一、高升怎么炒好吃？
步步高升的做法步骤
1
日本豆腐，山药，胡萝卜，桂花糖备用。
2
日本豆腐切小片。
3
山药去皮，洗净切厚片。
4
胡萝卜去皮切片。
5
山药片，胡萝卜片，日本豆腐片，垒在一起，放锅内蒸熟。
6
黑加仑加水泡发。
7
砂糖桔去皮，把小瓣分离。
8
锅内加入适量的水淀粉和桂花糖。
9
倒入白芝麻、砂糖桔和黑加仑，煮到黏稠。
10
倒在蒸好的食材上即可。
二、豆腐山药胡萝卜丸子的做法？
准备一块豆腐，一段山药，一根胡罗卜，一起剁碎，捏成丸子即可
三、山药能和豆腐一起煮来吃吗？
可以
主料:
豆腐 500克 山药 300克
辅料:
香菇（鲜） 50克胡萝卜30克青豆15克
调料:
盐 4克 淀粉(玉米) 8克 各适量
做法:
1. 将山药去皮洗净蒸熟压成泥，加入精盐拌匀；
2. 胡萝卜洗净煮熟切成末；
3. 香菇去蒂洗净；
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5. 豆腐抓碎加精盐拌匀；
6. 取适量豆腐泥压成饼，放入山药泥、胡萝卜末包紧成丸状码入盘内，逐个放上1朵香菇点缀，上锅蒸10分钟取出；
7. 将青豆下入锅内，加水、精盐煮熟，用湿淀粉勾芡，浇在丸子上即可。
四、山药蛋豆腐素丸子家常做法？
➀食材准备：豆腐小半块、山药、蛋清一个、胡萝卜、枸杞、淀粉、盐少许
➁食材处理：山药洗净去皮，磨成泥（或者洗净带皮上锅蒸熟去皮，压泥）备用；胡萝卜取其中一段剁成沫，剩余一段切成均匀的薄片平铺在碟子上。
➂山药泥和胡萝卜沫放入盆中，放入豆腐，再加入鸡蛋清、淀粉少许，盐或者虾皮粉少许用来调味。
➃所有食材混合后，用勺子碾碎，顺时针搅拌成豆腐山药胡萝卜浆。
➄取豆腐山药浆用虎口挤成丸子，摆在蒸盘的胡萝卜片上。
➅每个丸子上面，放一颗洗净的枸杞。枸杞属于温热性食物，少量的食用对宝宝是有一定的好处的，明目养肝、提高免疫力。
➆放入蒸锅中，上锅蒸8分钟即可出锅。
五、山药豆腐怎样才可以？
1、食材：山药1根、豆腐1块、葱10g。
2、将山药、豆腐、葱分别洗净切好，待用。
3、锅里注水，煮沸，将山药倒进去，煮一小会儿。
4、再把豆腐倒进去，煮沸。
5、放油盐等调料进去，适当搅拌。
6、再次煮沸，撒点葱花就可以吃了，很营养哦。
以上就是山药豆腐制作的全过程 谢谢
六、淮山豆腐做法？
主料:
豆腐 500克 山药 300克
辅料:
香菇（鲜） 50克胡萝卜30克青豆15克
调料:
盐 4克 淀粉(玉米) 8克 各适量
做法:
1. 将山药去皮洗净蒸熟压成泥，加入精盐拌匀；
2. 胡萝卜洗净煮熟切成末；
3. 香菇去蒂洗净；
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5. 豆腐抓碎加精盐拌匀；
6. 取适量豆腐泥压成饼，放入山药泥、胡萝卜末包紧成丸状码入盘内，逐个放上1朵香菇点缀，上锅蒸10分钟取出；
7. 将青豆下入锅内，加水、精盐煮熟，用湿淀粉勾芡，浇在丸子上即可。
七、粥跪求豆腐山药的做法？
材料
豆腐1大块、鲜山药1段、胡萝卜1条、红枣6粒、金华火腿4两、韭菜4棵
作法
1.首先把山药、胡萝卜分别削皮后洗净，切成块状。
2.豆腐切成小方块。
3.红枣去核拍裂。
4.将所有材料放入煮锅内，加3碗水煮至熟透，最后加盐调味
八、山药炒豆腐做法？
1. 将山药去皮洗净蒸熟压成泥，加入精盐拌匀；
2. 胡萝卜洗净煮熟切成末；
3. 香菇去蒂洗净；
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5. 豆腐抓碎加精盐拌匀；
6. 取适量豆腐泥压成饼，放入山药泥、胡萝卜末包紧成丸状码入盘内，逐个放上1朵香菇点缀，上锅蒸10分钟取出；
7. 将青豆下入锅内，加水、精盐煮熟，用湿淀粉勾芡，浇在丸子上即可。
九、步步高升山药的做法？
1.日本豆腐，山药，胡萝卜，桂花糖备用
2.日本豆腐切片，山药去皮切片，胡萝卜去皮切片
3.日本豆腐，山药，胡萝卜，垒在一起放锅蒸熟
4.黑加仑加水泡发，沙糖桔去皮掰成小半
5.锅内加适量的水淀粉和桂花糖，到入白芝麻，黑加仑，和沙糖桔熬至粘稠
6.浇在蒸好的食材上即可。
十、山药菌菇豆腐汤怎么做？
步骤1/2
将山药洗净去皮，切块。胡萝卜洗净切片。菌菇类洗净用热水过一下。姜切片备用。
最后一步
把菌菇类和胡萝卜片放入砂锅，放入姜片和大葱两段，加冷水熬20分钟，然后加入切好的山药，转小火煮30分钟，起锅后放入小香葱、盐适量、香油适量、蔬之鲜和胡椒粉即可。