1. 芋头和山药哪个营养更好
因为芋头是落棉 ，稍微带点甜 ，不放白糖是不好吃的 ，他主要用来是真熟 ，而商业我就不一样了 ，吃法特别多 ，山药机可以做粉条，凉粉儿，凉皮 ，也可以做各种各样的粉条 ，也可以种做中药材 ，好处特别特别多 ，也可以也可以煲汤 ，是人们最喜爱的一种 食品 。
2. 芋头和山药哪个好营养好
这两者可以同时吃的，可以一起吃的，特殊情况例外，不要暴饮暴食，不要吃的东西太多，避免增加肠胃负担。芋头具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、添精益髓等功效；淮山药有健脾利湿的作用，可以补充营养。也有益气的作用。一般人都可以吃的。
3. 吃山药和芋头有什么好处
煮好后的魔芋口感偏软，芋头口感细软，绵甜香糯，山药则是细滑，多汁魔芋为天南星科植物花魔芋、白魔芋等多种魔芋的块茎。经石灰水漂煮制成的魔芋豆腐被称为“魔力食品”，具有奇特的保健和医疗作用。魔芋含有葡萄甘露聚糖、蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖及多种矿物质和维生素、纤维素等。魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、膳食纤维及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和医疗效果，有“不想胖、吃魔芋；要想瘦、吃魔芋；要想肠胃好、还是吃魔芋”的说法。 芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。在广东等地方，中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗。 山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的干燥块茎。栽种者称家山药，野生者称野山药；中药材称淮山，淮山药，怀山药等。因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。
4. 山药与芋头营养功效区别
会增肥，这个配比的早餐热量有点高，芋头，山药和番薯都是属于碳水化合物，红罗卜是属于脂溶性蔬菜，如果没有经过炒制的话就纤维素，有利于润肠通便，如果你是想增肥的话是可以这么吃的，如果不想长肉的话，这三个主食选择其中一个就可以了，另外早餐中缺少维生素类，应该添加蔬菜和水果
5. 芋头和山药哪个营养更好一点
食材明细
山药1根、芋头2个、冰糖12-15颗、藕粉少许、糖桂花1勺、蜂蜜1小勺勺
山药芋头最简单的做法
1、山药去皮切段
2、山药段和芋头装盘，上锅蒸15分钟
3、白糖化水
4、、用冰糖水调一点藕粉，锅中烧少量开水，下调好的藕粉，加糖桂花，再加少许蜂蜜
5、浇在蒸好的山药芋头上