一、生菜黄瓜木耳怎么拌?
生菜要在开水里捞出来过凉,木耳也要在开水里煮开捞出来过凉,再和黄瓜拌在一起调味就行了
二、猪心和黄瓜怎么拌好吃?
1.卤好的猪心切片。
2.新鲜黄瓜切片。
3.切好的黄瓜中加入适量的盐、鸡精、醋、白糖、蒜末,搅拌,做成凉拌黄瓜。
4.盘子的中央码好猪心,四周围上黄瓜片。
5.最后,将剩余的拌黄瓜汁,浇在猪心片片上。美味的凉菜就成了。
三、怎么拌黄瓜好吃?
步骤1
提前用烤箱或微波炉或炒锅将核桃仁炒脆,用擀面杖压成小粒儿,不要太碎。步骤2
大蒜剁成末放入大碗里。步骤3
加入2勺老干妈豆豉辣椒酱。步骤4
加1勺白糖,3勺醋,2勺生抽,香油,适量盐调匀。盐量自己掌握不要多了。步骤5
黄瓜洗净,用刀拍扁。步骤6
切成小块儿。步骤7
香菜切半厘米长的段。步骤8
黄瓜放进调料里。步骤9
核桃仁放进去拌拌拌,拌匀。步骤10
最后把香菜放进去继续拌匀即可。步骤11
真的太有味道。步骤12
成品竖图。四、黄瓜拌柿子怎么拌好吃?
将黄瓜清洗后,用刀使劲拍开并切成段
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西红柿清洗去蒂去皮
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将西红柿切成片状
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将黄瓜西红柿都放入菜盆中
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将蒜剥皮捣成蒜泥
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将捣好蒜泥的蒜泥加入适量冷水后淋在黄瓜西红柿上,并加入适量的料酒,生抽,白醋,耗油,芝麻油及食盐调味
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调制均匀即可食用,
五、黄瓜拌海蜇怎么拌好吃?
原料:黄瓜2根,海蜇80克,干裙带菜10克,白芝麻2大勺。
调料:醋3大勺,酱油1大勺,糖1小勺,香油1小勺。 黄瓜拌海蜇做法 1.黄瓜洗净切丝、海蜇洗净去咸味用温水浸泡,切成细丝。
2.裙带菜用水浸泡切成2公分的段。
3.白芝麻干炒后待用。
4.将黄瓜、海蜇、裙带菜放入盘中倒入醋、酱油、糖、香油搅拌,撒上白芝麻即可。 海蜇的营养 海蜇别名水母、石镜、海蛇等,为海蜇科动物海的口腕部。海生腔肠动物,别称海宅,通体呈半透明,白色、青色或微黄色。分布于我国辽宁、河北、山东、浙江,江苏、福建沿海,多生长于河口附近和泥质海底。
六、磷虾和黄瓜怎么拌馅好吃?
准备食材:黄瓜、鲜虾、盐、料酒、花生油、味极鲜、胡椒粉、提前煎好的鸡蛋碎、葱花。
烹饪步骤:
1、把清洗干净的黄瓜打成丝。
2、黄瓜丝中加入适量的盐,将其拌匀,腌制10分钟。
3、将清洗干净的鲜虾去除虾线并剥去外壳。
【小提示】可以用牙签刺入虾的第二节壳的缝隙中,挑出黑色的虾肠即可。
4、再次清洗处理好的鲜虾仁,切成大小差不多的丁。
5、腌制虾仁。倒入料酒,少量味极鲜,胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
6、再将之前腌制的黄瓜拿出,用手挤出水分。一定要把黄瓜汁留着哟,不要丢!
7、稍微切一下处理好的黄瓜。
8、调馅儿。将黄瓜中加入葱花,鸡蛋碎,一勺花生油,搅拌均匀。然后再倒入腌制好的虾仁,搅拌均匀。
七、拌黄瓜哪个黄瓜好吃?
答,拌黄瓜,菜黄瓜好吃。菜黄瓜水分大,吃着清凉又爽口,夏天多吃点拌花瓜黄瓜菜,降暑开胃拌黄瓜是饭店和家里常吃的一道很好的味佳肴菜,黄瓜营养价值高含多种维生素C通便润肠。水黄瓜和菜黄瓜都好吃,都是拌菜的一种。拌黄瓜菜黄瓜好吃。
八、黄瓜拌猪耳怎么拌好吃?
做法:一、卤猪耳朵(没有老卤汁的情况下哈~)用到了:生猪耳朵、老抽、生抽、白糖、盐、香叶、姜、葱(打成葱结)、桂皮、干辣椒、花椒粒少许、料酒。1、 猪耳朵整理干净,放入清水中焯一下捞起2、 锅洗干净后再放清水,放入上述调料,大火煮上5分钟3、 放入猪耳朵大火煮开,继续煮上10分钟之后转小火慢慢卤吧,到自己喜欢的熟烂程度,可以用筷子戳一下试试,取出晾凉。 二、拌用到了:黄瓜、卤好的猪耳朵、醋、自制芝麻花生辣油、凉白开、白糖一点点、生抽少许1、黄瓜洗净,刨去部分皮,留点绿绿的在,切长条2、卤好的猪耳朵切去边缘的不规则部分(不规则部分还是要的哈~~呵呵)3、剩下的切片(这里要注意,刀要尽量横着点,不是直直的切下去,是薄片!)4、切好的黄瓜跟猪耳朵放到碗中5、调汁:凉白开加入少许生抽、醋、白糖,最后放少许芝麻花生辣油6、浇入汤汁7、拌匀即可提醒:1、 偶承认整理生的猪耳朵是件麻烦滴事儿,多点耐心吧,想想美味哈~呵呵呵2、 卤猪耳朵的时候注意别太熟烂,要保证有点嚼头3、 卤猪耳朵建议酱油量不用放太多,凉拌的颜色太深不好看4、 切猪耳朵的时候要切薄片,方法就是切的时候刀要适当斜一点,不要直直的切下去!5、 黄瓜要留点绿绿的皮,颜色更好看哈~
九、菠萝黄瓜怎么拌好吃?
主料菠萝半个黄瓜半条白糖随便
步骤
1.把菠萝切片,放进盐水里浸泡
2.把黄瓜对切成两半,再切片
3.把黄瓜片先铺在盘子里,撒上一层白糖
4.再铺上一层菠萝,撒上白糖
5.把剩下的菠萝也铺上去,撒上白糖
十、黄瓜蒸饺怎么拌好吃?
黄瓜洗净切碎丁,用盐腌制一小会。再把黄瓜攥干待用。鸡蛋油煎用筷子搅拌成碎丁,和黄瓜拌一起。
葱花切碎,姜切碎拌再馅里。放花椒,盐,鸡精,花椒油。
馅就好啦。
面皮用一半凉水一半开水和面醒半小时。就可以包成蒸饺啦。包好以后凉水下锅蒸二十分钟就好啦。好香啊!