一、山药香菇排骨汤怎么做？
1、锅中水开后倒入料酒1勺、花椒1小把、姜3-4片，葱1小节。
2、放入排骨焯水，煮3分钟。
3、调料盒中放入西洋参1小把、花椒1小把、香叶5-10片（西洋参可不放，也可用黄芪代替）砂锅中倒入冷水，放入焯好的排骨。
4、放入姜3-4片、香葱1根，调料盒放入其中。
5、香菇洗净切小，放入砂锅中。
6、大火烧开转中小火炖20-30分钟香菇山药炖排骨的做法。
7、放入少量盐。
8、山药去皮洗净，切小节放入锅中香菇山药炖排骨的做法。
9、继续中小火煮至山药软糯。
10、撒上适量白胡椒粉。
二、排骨山药香菇汤怎么做？
主料
山药1根
排骨200克
香菇30克
红枣4个
枸杞10克
辅料
盐1小勺
葱5克
姜5克
料酒10克
胡椒粉2.5克
香菜1根
白醋5克
香菇山药排骨汤的做法步骤
1.排骨反复换清水处理干净
2.冷水下锅，加葱姜和料酒
3.锅开后，去除浮沫
4.捞出用温水冲净（如果用凉水，排骨遇冷，蛋白质马上收缩，口感发柴）
5.砂锅一次性加足温水，下排骨
6.盖锅盖，大火烧开，小火煲汤，排骨五成熟
7.准备山药，去皮（手抹醋，避免发痒），切滚刀块，泡在加了白醋的清水里，避免山药氧化变黑。
8.排骨五成熟，下山药
9.提前泡香菇
10.排骨七成熟，下香菇和红枣
11.九成熟，加枸杞，胡椒粉和盐
12.关火，加香菜即可
三、香菇山药栗子炖排骨的做法？
食材
排骨20元，香菇6朵，玉米一根半，山药半根，板栗10颗，红枣5颗，枸杞1把，葱1根，姜一块，清水适量
做法步骤：
1，葱和姜洗净切好，香菇泡发洗净切成两半，玉米剁成段，山药削皮洗净切片，排骨剁块备用
2，排骨冲洗干净，生姜切片放入冷水烧开，排骨放里面过一遍（去血水）取出后放入凉开水中过一遍，清洗
3，把以上材料都放入电饭煲，还要加生姜片， 加水（喝汤水量看着加 ）一般盖过食材
4，倒计时10分钟加入枸杞，出锅加盐和葱即可
5，装碗完成，开动啦
四、山药香菇能一起吃吗,山药香菇排骨汤的做法？
1. 先把干香菇洗净，用水泡发，泡发香菇的水不要倒掉，煲汤会用到。
2. 排骨洗净切成小段备用。
3. 把排骨焯一下水，去血沫。
4. 另一边炉灶用砂锅烧开水，把泡发香菇的水和一块姜也加入锅中。
5. 焯水后的排骨放入砂锅中炖煮，加几粒胡椒。
6. 水开后，加入香菇改小火炖煮。
7. 山药去皮切块。
8. 排骨炖熟时加入山药再炖十分钟。
9. 和山药同时加入少许虫草花增
五、排骨炖香菇山药怎么做？
1、锅中水开后倒入料酒1勺、花椒1小把、姜3-4片，葱1小节。
2、放入排骨焯水，煮3分钟。
3、调料盒中放入西洋参1小把、花椒1小把、香叶5-10片（西洋参可不放，也可用黄芪代替）砂锅中倒入冷水，放入焯好的排骨。
4、放入姜3-4片、香葱1根，调料盒放入其中。
5、香菇洗净切小，放入砂锅中。
6、大火烧开转中小火炖20-30分钟香菇山药炖排骨的做法。
7、放入少量盐。
8、山药去皮洗净，切小节放入锅中香菇山药炖排骨的做法。
9、继续中小火煮至山药软糯。
10、撒上适量白胡椒粉。
六、香菇山药墨鱼排骨汤做法？
做法。原料： 排骨250克，墨鱼100克，香菇20克，葱花10克，胡椒粉0.5克 ， 细盐1.5克 。
制法： 先将墨鱼和香菇分别放入冷水中涨发2～3个小时。
将排骨洗净先砍成条，再剁成2厘米长的块；将涨发后的墨鱼和香菇清洗干净。墨鱼切成约3，4厘米长的粗丝，香菇对半切开。
将切成块的排骨放入沸水中烫掉血水后捞出备用。
将排骨，墨鱼和香菇同时放入砂锅内，加水约1000克。用旺火烧开后，用小火炖烂（约2小时）。倒入汤碗中，撒上葱花，胡椒粉，盐即可。
特点： 营养美味，香嫩汤鲜 。
小贴士： 墨鱼去骨前可先用火稍稍烤一下，那样便于剔出骨头 。
涨发墨鱼时切不可使用热水，开水，那样张发出来的墨鱼腥味很浓 。
加入调料时，最好先将盐和胡椒粉放入切好的葱花里拌匀，然后再放入做好的汤里，那样味道更为鲜美。
七、山药香菇炖排骨的做法，山药香菇炖排骨怎么做？
1、锅中水开后倒入料酒1勺、花椒1小把、姜3-4片，葱1小节。
2、放入排骨焯水，煮3分钟。
3、调料盒中放入西洋参1小把、花椒1小把、香叶5-10片（西洋参可不放，也可用黄芪代替）砂锅中倒入冷水，放入焯好的排骨。
4、放入姜3-4片、香葱1根，调料盒放入其中。
5、香菇洗净切小，放入砂锅中。
6、大火烧开转中小火炖20-30分钟香菇山药炖排骨的做法。
7、放入少量盐。
8、山药去皮洗净，切小节放入锅中香菇山药炖排骨的做法。
9、继续中小火煮至山药软糯。
10、撒上适量白胡椒粉。
八、请问香菇能与山药一起炖排骨吗？
香菇和山药可以放在一起炖排骨，只是要考虑香菇和山药的下锅时间，在排骨7成熟时下入香茹，炖上一阵后再加入山药，山药容易熟，下太早会糊汤，因此在快出锅时下入山药，炖10分钟左右就可以食用了。