1. 香菇瘦肉生菜粥的做法
材料
主料：香菇3朵、虾皮5g、瘦肉50g、大米100g、薏仁30g、燕麦50g；辅料：油适量、盐适量、味极鲜适量、水淀粉适量、白胡椒适量
香菇虾皮瘦肉粥
1
将大米薏仁泡水，我是前一天晚上泡的，第二天早上煮粥
2
把瘦肉加盐，味极鲜、白胡椒，腌制
3
香菇切丁，备用
4
把香菇、泡好的大米薏仁，一起倒入锅中加水，大火煮开，改小火
5
等粥粘稠时，加入虾皮
6
放入燕麦
7
最后放入肉煮至肉变色，出锅
小贴士
1.依据各个口味，放入胡椒，有些人不喜欢，可以不放。2.肉一定要用水淀粉腌一下，这样可以保持肉的鲜嫩
2. 香菇瘦肉生菜粥的做法窍门
这两种粥哪个好吃要看每个人的口味，皮蛋瘦肉粥是在白米粥里加入皮蛋、瘦肉沫和小青菜，粥的味道肉香浓郁，令人胃口大开，香菇瘦肉粥是白米粥里放入香菇沫、猪肉沫、小青菜，味道也香气四溢，这两种粥不仅营养丰富，味道鲜美，也容易消化，非常适合老人孩子食用。
3. 香菇蔬菜瘦肉粥的做法
小米大米洗净放入砂锅中，然后放入香菇熬煮一个小时，然后放入蔬菜煮熟
4. 香菇瘦肉青菜粥的做法
主料 4种
香米
花蛤
香菇
小白菜
辅料 3种
冬菜 1汤匙姜 1片蒜蓉 适量
调料 2种
油 1汤匙盐 适量
步骤1
花蛤洗干净，在水中放点盐让它吐净沙子，再清洗几次
步骤2
香米或者大米洗干净，泡半小时左右
步骤3
洗干净的大米放到锅中，大火煮至沸腾后转小火熬成米粥
步骤4
熬粥的时候经常搅拌一下，避免粘锅
步骤5
米粥熬得差不多的时候看到粘稠了就加一勺油，用玉米油或者葵花籽油之类的味道小一些的油
步骤6
冬菜切碎，放入大米粥里，搅拌均匀
步骤7
香菇泡发或者用鲜香菇切成小粒，放到米粥中
步骤8
花蛤粥_的做法步骤：8
花蛤放进去，煮至花蛤张开口
步骤9
花蛤粥_的做法步骤：9
再放入小白菜，不喜欢吃小白菜的可以加其他青菜
步骤10
花蛤粥_的做法步骤：10
青菜熟了之后放上炸好的蒜蓉，我是提前炸好放在容器中，用的时候再取非常方便。
5. 香菇青菜瘦肉粥的做法窍门
1、将要用的青菜用水洗净。
2、然后，把洗净的青菜切成小段，再取适量的青菜切成小段。
3、先将肉洗净，再剁成肉沫，这样就可以放在一边了。
4、接下来，将半勺大米过一遍水，冲洗一下。
5、把大米的水倒掉，加入切好的肉沫。
6、加入适量的水，这水尽量多些，这样粥才不会太稠。
7、开中火，盖上高压锅的盖子，打到冒气后，改小火再打三分钟左右。
8、打开锅盖，把切好的青菜倒入混煮，要加点开水、2g盐这时候要放入。
9、然后，加入5g酱油调色。
10、接下来就是调整稠度，记得要不断搅拌，加开水调下稀稠度。
11、等水煮沸后，加入1g味精搅拌均匀。
12、最后搅拌均匀，盛起来就完成了。
注意：肉沫一定要与大米充分混合后，青菜是打开锅后加入，开着煮的。
6. 香菇青菜肉粥的做法窍门
香菇青菜瘦肉粥是一大米瘦肉，香菇青菜味食材做的一道美食周很清淡很鲜的，一碗粥香菇是宝宝的最爱，无论炒还是炖，都是先抓着就吃吃了，担心上火，今天放在粥里，加了青菜和瘦肉，营养又美味非常适合老人和孩子吃提高免疫力，我们经常在家可以做的
7. 青菜香菇瘦肉粥简单做法
做法是虾皮泡好，香菇洗净后切片，青菜洗净备用，倒入适量的水，倒入青菜，把青菜倒入锅内翻炒至断生 ，最后放入虾皮，烧至锅内大滚后，加入适量的盐调味，一点点糖提鲜 ， 还要来一点蚝油提鲜味， 最后才把已用盐，糖，生抽，生粉，胡椒粉腌制过的瘦肉片放入锅内 临出锅时，倒入调味料即可。
8. 香菇白菜瘦肉粥的做法窍门
材料
羊肉：适量;
土豆: 1个; 胡萝卜: 1根; 香菇: 适量; 白菜: 适量; 腐竹: 适量; 粉丝: 1小把;
青蒜：1根; 香菜：少许; 姜：5克; 干辣椒：适量; 八角：2个; 花椒：1小撮; 香叶：2片; 丁香：少许; 白糖：2克; 生抽：5克; 食盐：4克; 料酒：5克; 甜面酱：适量; 芝麻油：少许; 色拉油：适量; 味噌：少许;
黄焖羊肉的做法
1
将羊肉切成3厘米左右方块；将土豆胡萝卜切成滚刀块
2
羊肉入滚水烫一下捞出备用，味增加入少许水调成浓稠的酱汁
3
锅内热少许油，5成热时放入干辣椒，蒜片，青葱段，姜片，花椒，大料等，炒香后放入羊肉
4
烹入料酒，酱油，炒匀，加入切半的新鲜香菇
5
加入白糖，味增酱拌匀后加入甜面酱
6
加入水，大火烧开后中火煮约半小时
7
加入土豆和胡萝卜断生即可，起锅前放上香菜，淋少许麻油