1. 虾与芥菜相克吗
不好，会破坏营养熬粥放碱 相克理由：碱会破坏维生素 ——做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。 专家评判：该说法确有科学依据。 煮粥时加碱，煮出来的粥比较黏稠，口感更好。这是因为碱可以破坏淀粉粒的蛋白膜，使淀粉全部释放出来。
但与此同时，米中一些惧碱的维生素，特别是维生素B1、维生素B2会被破坏，而米面等谷物是维生素B1的主要来源，长此以往，就会导致维生素的缺乏。
所以为了保护维生素中的B族维生素，煮粥时不要放碱。
2. 虾和生菜相克吗
一般来说，有4个小时，维生素C是基本吸收的，但是刚吃虾，一般也要3个小时才会排空胃内容物，所以两者基本是不可能反应的指导意见：一般有4个小时就差不多了，建议以后注意吃虾的时候不要吃水果或者是喝茶就可以
3. 虾和什么菜相克相宜
盐土豆虾吧、分享一个家常做法：
准备食材：
鲜虾250克，土豆1个，干辣椒20克，大蒜5瓣，香葱2棵，麻椒1小把，姜适量，小青尖椒2个白胡椒粉少许，食盐少许，椒盐适量
具体做法：
1、先把虾去头去掉虾线，一定要处理干净哦，去头去虾线的鲜虾放入干净的碗中，碗里加入少许食盐、白胡椒粉、姜丝抓匀腌渍20分钟。（建议腌的时间大概在20分钟，这样的口感最佳哦）
2、腌渍虾的时间我们用来处理调料（不浪费每一分钟），干辣椒切小段、姜切丝、小青尖椒切小圈，香葱和大蒜分别切末。土豆去皮先切成大片，再改刀成土豆条。（土豆切成土豆条的形状，咀嚼起来更有口感哦~）
3、腌渍好的鲜虾，加入适量干淀粉后拌匀，锅中油热后，放入拌好淀粉的虾，放下去炸熟捞出
4、油温升高到八九成热的时候，再次放入炸好的虾快速促炸一下，使虾壳更酥脆。
5、用炸虾的油把土豆炸一下，土豆炸制金黄熟透外皮略焦盛出。
6、锅中留少许底油，依次放入姜丝、蒜蓉、葱花、青椒圈、干辣椒、麻椒等辅料炒出香味。
7、爆香调料后放入炸好的鲜虾土豆，炒均匀后放入一层椒盐，再次快速炒均匀，就可以盛出来吃啦。
4. 虾与芥菜相克吗能吃吗
狗狗可以吃芥菜。芥菜含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维、维生素c，可以帮助狗狗提高免疫力，促进肠胃蠕动，帮助消化。但是肠胃弱的狗狗不能喂食，避免引起消化不良，出现拉稀呕吐的现象。给狗狗喂食芥菜不能放调味料，避免肾脏负担。
5. 虾和青菜相克吗
虾可以和黄瓜，辣椒，芹菜搭配，颜色和味道都好。
6. 虾仁和芥菜能同吃吗
虾中含五价砷，维生素C具有还原性，能把五价砷还原成为有毒的三价砷。
吃完虾再喝一瓶脉动饮料导致砒霜中毒的可能性不大，但是长期一直这样吃就会累积毒素。
7. 虾和白菜相克吗
有的物质和另外一种物质会起化学反应，释放有毒性的东西，我们说相克实际是化学反应，所以开心果不能和牛肉吃，煮牛肉时候都要放点萝卜的
8. 虾与荠菜相克吗
1. 新鲜虾仁去皮，洗净备用
2. 青菜洗净，焯水备用
3. 虾仁和青菜分别切碎
4. 粥煮好后，放入虾仁丁和青菜碎，搅拌均匀集合，加入适量盐调味
9. 海虾能和芥菜一起吃吗
用料主料明虾150g调料食盐适量鸡精适量调和油适量芥菜心炒虾仁的做法1.芥菜保留茎部和少许叶子，明虾取出2.明虾解冻后剥去外壳，芥菜剥去外皮切薄片，大蒜切片备用3.热锅冷油，放入大蒜和芥菜心煸炒4.放入芥菜叶子5.翻炒均匀6.看到叶子明显变绿，芥菜断生，放入明虾7.翻炒至明虾熟透，调味即可8.装盘