一、生菜能做其他菜吗?
生菜能做其他菜,白灼生菜,吃起来不仅口感爽脆。不结球生菜的生长周期为60-90天,结球生菜的生长周期为100-120天。
结球生菜的叶子会包起,呈球形;不结球生菜叶片是散状生长的。结球生菜的单株更大更重。结球生菜的生长期更长。不过在种植方法上两者一样。
二、香菇和白萝卜能不能做饺子馅?
香菇大肉白萝卜可以做饺陷。制作步骤:材料:猪肉馅,白萝卜,香菇,大酱,酱油,姜末,植物油,料酒,葱花,盐,十三香。
1、备馅料食材:红萝卜去头去尾洗净,猪肉馅提前解冻,香菇处理干净后洗净。
2、将准备好的香菇切成丁备用。
3、锅内加植物油,温热的时候放入肉馅炒散、炒到颜色发白,加入葱姜末炒香,加十三香、大酱、料酒、酱油、盐炒匀,再加入香菇。
4、炒出香味后即可关火,一旁晾凉备用。
5、将洗净准备好的萝卜切片。
6、凉水入锅,大火烧开焯至能掐动即可关火(凉水下锅才能挥发掉萝卜气)。
7、将蒸好的萝卜捞入凉水盆里过凉。
8、将萝卜用料理机分次捞入料理杯里打碎。
9、调馅:萝卜攥水放入大盆里,将炒好的香菇肉馅倒入盆中,再适量加点盐提味,拌匀后馅料就做好了。
10、然后用饺子皮包好就可以了。
三、生菜饺子馅配什么菜?
生生菜饺子馅可以配蒜苗泡好的粉丝,煎好的鸡蛋碎,加入适量的调料拌均匀即可。
四、芹菜生菜饺子馅的做法?
用料
水饺皮 500克
猪肉 300克,芹菜 200克,生菜 200克,水 适量,盐 适量,花椒粉适量,耗油 适量,生抽 适量,鸡精 适量
做法 步骤
步骤 1
生菜、芹菜洗净,沥干水分,剁碎备用。猪肉剁碎,加入芹菜碎,放适量生抽、盐、花椒粉、鸡精、耗油调味,搅拌均匀。
步骤 2
用饺子皮包好拌好的馅料,抱成饺子。
步骤 3
水开后下锅煮
步骤 4
煮熟后,出锅食用。
五、银耳和生菜能做汤么?
可以啊主料:生菜 两株 、干紫菜 一小把 、大蒜 两瓣 、食用油 适量 、盐 适量 味精 适量 、银耳适量生菜紫菜汤的做法:
1 生菜切段,大蒜拍扁。
2 锅中放一点点油,放入大蒜,鞭炒几下3 放入生菜炒几下,然后倒入热水(因为我们要烧汤,所以水可以适当多一些)4 等到生菜差不多熟了就可以放入干紫菜,银耳,然后加盐调味,出锅前加少许味精。5 搞定了!颜色超美~生菜甜甜的,太好吃小贴士1.生菜不用烧得太熟,感觉脆脆的甜甜的才美味2.紫菜很嫩的,基本上拌一下就行了,煮久了会烂3.这道菜最好不要省味精,这样比较鲜
六、马生菜饺子馅怎么调好吃?
吗?生菜饺子馅怎样做好吃?
首先把马上菜在水中烫熟,烫熟后过凉剁碎,然后放入和好的猪肉馅内,继续搅拌加香油烟鸡精拌匀就可以包饺子
七、猪肉生菜饺子馅的做法大全?
生菜猪肉蒸饺
饺子皮材料:普通面粉400克,开水130克,冷水100克。(面粉的吸水性差别很大,水量需要依实际情况调整,面团稍硬一点儿更好。)
饺子馅材料:有肥有瘦的猪肉馅300克,生菜适量,葱姜,盐,生抽,蚝油,白胡椒粉,料酒,芝麻油等。
做法步骤:
先把面团揉上,面粉放进厨师面揉面桶中,先加入150克开水拌均匀,接着倒入冷水100克拌均匀,稍后启动厨师机,把面团揉光滑。揉好后盖上湿布醒一会儿。先加开水把一部分面粉烫糊化,这样做出来的饺子皮比较柔软,蒸出来更好吃。
接着准备馅料,生菜洗净,各个品种的生菜都可用,这个生菜是老妈种的,长得比较小。
生菜焯水后过凉,挤掉水分,切成菜碎备用。
猪肉馅中放上盐,生抽,蚝油,白胡椒粉,料酒,充分搅拌均匀。
接着把切碎的青菜和葱姜碎放在肉馅中,往青菜上面淋一些芝麻油,然后拌均匀,饺子馅就做好了。
八、生菜素馅饺子馅做法大全?
1.材料
葱2支,虾米1大匙,生菜,盐少许,面粉1/2杯,盐1小匙,糖2小匙,麻油1又1/2大匙,胡椒粉1小匙
做法
1.)将生菜洗净切成细末,加入少许盐腌10分钟,挤干水份备用。
2.)虾米泡软切末,葱切末,连同其它材料及调味料一起拌匀,往盆边甩打数次使肉馅有弹性即可。
3.)把外皮材料和匀,揉成软硬适中的面团,搓成约手指粗的长条状,再分切成1公分厚小块,用杆面棍杆成周边薄中间厚的薄片即可。
4.)把馅料包进面皮中,捏成元宝状。
5.)将锅子放入水加热煮沸后,放入饺子同煮,约6∼8分钟浮起即可捞起。
2.材料,生菜2棵,鸡蛋2个,耗油1匙,盐1匙,生抽2匙,大葱1根
1)、生菜先洗净备用。
2)、锅内加适量的水、一勺盐、一点食用油,水烧开后把生菜放入锅内烫30秒,然后捞出控干水分并放凉。生菜放凉后挤掉一些生菜里的水分,接着把生菜剁碎。
3)、把准备好的大蒜和姜剁碎,同时也准备好香菇肉馅。一半馅中加点香菇可以增加香味。
4)、两个鸡蛋打散在碗中,加点盐去腥,炒锅内加适量的油把搅拌好的鸡蛋液倒入其中煎好,并用铲子切成小块。
5)、然后把鸡蛋块、香菇肉馅、姜和大蒜沫放入一个大碗中搅拌均匀。
6)、然后加入2勺耗油、1勺生抽、适量南德、少许鸡精搅拌均匀,最后加点葱花,再次搅拌均匀生菜鸡蛋馅就调好了。
7)、拿一张饺子皮,放入一勺生菜鸡蛋馅,然后卷压两下,把两端对捏。
8)、这样生菜鸡蛋馅饺子就包好了。
九、饺子馅能做什么?
饺子陷可以包饺子或者弄菜盒子,再不然做别的美食也可以
十、山药能做饺子馅吗?
山药碾成泥,然后和肉末一起搅拌,调味,就可以做饺子馅包进饺子里面