一、火腿炒面的做法?
用料:
火腿两个,
青椒8个,面条200克,
做法
1/水烧开 把面放进去 烫5分钟以上捞起
2/用冷水多冲几次,
3/放有 先把辣椒 蒜炒香,
4/放火腿,放青菜,炒差不多的时候 把面倒进去 放盐 鸡精 酱油,最后装盘就可以食用
二、尖椒火腿炒面的做法,尖椒火腿炒面怎么做好吃?
主料
手擀面 火腿肠
尖椒 洋葱
胡萝卜
辅料
盐 味精
十三香 生抽
老抽
尖椒火腿炒面的做法步骤
1. 面条煮熟后放入凉水中
2. 热锅放油,待油开之后放入尖椒丝、青椒丝、胡萝卜丝和火腿丝,进行翻炒放点十三香
3. 配菜炒一分钟就可以,放入面条一起翻炒,放生抽1勺,老抽3勺,盐
4. 炒熟之后关火放少许味精出锅即可
三、如何制作鸡蛋火腿炒面?
火腿炒面
类别:西餐其他
工艺:炒 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|
主料:小麦面粉750克
辅料:火腿250克 鸡蛋150克 洋葱(红皮)75克 奶油75克
调料:橄榄油50克 大蒜(白皮)10克 盐6克
火腿炒面烹饪方法
1. 将葱头、火腿洗净切成丝
2. 将面粉、鸡蛋、精盐和适量清水放入盆内拌匀,和成面团饧20分钟
3. 将饧好的面擀成薄片,切成面团
4. 面条下入沸水锅内煮熟,捞出过凉控干
5. 锅内注油烧至六成热,下入蒜瓣、葱头炒至黄色,再下入火腿炒熟
6. 最后放入面条炒透,加入精盐和奶油调好口味即可食用。
四、火腿炒面怎么做?
用料:
火腿两个,
青椒8个,面条200克,
做法
1/水烧开 把面放进去 烫5分钟以上捞起
2/用冷水多冲几次,
3/放有 先把辣椒 蒜炒香,
4/放火腿,放青菜,炒差不多的时候 把面倒进去
五、菠菜火腿炒面的做法?
1
煮两块买的面饼,上面的胡萝卜是因为上一道菜没洗锅。
2
菠菜火腿下锅炒,当然大家依照个人喜好加好多好多菜菜。
3
加入面一起炒,加入盐,生抽,老抽一点上色,鸡粉,翻炒出锅
六、糖醋火腿炒面的做法?
主料
面条适量
辅料
卷心菜半颗
火腿半根
配料
盐适量
鸡精适量
六月鲜酱油适量
老抽适量
芝麻油适量
1. 材料备好,卷心菜切丝,火腿切丁。
2. 调料备好
3. 炒锅倒入适量的水,大火烧开。
4. 放入面条,要用筷子不停的搅动,以免面条粘在一起。
5. 放入面条稍微煮了一会儿以后,当看到水里起泡,就加一小碗冷水。
6. 然后还是用筷子不停的搅动,当水再次起泡的时候再加一碗冷水。
7. 这个时候让面条稍微煮2到3分钟左右,面条就差不多熟了,如果不放心,就检查一下,尝一下就行啦~
8. 准备一个菜盆和一个菜篮,盆里放满冷水,用漏勺将面条筛到菜盆里。
9. 面条全部筛到菜篮里以后,最好洗两遍,主要是让面条不粘。
10. 然后准备一个干净的大盆,将洗好的面条倒入,放入适量的芝麻油,搅拌均匀,放一边备用。
11. 重新起锅,大火,倒入适量的油烧热,放入蒜末爆香。
12. 放入卷心菜,稍微炒软一些,放一小勺盐,再放入火腿丁一起翻炒大概1分钟左右。
13. 转小火,放入面条一起翻炒30秒,马上倒入老抽给面条上色,再倒入生抽一起再翻炒30秒,再放入适量的盐和鸡精继续翻炒30秒。
14. 全部翻炒均匀后,面条就可以出锅啦~
七、火腿炒生菜怎么做好吃,火腿炒生菜的家常做法?
主料 生菜250g 火腿肠2根 辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 步骤
1.火腿肠切成片
2.生菜洗净折成段
3.热油锅,爆香大蒜
4.放生菜炒
5.差不多熟时放盐和鸡精
6.再放入火腿肠同炒
7.起锅
八、火腿生菜蛋糕卷做法?
— 食材清单 —
主料:
2个
辅料:
火腿片
2片
面粉
30g
色拉油
10
水
20g
盐
适量
鸡精
适量
糖
一点点
生菜叶
适量
— 烹饪步骤 —
1· 蛋白加一点点砂糖打发至硬性发泡,蛋黄加入色拉油、盐、鸡精,打发至膨胀加入水搅拌均匀。
2· 蛋黄液倒入与蛋白混合。锅里放入油,倒入蛋糕液小火煎至金黄翻面,两面金黄后取出。
3· (火一不注意就焦了 )。
4· 取出后放上生菜叶火腿片卷好用保鲜膜包好定型。
5· 定型后切块,挤上沙拉酱,黄芥茉切块。
九、如何做西生菜炒面?
主料:
面条适量
生菜适量
葱少许
辅料:
盐少许
调和油适量
做法:
1. 葱切斜片,生菜手撕成片。面条开水入煮锅,浮起即捞出,加入油,挑动晾凉,炒前入微波炉大火转5分钟。
2. 热锅凉油,爆香葱片
3. 加入面条翻炒
4. 先加盐调味,再放入生菜,略加翻炒即可出锅
十、藏族炒面图片?
青稞炒面,藏语称“糌粑”将青稞放入锅中炒熟,用手推小石磨或磨面机磨成面粉即成炒面。
其吃法是:先在碗里放一块酥油,加少许热茶化开,再放入炒面,少许奶渣,爱吃甜味的人加入糖,用手拌匀捏成小块吃。纯青稞炒面吃了容易引起胃酸,用酥油和奶渣拌在一起,既好吃又防胃酸。青稞炒面是面食中最耐饿的食品之一,制作容易,食用方便,是藏族群众日常生活中的主要食物。藏族群众为了保持青稞炒面的新鲜清香,一次磨够吃几日的,吃完再磨。