一、1岁半宝宝炖鸡腿怎么做?
一岁半宝宝炖鸡腿怎么做呢,可以做山药鸡腿汤。材料:鸡腿1个、山药200g、大骨汤600g 做法:
1、准备食材,将鸡腿用清水冲过。
2、将山药切成条状,在锅中加入高汤,外锅加水至200 cc (约一杯米的水)。
3、待电锅跳起盛出即可。 小松软的山药配上浓郁的汤头,味道鲜美,适合1岁以上宝宝食用
二、麻山药炖鸡腿的做法?
主料 2种:麻山药3根,鸡腿10个
辅料 1种:盐 适量
步骤1 :炖好的鸡腿
步骤2:麻山药洗掉毛毛的皮切段
步骤3:麻山药倒入锅中
步骤4:然后大火烧开了炖5分钟即可
步骤5:炖好的鸡腿麻山药装盘即可
三、鸡腿海带山药汤的做法?
【主料】海带350g、腊肉200g 鸡1只、山药200g
【辅料】油适量、盐适量、小葱适量、青椒1个、姜适量
【步骤】
1.鸡洗净切块,凉水下锅,焯水,海带洗净切块。
2.腊肉切片。
3.准备好葱姜。
4.青椒洗净切块。
5.炒锅烧热,下入腊肉煸炒至出油变透明,加入鸡块。
6.将腊肉、鸡块拨到一边,将葱姜下入炒香。
7.倒入海带翻炒均匀。
8.倒入少许清水加入山药,加盖大火焖2-3分钟。
9.收汁后调入少许盐翻炒。
10.下入青椒翻炒均匀,即可。
四、山药炖鸡汤的做法?
食材:
农家鸡 一只 ,山药 一根 ,枸杞 一小把 ,葱姜 料酒 盐
做法:
1 、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。
2 、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开。
3 、撇去浮沫。。
4 、加入一汤匙料酒。
5、 放入姜片葱结。
6 、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。(因为用的是铸铁锅,炖汤比一般锅子要省时,所以用砂锅或者其他锅子炖汤,要延长炖的时间哦)
7 、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。
8、 枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。