1. 番茄蔬菜汤的做法大全家常
1，烧水给西红柿烫皮
2，牛蛙是超市买了让人切好的，回来用料酒腌一会，放在旁边
3，给西红柿脱皮，切块
4，起锅热油，姜蒜爆香，下西红柿翻炒，翻个四五下加半碗水，盖上锅盖，焖
5，另起一锅，热油爆姜蒜，下用料酒腌的牛蛙，淋生抽，花椒油，翻炒至牛蛙发白
6，把翻白的牛蛙倒到正在焖西红柿的锅里，翻炒几下，盖上锅盖继续焖。这个空挡就可以收拾厨房了。
7，收拾好厨房，准备把西红柿牛蛙盛出来，如果这时候还是很多汤，就加点水淀粉，或者大火收汁，都可以。
2. 番茄蔬菜汤怎么做
原料
香菇 (2个)
大米 (一小杯)
油菜 (一颗)
盐 适量添加
油 适量添加
鸡精 适量添加
方法/步骤
1、油菜和香菇洗净，切成丁。
2、大米淘洗干净，放到锅里加入半锅水烧开。
3、等到大米基本熬熟的时候，另取一只锅，烧热少许油，将香菇和油菜同时下锅翻炒出香味后倒入汤锅内，加少许盐和鸡精，煮十分钟即可。
4、也可以把大米浸泡一小时，再用油炒至变色再入汤锅熬制，米粒完整易熟，也更香。
3. 番茄蔬菜汤的做法大全家常视频
主料：牛腩350克， 番茄2个
辅料：盐 生抽 料酒 冰糖 大葱 花椒 八角 香叶各适量
烹饪步骤
第一步：牛腩冷水下锅，放小葱葱白和适量料酒，去除血水。
第二步：水开后煮两分钟捞出，冲洗干净。
第三步：锅内少量的油，放入香料的全部材料。
第四步：油温升高后放入牛腩翻炒。
第五步：放老姜和葱段继续翻炒。
第六步：依次放入冰糖，生抽，料酒。
第七步：放入一半的西红柿翻炒出沙。
第八步：放入砂锅（砂锅提前烧好热水）转小火，一小时后捞出葱白，八角，香叶。加上剩下的另一半西红柿。继续炖煮一小时后关火。
第九步：即可出锅装盘。
4. 西红柿菜汤的做法大全家常
河南一带的汉族传统名菜，属于豫菜汤粥菜谱之一。此菜酒健胃，暖身驱寒。以香菜为制作主料，酸辣肚丝汤的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于酸辣味。酸辣汤是河南冬令筵席必备的佳羹。豫菜烹制酸辣汤讲究酸而不酷，辣而不烈，咸而不涩，三味相平，每一味都不能过头，才算恰到好处，为正宗风味。
材料：
主料：猪肚200克
辅料：淀粉(蚕豆)5克
调料：盐5克 香菜5克 酱油15克 黄酒10克 香油5克 姜10克 醋25克 胡椒粉2克
做法：
1. 将猪肚用盐碱搓洗干净，再用清水冲洗盐碱味，入锅煮熟，稍晾后放墩上，厚的用刀片成两片， 立刀切成2毫米粗，3厘米长的丝;
2. 肚丝在开水锅里氽一下，捞出备用;
3. 姜洗净，切丝;
4. 香菜洗净，备用;
5. 炒锅放旺火上，添入清汤1250毫升，下肚丝、姜丝、酱油、盐、胡椒粉、黄酒、味精，同烧;
6. 烧至汤沸，撇去浮沫，用醋兑湿淀粉，勾流水芡，盛入大汤碗中，淋上香油即成;
7. 外带香菜碟与汤同时上桌。
5. 番茄花菜汤的做法
用料：
牛腩半斤，花蛤200克，番茄 5个，冰糖 适量，盐适量，八角适量，桂皮适量，花椒适量，料酒适量，干辣椒适量。
步骤 1
准备原材料，牛腩切块，番茄切大块
步骤 2
牛肉下锅前，先用温水加少量的盐浸泡半小时。然后冷水牛肉下锅，放入葱姜，料酒，烧开，撇去浮沫，捞出冲水，控干备用。
步骤 3
炒糖色，记得小火，冰糖融化冒泡时放入控干水的牛肉。
步骤 4
翻炒牛肉上色
步骤 5
加入花蛤，翻炒20分钟。
步骤6
加入八角，桂皮，花椒，料酒，干辣椒，一半的番茄，老抽，生抽，蚝油翻炒至汤汁浓稠。
步骤 7
加开水，小火炖一个半小时。
步骤 8
一个半小时后，在加入另一半的番茄，盐调味，炖至汤汁浓稠，出锅。
6. 番茄汤菜谱
番茄汤好喝 ，用什么 搭配 很重要，我觉得番茄汤用鸡蛋和香菜来搭配是最好的。
7. 生菜番茄汤的做法
油热放番茄块翻炒出汁，加水熬煮一会，放虾饺加盐鸡精煮入味
8. 蔬菜蕃茄汤
黄豆提前泡发，放入豆浆机中加入清水500ml，打磨、滤渣后备用；白玉菇洗净，西蓝花、胡萝卜洗净后切小块，焯水后捞出；将所有材料放入豆浆中，大火烧开后转小火5分钟，加入食盐及胡椒粉调味即可。
9. 番茄蔬菜汤的做法大全家常版
材料：鳊鱼750克、西红柿350克、白糖200克、黄酒50毫升、川椒适量、姜适量。
做法步骤：
1、先将西红柿洗净，打上十字花刀。然后用开水浸泡，再用凉水浸泡，方便去皮。
2、将处理好的西红柿打成汁备用。
3、将鳊鱼划上花刀，将平底锅烧热倒入油，油特别热的时候加入处理好的鳊鱼。
4、煎至金黄色，再煎至另一面。
5、待两面均煎成金黄色，放入黄酒。盖上盖子闷五分钟。
6、放入高压锅内，倒入番茄汁，加入姜,糖辣椒,用高压锅压制四十分钟。
7、待四十分钟之后，将鱼放入锅内收汁儿即可。
10. 番茄蔬菜汤的做法大全家常窍门
主料 1种
羊肉片
250克
辅料 1种
蔬菜适量盐少许
烹饪步骤 3步
步骤1
蔬菜洗净，太大的可以段开。
步骤2
烧半锅开水，羊肉片也焯水快速捞出，水开后把羊肉片下入煮至八成熟，放入排骨调味料放入葱姜蒜添汤。
步骤3
下入青菜和枸杞稍煮后关火加盐即可。
11. 请问番茄汤的做法
主料：新鲜牛腩1斤、西红柿2-3个
辅料：姜、淀粉、葱、水淀粉、桂皮、八角、香叶各适量
调味料：料酒、生抽、食用盐、番茄酱各适量。
具体做法如下：
1、将番茄顶部用刀划一个画刀，然后放入锅中里热水浸泡到番茄皮有点卷起之后，把番茄从锅中捞出，均匀的切成小块装碗备用；
2、接着将牛腩清洗干净，改刀切成大块，接下来可以选择清水浸泡几个小时去血水。也可以立刻就要准备牛腩焖煮，那么就冷水下锅，加葱节、料酒、姜片焯水；
3、焯水：水开之后将锅中浮沫尽快撇出，继续再煮6分钟左右，将煮好的牛腩捞出，然后把牛腩表面沾有的浮沫，用热水冲洗干净，沥水备用；
4、炒锅加热，锅中倒入少量食用油，加入香葱、姜爆香，然后加入牛腩块大火翻炒，炒至牛腩表层水分基本蒸发之后，再沿着锅边倒入少量米酒，然后放入适量的番茄酱炒香增加香味和颜值，然后将切好的西红柿放入一半到锅中炒至西红柿变软；
5、接着加入大量热水入锅，放入少许的生抽入，加入2片香叶、2小块桂皮、3个八角，开大火重新将热水烧开之后转小火焖煮60分钟左右；
6、待时间到后放入之前准备的另一半西红柿块，然后小火继续焖煮5分钟左右，最后大火收浓汤汁后即可出锅装盘完成