一、生吃生菜球有什么好处和坏处？
吃生菜有什么好处，第一，生菜中含有丰富的维生素C，食用可以增强机体免疫力。
第二，生菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可以预防佝偻病，铁和铜能促进血红素合成，刺激红细胞发育，促进生长发育。
第三，生菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃酸的分泌，帮助消化吸收，促进代谢废物的排出，并防止便秘。
二、叶生菜和圆生菜哪个适合生吃？
叶生菜更适合生吃。叶生菜的叶子非常薄，叶子根部水分也相对大一点。口感比圆生菜要好。平时我们吃的大多也都是叶生菜哦。
三、长生菜和圆生菜哪个更适合生吃？
都适合生吃，圆生菜口感更加脆嫩可口，价格也高，一般做买卖的比如鸡蛋灌饼等等都不用，都用长的成本低些。
四、生吃生菜的好处和坏处？
生吃生菜的好处是生吃生菜的好处是生菜留很多大量的维生素。而且吃了以后还不容易发胖因为他的热量相对其他蔬菜是最低的，不容易发胖，人体还可以把它夹在汉堡里或者炒着吃，生着蘸酱吃都可以，用水也可以烫着吃，吃火锅的时候也可以涮着吃，但是坏处是什么呢？
就是怕惊喜不净的时候，不干净的时候，会存在一些寄生虫，虫卵在里面，因此我们的过程当中要好好的清洗
五、怎么生吃生菜？
1、摘掉那些坏的菜叶，由于运输过程挤压造成或者虫吃的烂叶，一般是最外层的几叶。
2、全部剥离，放入水盆中，挑掉那些草和垃圾等，把那些不用的拿去给鸡和鸭吃，或者拿到塑料袋装好再丢，因为蔬菜容易腐烂滋生蚊虫。
3、用清水洗一遍，用手生菜最脏的地方，一般是根茎部份，这个地方容易藏泥。
4、其次是顺着叶子的纹理，用手擦洗菜叶，洗去灰尘等一些容易洗掉的杂质。
5、在用水冲过两遍后，再用清水泡一次，可以去掉一些看不到的杂质，比如残留的农药之类的东西。
6、拿起来凉干水。
六、圆生菜和扁生菜有什么区别？
1、形状不同：
圆生菜是以球形结构为主；而生菜比较长，是长方形状的，和白菜的形状比较相似。
2、口感不同：
圆生菜的水分含量比较多，所以吃起来口感更加清脆、爽口、细嫩；生菜的口感也是清脆的，但是不比圆生菜脆。
3、含量不同：
圆生菜的膳食纤维含量比生菜多；而生菜的VC含量更高。
七、生吃的生菜与普通生菜有区别吗？
两种都可以生吃，只不过外形不一样，生吃的生菜是圆形的，口感酥脆，普通的就是大叶子，或者自己种的那种很小颗都可以生吃，蘸酱菜就有生菜，圆形生菜和普通生菜口感有些不一样，再有圆形的价格要高一些，圆形生菜可能营养价值会更高些
八、为什么生菜可以生吃？
可以生吃的
生菜里面的营养比较丰富，含有大量维生素和抗氧化物以及膳食纤维微量元素等，可以补充体内所需要的营养物质，增强免疫力和抗病能力，减少疾病发生。吃生菜对皮肤还有保护和修复的作用。在吃生菜的时候，尽量不要和醋一起吃，醋会减少生菜的营养价值，还可能会出现腹痛现象。
九、生吃大葱有什么好处？
生吃大葱的好吃是能够吸收很多矿物质，比如钙离子，镁离子等等成分，不但起到强身壮骨的作用，还有丰富维生素C，有着强烈的杀菌消毒作用。
十、生吃青瓜有什么好处？
食用生青瓜可清热利尿，刺激体液止渴，解毒，消肿。它还可以治疗体热口渴、咽喉痛、排尿不畅等疾病。黄瓜能预防酒精中毒，降低血糖，促进人体糖代谢，黄瓜中的纤维素能促进人体肠道蠕动，对降低胆固醇有一定作用，从而达到减肥的效果。黄瓜含有大量的维生素E，能起到延年益寿、抗衰老和保湿的作用。