1. 山药玉米粥的做法
主料
玉米粉500克
面粉500克
南瓜250克
山药200克
辅料
小苏打0.2克
1. 面粉，玉米面各一半，黄白分明很漂漂，都舍不得和面了☺️。
2. 南瓜和山药隔水蒸熟后捣成泥，卖相不行，但窝窝头的甜味儿全靠它了。
3. 将南瓜山药泥与玉米面、面粉、小苏打混合后揉成光滑的面团，静置三刻钟醒一下。
4. 醒好的面团分成等量小剂子，做出窝窝头形状。
5. 大火烧开后窝窝头放入锅中隔水蒸15分钟以上。
6. 香甜的窝窝头出炉啦。
温馨小提示
南瓜水分很大，先加入面粉中揉面，如果觉得湿度不够再适量加入一些热水。喜欢甜一些的可以适当加些白糖。
2. 山药玉米粥的做法视频
可以的，这样的组合是比较好的，玉米面是属于粗粮的一种，含有多种营养素与微量元素维生素等，对身体有好处，而山药具有补益脾肾的作用，如果有脾肾虚弱性的病症，如果吃些山药，可以改善其症状，使其脾肾虚弱的病症得到治愈，一起熬粥饮服。
3. 山药玉米粥的做法大全
山药玉米糁粥的家常做法如下：
所需材料：
玉米碴100克，铁棍山药150克，蜂蜜适量，枸杞适量
具体步骤：
步骤1.准备食材。
步骤2.玉米碴、枸杞洗净，山药去皮切小丁
步骤3.把玉米碴、山药放进电饭煲内，加水1000ml，用勺子搅拌一下。
步骤4.按下煮粥键。
步骤5.山药玉米粥熬好了。
步骤6.盛入碗中，加几粒枸杞，粥稍微凉一下，再加蜂蜜。
4. 山药玉米小米粥的做法
主料:山药200克，糯米40克，大米60克，红枣10枚，水800毫升
山药粥的做法步骤
1.准备好山药、糯米、大米和红枣。
2.红枣提前用水浸泡。
3.山药洗净去皮切小块。
4.糯米和大米淘洗干净。
5.锅里放凉水，把淘洗好的糯米、大米、山药放进去。
6.泡好的红枣放入锅中。
7.盖上锅盖，通上电源后按下煮粥键。
8.50分钟后粥就煮好了。
9.盛入碗中。
5. 山药玉米粥的做法大全窍门
你好！我是雅姐，，很荣幸回答你的问题，希望我的回答能帮到你。
山药叶菜团子做法？
今天为你分享我的做法。
山药也叫红薯，不光红薯能吃，它的茎叶也能吃，做好了也很美味。
红薯叶菜团子
制作方法：
红薯叶洗干净然后焯水，再放进凉水中过凉，这样防止叶子太黏。
然后把焯水的红薯叶切碎，加入盐，香油，鸡精，耗油调味，也可以再加点配菜如木耳，鸡蛋等，也可以不加。调拌均匀。
再用双手取一小撮红薯叶攥成团，然后在玉米面里滚，让红薯叶沾满玉米面，可以多占一点，粘上玉米面之后放蒸屉，大火蒸15分钟闷3分钟即可。
一道好吃的粗粮红薯叶菜团子就做好了，有菜有面，好吃还很有饱腹感，非常好吃。
还可以做成白面菜团子，做法也很简单。
红薯叶子焯水切碎，然后加入盐，葱花调味，然后多次少量的撒入面粉，用筷子搅拌成比较松散的样子之后，用手抓起一块团城团子，然后上锅蒸20分钟。
蒸熟后晾凉可以切片粘蒜醋汁吃，劲道好吃。
红薯叶菜团子两种做法，你喜欢那种呢？赶快试试吧！
6. 玉米红枣山药粥怎么做
一、松仁玉米
食材：玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁。
做法：
1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用；
2、锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用；
3、锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟；
4、加盐和蘑菇精调味，放入松仁翻炒均匀即可。
二、尖椒玉米粒
食材：新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐适量。
做法：
1、将新鲜玉米，洗净沥干水分待用；将青尖椒洗净后切成小丁待用；
2、锅中油烧至7成热后，放入大蒜片、干花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒匀，加水；闷至玉米变软，锅中水分收干；
3、放入青椒翻炒断生，加盐调味道即可。这道菜清爽可口，是白粥的最好搭配，适合夏季食用。
三、橄榄油玉米水果沙拉
食材：苹果1个，猕猴桃1个，甜玉米1根，蓝莓果酱
做法：
1、锅中加水，放入甜玉米，加少许盐，将玉米煮熟。
2、煮玉米的时候，我们来处理其它的食材。
苹果洗净后，用挖球器挖出果肉，将果肉泡入淡盐水中。同样的方法，挖出猕猴桃果肉备用。
3、玉米煮熟后，取粒，和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中，加1勺橄榄油，拌匀。
4、蓝莓果酱撒入拌好的沙拉内，即可。
苹果果肉容易氧化变色，用淡盐水浸泡一下，可防止苹果变黄变暗。
煮玉米的时候，加一点点盐，可以使煮熟的玉米更甜。
四、山药玉米煲牛蒡
食材：玉米、野山药、牛蒡、蟹味菇、红枣
做法：
1、野山药刨皮切滚刀块待用。
2、牛蒡洗干净，用刀刮去牛蒡表面的皮，然后切斜刀片待用。
3、玉米洗干净，然后切块待用。
4、蟹味菇切除根蒂，红枣洗干净待用。
5、生姜洗干净，菜刀将整只姜略拍待用。
6、平底锅中倒少许橄榄油，将野山药略微煸炒。然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜结，加足水,大火烧开,调中火熬制3小时。
7、熬制3小时后,放入玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时。
8、最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。OK啦！
五、茄汁笋丁玉米
食材：西红柿两个去皮切丁、袋装笋焯水后滤干、蒜、洋葱切末、甜玉米粒、盐、糖、素耗油、干罗勒碎。
做法：
1、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香；
2、加入西红柿丁翻炒至粘稠；
3、加入少量罗勒碎拌匀；
4、倒入笋丁和玉米，要勤翻以免粘锅。加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味；
5、待笋丁和玉米熟了，加入水淀粉勾芡即可出锅。
六、玉米冬瓜粉丝汤
原料：玉米、冬瓜
辅料：红薯粉丝
调料：香油、盐
做法：将玉米煮好后切成段，在煮玉米的汤中放入冬瓜和红薯粉丝，加入盐，至红薯粉丝熟，冬瓜变透明盛出，最后点两滴香油即可。
七、玉米蒸糕
食材：玉米面100g、普通面粉100g、细砂糖40g、泡打粉2g、酵母粉4g、水适量（比正常和面做馒头要多一点）、葡萄干、枸杞、红枣少许。
做法：
1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀；
2、中间挖洞将干酵母置于中央；
3、倒入适量水，先让酵母溶解，再继续加水，边加边用筷子搅拌，让面粉充分吸收水分；
4、面要和得略稀一点，成为稍具流动性的面糊；
5、在耐高温蒸煮的容器内刷一层油，方便脱模；
6、将搅拌好的面糊倒入其中，撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣（葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块）盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大；
7、揭去保鲜膜，凉水上蒸锅，大火蒸30分钟；
8、出锅后稍凉脱模切块。
八、蚝油玉米豆豆皮
食材：做馅剩下的绿豆皮、红豆皮、甜香玉米粒、青豆粒、素蚝油。
做法：
1、绿豆皮、红豆皮捏去残余水分，锅里放适量油，烧热，倒入双豆皮，大火爆炒，再炒去一部分水分；
2、放入甜玉米青豆粒，再炒几下；
3、倒入适量素蚝油，继续大火翻炒，炒匀，出锅即可。
九、腰果玉米
食材：腰果50克，西芹80克，玉米80克。
调料：盐，味精1/2匙。
做法：
1、将芹菜摘洗干净，切成小段。
2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉。
3、炒锅倒入适量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和芹菜段，加入盐，味精，快速翻炒几下就可以出锅了。
十、彩蔬玉米
食材：嫩玉米100克、青豆20克、西芹20克、青红椒各1个、蟹味菇少量、蒜1～2瓣。
调味料：花生油2大勺、盐。
做法：
1、将玉米和青豆米入开水锅中焯九分熟捞出待用。
2、再将蟹味菇入开水中焯1分钟左右。
3、蒜切米，青红椒切小叮。
4、西芹切小叮。
5、锅入油，爆香蒜米，加入玉米、青豆和蟹味菇翻炒1分钟左右。
6、加入余下的食材一同翻炒片刻即可关火盛出。
十一、棒香玉米
主料：玉米、姜末、红椒末、香菜末、白芝麻。
调料：盐、磨菇粉、胡椒粉、酱油、白糖。
做法：
1、先将玉米洗净切成块状、放上少许淀粉拌均匀，油温升至六成热的时候放进玉米炸至六成热的时候、放入玉米炸至金黄色捞出控干油待用。（注：炸玉米的时候要小心油点溅到手上哦）
2、另起锅放入少许油、放入姜末、红椒末煸香后加入少许水、放入盐、磨菇粉、胡椒粉、酱油调好味，再放入炸好的玉米、翻炒均匀撒上香菜末、白芝麻出锅装入盘中即可。
十二、冬瓜炒玉米
原料：冬瓜、玉米。
辅料：胡萝卜
调料：植物油、酱油、盐。
口味：玉米香甜，冬瓜脆滑，清爽可口哦。
做法：
1、将冬瓜去皮切丁备用，胡萝卜切丁备用，玉米用水煮好后拨出玉米粒备用；
2、电饭锅内放植物油，放入胡萝卜翻炒几下，倒入少许酱油继续翻炒，而后倒入冬瓜和玉米继续翻炒，加入盐，当冬瓜变为透明色时关电，盛出即可。
7. 山药熬玉米粥
作为一个非常会煮粥的男生，来分享一下我和老婆煮粥的几个注意事项：1、米要有韧性，不是那种特别不经煮的，那种米没口感。2、原料（如大米、绿豆、黑米、燕麦等）一定要提前泡一下。3、最好是水沸了之后再下米，一般把大米放在后面放。4、煮粥要有耐性，经常搅拌一下（尤其是南瓜粥、紫薯粥、红薯粥之类），防止粘锅。5、煮粥好的标准是：黏而不稠。6、女生喝的话，粥里面可以放一些红枣、银耳、莲子等。
7、男生喝的话，粥里面可以放一些黑米、山药等。
8、夏天的话可以煮一些解暑降温的绿豆粥等。9、秋天的话可以放一些雪梨百合之类的润肺去火的原料。10、冬天一碗热腾腾的粥，再吃一个水煮蛋，简直是美味。11、爱吃甜的人，再喝之前可以放一些红糖、蜂蜜之类的。放蜂蜜的时候，粥一定不要太热了。以上是我们煮粥的几点体会，有可能和标准煮粥教程不一样，但是都是切身的经验。我和女朋友的恋爱历程就是从这个电饭锅开始的。2013年8月，刚从学校毕业，我租了一间房子。有一天，她（当时还是普通朋友）来找我玩，看到屋里面空荡荡的，并且乱七八糟的（一个男生住，凌乱程度可想而知）。当时她就决定陪我一起逛一下家乐福，添置点东西。于是，我们就花99.9块买了这个电饭锅。她那天晚上也没回学校，我们俩一起玩了好久，晚上在KFC坐着聊了一个晚上。估计当时两个人互相有好感吧。之后，和她在一起的过程就与粥有关系了。第一次去她学校，带着一碗热腾腾的粥，她说是她喝过最好喝粥。那是一碗小米粥。其后，我的早餐基本上都是自己煮两碗粥，吃点面包、包子之类的。她每天晚上睡前都会问我明天喝什么粥。有时候，我会前一天晚上把明早的粥煮好，早晨起来再稍微热一下就可以喝了。大概是2013年9月底，我们吵架很激烈，最后我带了一碗玉米粥、还有新煮的土鸡蛋，就把问题解决了。是吃货太好哄，还是我的粥太好喝了，哈哈。2014年6月，她毕业之后，也开始学着煮粥，然后技术慢慢的就超过了我，呜呜呜呜……最近特别喜欢喝她煮的南瓜粥。下面是我们明天早上要喝的粥，流口水ing爱生活，爱喝粥，哈哈………
8. 玉米山药大米粥的做法
主料
山药20克，玉米30克，猪肉30克，大米30克，小米20克，水适量
做法步骤
步骤1，大米小米清洗干净提前浸泡
步骤2，玉米切小丁
步骤3，山药去皮切小丁
步骤4，全部食材倒入炖盅
步骤5，加入适量清水
步骤6，按BB粥功能键2.5小时
步骤7，瘦肉和姜片冷水入锅，大火焯水
步骤8，捞出后用温水稍稍清洗下剁碎
步骤9，待粥煮至粘稠后倒入肉沫，搅拌均匀继续炖煮15分钟即可
9. 山药玉米糁粥的做法窍门
黄糊涂（玉米面粥）的做法步骤
步骤 1
500毫升水大火接近烧开。
步骤 2
单手取一大捧玉米面均匀撒入开水中。面的多少取决于你想喝的浓稠程度，不建议太多。
步骤 3
搅拌均匀，并把结块的玉米面弄开。
步骤 4
注意控制火，如果要溢出来适当减小火力，改为中大火。
步骤 5
时不时搅拌，观察白色的泡沫数量，等泡沫变得很少，同时锅底像镀了一层膜一样光滑就做好啦。（大约10分钟左右）