1. 简单的生菜卷
卷生菜和生菜的区别在于卷心菜的矿物质含量高。它含有更多的钙、铁、镁、磷、钾和锰。它还含有更多的纤维,这是消化系统健康所必需的营养素。
卷心菜和生菜都是很好的营养来源。然而,卷心菜所含的维生素和矿物质明显多于生菜,包括维生素C和K、叶酸和钾。
2. 生菜卷米饭
— 食材清单 —
主料:
2个
辅料:
火腿片
2片
面粉
30g
色拉油
10
水
20g
盐
适量
鸡精
适量
糖
一点点
生菜叶
适量
— 烹饪步骤 —
1· 蛋白加一点点砂糖打发至硬性发泡,蛋黄加入色拉油、盐、鸡精,打发至膨胀加入水搅拌均匀。
2· 蛋黄液倒入与蛋白混合。锅里放入油,倒入蛋糕液小火煎至金黄翻面,两面金黄后取出。
3· (火一不注意就焦了 )。
4· 取出后放上生菜叶火腿片卷好用保鲜膜包好定型。
5· 定型后切块,挤上沙拉酱,黄芥茉切块。
3. 生菜卷什么
我们首先把生菜洗干净,生菜切最细,用菜篮装起来,然后把生菜水份挤出来,然后放一边,拿几个鸡旦打散,也放一边待用。
再拿面粉放进盆里,用温水慢慢弄好,放一边让面粉发半个小时,这时候把生菜和鸡旦炒好,再切些葱待用。
半小时后,把生菜和鸡旦,葱,五香粉,盐,油放进面粉里一起拌好,把它们全倒出来,放在桌面上,把它们弄成一个个圆球,在按扁扁拉长,再卷起来。放进煎饼锅,煎成两边黄色可以,味道香香的吃一个还想一个。-
4. 素食生菜卷
原料:卷心菜、食盐、生抽、蒜蓉。
做法步骤:
第1步、卷心菜切丝。
第2步、洗净捞出沥水。
第3步、炒锅烧热下油,待油烧热,倒入卷心菜翻炒。
第4步、将卷心菜炒至变色。
第5步、放入一勺蒜蓉酱。
第6步、放少许食盐。
第7步、淋上少量生抽,将所有调料炒匀,关火出锅。
5. 生菜卷香菜
食材
卷心生菜适量,五花肉适量,干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量
1.卷心生菜适量,五花肉适量,干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量
1/将卷心菜撕成小块。
2.五花肉切成薄片。
3.放入干辣椒、葱、姜、蒜煸炒,放入适当调味料出锅即可。
4.美味又好吃的卷心生菜做法完成开吃了。
6. 生菜卷怎么做?
【做法】第一步:准备豆腐,用手捏碎第二步:准备葱花第三步:炒锅放少许油,加热,放入葱花第四步:在放入豆腐第五步:磕入一个鸡蛋第六步:小火慢慢炒干第七步:放入少许盐,进行调味第八步:再放入一点味精第九步:撒上葱,出锅,生菜洗净,卷这个吃,真的超级香!
7. 生菜蔬菜卷
蔬菜沙拉所用的蔬菜都是生的,包含生菜在内。
8. 生菜卷怎么做好吃
食材 主料 生菜 250g 虾皮 50g 枸杞 50g 高汤 400ml 辅料 盐 适量 步骤
1.高汤适量
2.新鲜生菜一颗
3.高汤烧开,放入生菜
4.放入虾皮
5.放入枸杞,放点盐
6.生菜虾皮高汤做好了 小贴士 高汤一定要炖的时间长才浓郁
9. 生菜卷图片大全
1、 准备好食材。胡萝卜去皮洗净,生菜清洗干净,放1勺盐浸泡5分钟后,冲洗干净,沥干水分。
2.豆腐皮放入开水中焯烫20秒捞出,时间长了豆腐皮会烂的。
3.卷起来,注意要卷紧哈,不然后面切的时候会散架。
4.斜刀切成卷,这样装在盘子里比较漂亮。
5.摆在盘子的周边,中间放上调好的芝麻酱或者甜面酱都可以的。
10. 简单的生菜卷饼怎么做
1.面粉里放入适量清水揉匀,醒15分钟2.将面团擀成圆饼,撒上盐,舀一勺熟花生油,铺匀3.卷起4.分成三小段5.将卷好的面两边捏住,两手捏住两端,向相反的方向拧两下,从上向下摁下来压成小圆饼6.擀成薄饼7.锅里放少许油,油温下锅,小火烙至两面金黄色出锅8.这是烙好的焦黄酥脆的饼饼10.尖椒、香菜切碎11.红烧肉剁成小块12.准备好材料,开始卷饼13.放上红烧肉、香菜、尖椒碎14.卷起15.将卷好的肉饼一切为二 方便吃