,开盖翻炒均匀,就好啦~
六、紫生菜做法?
【主料】紫叶生菜250克
【辅料】花椒适量、蒜末适量
步骤:
1.紫叶生菜洗净沥水;
2.把沥掉水的紫叶生菜切成一段段的;
3.备好蒜末,花椒(花椒可不加);
4.油锅炒香蒜末和花椒;
5.将紫叶生菜倒入锅内;
6.开大火将紫叶生菜翻炒均匀;
7.紫叶生菜炒香后加盐一小勺;
8.继续翻炒至紫叶生菜出汁,就可以食用。
七、长生菜做法?
耗油生菜
食材:
生菜、盐、蚝油、红椒、水淀粉、白醋、生抽、植物油、蒜、香油
做法:
1.生菜清洗干净,撕成大块,红椒切成丝,蒜剁成末
2.接着锅里放入适量的水,加入少许盐,一起烧开
3.红椒用食盐抓一下,碗里加入适量蚝油、香油、白醋、生抽、凉开水,一起兑成酱料汁
4.生菜放入开水锅里,再次烧开后立即捞出,生菜和红椒装盘,锅里放入植物油,爆香蒜末,加入水淀粉,混合搅拌均匀,将做好的汁倒入即可!
二、蒜泥生菜
食材:
生菜、蒜、油、蚝糖、白糖、香醋、生抽、水淀粉
做法:
1.锅加水烧开,滴几滴香油,并加入少许盐,放入撕成小块的生菜,放入生菜后再次煮开就可以了,不要煮太久,不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。
2.焯熟的生菜捞出放在盘子里待用,炒锅放入少许油,下入蒜末炒出香味。
3.然后来调一个料汁,把所有的调料放入碗里,加入适量的水搅匀,把调好的料汁倒入锅里,再次煮开至略微粘稠的状态,料汁不要太稠,把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。
八、生菜家常做法?
生菜包肉:生菜洗净
五花肉洗净,切0.5厘米厚片,倒烤肉酱腌制15分钟即可上锅烤,烤好,来一片生菜包住吃,过瘾
九、云南生菜做法?
1、凉拌生菜
准备适量的大蒜,接着再准备3~5根小米辣,一勺白芝麻,适量的食用油,食盐,白糖,生抽,陈醋,蚝油。
2、先将生菜处理一下,把生菜全部从生菜根上掰下来,掰完之后放到大碗中,接下来倒入清水清洗一遍,清洗完成之后咱们将其取出放到盘中,先控一下它表面的水分,接下来咱们处理一下大蒜和小米辣。大蒜和小米辣的处理非常简单,只需要将它们分别切成末和碎即可。
3、切完的蒜末和小米椒碎全部放到一个小碗中,然后咱们再向碗中放一点白芝麻,接下来向锅中加入适量的食用油,油热之后咱们直接将其浇入在来白芝麻,蒜末和小米辣中,激发出它们的香味,浇进去之后用筷子充分搅拌一下
4、接下来再向碗中放一点食盐,白糖,生抽,陈醋,蚝油。这些调味料要根据自己的喜好来进行添加,如果不喜欢某一种或者某几种调味料是可以不放的,但是如果不放的话,味道会受到一定的影响。
5、调味料全部加进碗中之后咱们将它们搅拌均匀,放到一旁待用。接下来咱们在锅中烧上半锅水,水不需要烧开,只需要将其烧热即可,然后放入一勺食盐和一勺食用油,接着咱们将生菜放进去烫30秒。
6、30秒之后立马将其捞出,然后放到碗中过一遍凉水,以防残余的热量将生菜烫得特别软烂了,接着咱们将其捞出,尽量控干水分,然后放入到盘中,接下来将调好的料汁浇在生菜叶上面就可以吃了。
十、生菜粉丝做法?
锅中放入清水,倒入洗干净的粉丝,加盐,加少量的油煮开,然后加入洗干净的生菜,,煮2分钟后,加入味精,撒上胡椒粉就可以。