1. 生菜炒海带的做法
食材
生菜适量,油适量,盐适量,海带备用
1,将生菜带回家用清水洗干净,可以根据自己的需要切成块状或者条状。捞出来装到碗中,以作备用。
2,将锅烧热,在锅中无水时,放油入锅。在油冒青烟时,放水入锅中,水的量看个人喜好,一般在300克到500克之间。
3,然后在盖上锅盖,加大火,把水煮开。在放盐,盐不要放多,一般十多克就行。
4,在把早早准备好的生菜放进去,翻转至水淹生菜。然后盖上盖子,中火煮。
5,当锅盖边有白气冒出时,掀开盖子即可。
6.美味又好吃的海带生菜汤做法完成开吃了。
2. 生菜炒海带的做法窍门
是炒油菜吧?生菜一炒,不就没了嘛。这道菜不是香菇扒油菜吗?把蘑菇先用热水焯一下。包邮才摆好洗好等用凉锅热油有热之后放入葱花蒜末炒香后,倒入酱油之后把蘑菇倒入锅内炒几下再把油菜,倒入锅内超看油菜变色变成深绿色叶子蔫了放入盐,味素13香少放些陈醋好啦,出锅吧吃一顿美美达
3. 海带怎么做炒菜
海带做法大全家常菜炒菜有很多种,有凉伴海带,清蒸海带,海带汤,多吃海带对身体健康最重要,含铁含碘等,海带全身都是宝,适合大众人群吃,我家里经常用海带包水饺吃,大白菜海带加点五花肉,自己家人齐动手,饺子皮也是自己制作,代有海鲜味道的饺子就做好了,海带百吃不厌。
4. 炒海带做法大全家常菜
用料
海带 克
黄豆 克
肉
步骤 1
黄豆海带泡水。备葱花蒜末姜末小米椒,肉切丝放生抽料酒淀粉腌制一会。
步骤 2
热锅凉油下葱姜蒜爆香,放入小米椒,下肉翻炒至半熟,加少量生抽料酒翻炒。
步骤 3
放入黄豆海带翻炒、如果太干可加水,黄豆熟后加盐鸡精翻炒出锅。
5. 青菜炒海带的做法大全
食材用料
菜心 1把,玉米粒 50克,盐 1/2勺,鸡汁 1勺,葱 1/4根
青菜炒玉米的做法步骤:
步骤 1
首先将青菜清洗干净,用剪刀剪碎。
步骤 2
准备玉米粒待用。
步骤 3
锅中倒入少许橄榄油,油热后,放入玉米粒。
步骤 4
放入青菜碎翻炒。
步骤 5
翻炒片刻后,加入适量鸡汁即可。
6. 炒海带做法大全
用料:干海带 适量
五花肉 400克
豆腐 一块
蒜 6瓣
姜 1块
朝天椒 5个
八角 3个
桂皮 1块
草果 1个
香叶 2片
干辣椒 3—5个
花椒 适量
生抽 2勺
香醋 2勺
花生油 少量
郫县豆瓣酱 1勺
青蒜 2根
做法:1.
准备好所有食材,先将干海带直接放在蒸锅里,大火上汽后继续蒸10—15分钟。捞出海带浸泡在冷水中5小时。
2.海带切粗条。
3.五花肉焯水后,捞出切粗条。 豆腐切块。
4.所有调料备好,分成四个碟子:左上:郫县豆瓣酱 左下:新鲜姜蒜辣椒切段 右下:八角桂皮草果香叶花椒干辣椒等干调料 右上:青蒜切末
5.砂锅中倒少许花生油,倒入五花肉,煸炒出油分,倒入郫县豆瓣酱炒匀,上色,倒入除青蒜末以外的所有调味料。
6.加两勺香醋两勺生抽,炒出香味,倒入海带拌匀,加入与海带齐。
7.盖上盖子,大火烧开后转小火炖20分钟。
8.倒入豆腐,再盖上盖子炖10分钟,打开盖子,撒上青蒜末即可。
7. 炒海带的做法窍门
步骤 1
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买来的裙带菜,热水焯烫,至变色即可捞出,马上过凉水,控水备用
步骤 2
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配料切碎备用
步骤 3
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特意放了点鱼露,我觉得都属于海里的,应该味道不抵触