一、不辣凉拌生菜的做法?
主料:
生菜2颗
辅料:
蒜粒一把
干辣椒3个
盐1勺
玉米油3大勺
清水2勺
原汁酱油1勺
蚝油1勺
豆瓣酱1勺
步骤1
生菜清洗干净,蒜粒和辣椒也清洗干净。
步骤2
干净不粘锅中倒入大半锅清水,大火煮开后加盐1勺。
步骤3
滴入一点点玉米油,放入生菜焯水30秒左右。
步骤4
把焯熟的生菜捞出到盘中。
步骤5
不粘锅中盗取玉米油,当如切碎的蒜粒和干辣椒,开中火翻炒爆香。
步骤6
倒入1勺原汁酱油调味。
步骤7
1勺蚝油。
步骤8
再加1勺豆瓣酱,2勺清水,翻炒成均匀酱汁,关火。
步骤9
淋在焯熟的生菜上就可以啦
二、生菜怎么凉拌?
我们先把生菜清洗一下,把菜叶子掰下来,然后再用清水清洗一下。我们把大蒜切碎剁成蒜末,准备科小米辣,切成圈圈,放入碗中备用,把锅烧热倒入油。然后把油烧至7成热,把热油淋到蒜末上。
激发出蒜末的香味,加入一点点盐,少许的白糖,再来点鸡精生抽酱油一点点,倒入一点蒸鱼吃油比较香,再加入好友。10年的时间。再加入一点陈醋,用勺子搅拌一下,锅中加水烧开,然后加入一点油,再加入一勺盐,用勺子搅动一下,把清洗好的生菜放进来,把生态创收大概40秒就可以了。
时间不能太长,不然的话生菜会发黑,焯好水的生菜放入大碗中,倒入刚刚调好的料汁。装入盘中即可。今天的凉拌生菜就做好了,方法非常的简单,大家喜欢可以试着一起做一下。短暂的相聚预示长期的拥有,发光的美味愿与你长期相聚、长期拥有。
三、凉拌生菜家常做法,正宗凉拌生菜怎么做?
食材
主料
生菜
1棵
辅料
熟植物油
适量
盐
适量
生抽
适量
白醋
适量
干辣椒
3颗
蒜粒
3个
步骤
1.先把生菜用水浸泡,洗干净沥干水分,
2.准备干辣椒,蒜粒,
3.将干辣椒洗后切成小段,也可以在熟油里过一下,就不会太辣,最好是等油冷了后再放进生菜里,拍好蒜粒,放进小碗里,
4.再放入些许盐,生抽,白醋,熟油,均匀搅拌好,
5.最后把洗干净的生菜放在盘子里,把佐料淋在生菜上,稍微拌均匀就可以吃了哦,生菜是直接拌生的,吃起来很脆,浸泡久了就会软一点,透味点,口味都不错哦!
小贴士
生菜是拌生的,不习惯的可以在佐料浸泡下,等一会儿再吃哦。
四、凉拌苦生菜的做法,凉拌苦生菜怎么做好吃,凉拌?
推荐两种简单的酱汁做法:
1,芝麻酱用水调开,加少许盐。
2,三合油:香油,生抽,醋
五、各种生菜凉拌好吗?
凉拌生菜挺好的,把生菜洗净沥干水份,用食盐腌制五分钟,倒掉腌制水份,加白糖味精生抽蒜米姜末辣椒油凉拌均匀即成。
六、生菜凉拌做法黄磊?
用料
生菜 1棵大蒜 3瓣生抽 勺蚝油 1勺盐 适量
做法
生菜洗净,撕成小片。因家里有宝宝,撕小片方便吃,大人吃正常是不需要撕的,保持整片叶子摆盘也会好看一些。
锅中加水,放入几滴油,烧开。水开后下生菜,搅拌均匀。生菜非常快熟,正常下锅1分钟左右就可以捞起来装盘备用了。起锅,加入适量油、蒜末和葱白,中小火爆香。等到有一些蒜末变金黄色的时候,关火。加入生抽、耗油、盐和适量的水调成汤汁。淋到刚刚烫好的生菜上,一盘拌生菜就搞定了。
七、生菜凉拌的吃法?
准备食材:生菜200克、蒜3瓣、剁椒1茶匙、生抽适量、醋适量、香油适量
做法步骤:
1,首先将生菜清洗干净,切段。
2,蒜剥皮洗净切末。
3,然后在碗中倒入生抽、醋、大蒜,调成料汁备用。
4,接着将洗净的生菜装入大盆中,倒入剁椒、调好的料汁、香油,搅拌均匀。
5,最后装盘即可。
八、长杆生菜怎么凉拌?
原料:生菜2棵、辣椒油1勺、熟花生10g、香油1勺、盐1勺、五香粉5g、蚝油1勺、生抽1勺、醋1勺。
做法步骤:
第1步、选择鲜嫩的生菜 清洗干净、手撕成大块。
第2步、煮锅烧开水,加适量食用盐,简单烫一下,不易太久,时间长了不脆,营养流失。
第3步、盆里放纯净水里过凉。
第4步、沥干。
第5步、碗里姜蒜辣椒,用热油烫一下。
第6步、放调料姜蒜 ,蚝油,生抽,辣椒油,香油,五香粉,醋拌匀。
第7步、撒上熟花生米装盘。
九、红叶生菜怎么凉拌?
红叶生菜可以凉拌也可以炒着吃,也可以做沙拉非常好吃
红叶生菜可以炒着吃、拌上沙拉酱生吃,也可以在煮面或者煮粉的时候,放一点做配菜,不过,在吃之前,最好先放到开水里面烫一下,吃起来味道更好。红叶生菜吃起来非常脆嫩,还能补充多种营养,多吃红叶生菜对身体非常有好处。
十、凉拌生菜的做法?
1、我们把生菜的叶子一片一片地摘下来用清水洗净,放在沥水篮里沥掉水份备用。
2、把生菜用手撕成小片,这样更容易入味,把蒜拍泥备用。
3、取适量的花椒粒,用料理机打成粉末,觉得这样比在超市里买的花椒粉来得更香。
4、锅中加入油,先加入干辣椒粉和花椒末,小火炸出香味。
5、再放入蒜末,因为蒜末很容易糊掉,大火爆香,再加入盐、鸡精调味。
6、迅速关火,把生菜倒入锅中,搅拌均匀,利用油温可以把生菜烫熟。
7、可以装盘了,吃起来生菜很爽脆,辣辣的,还有花椒麻麻的香味。