一、巴盟山药丸子家常做法？
炒山药丸子的做法
步骤
1准备辅料，黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丝!鸡蛋炒散
2土豆削皮(因为我家5个人吃饭，我做的相对多点)
3擦丝
4拌面粉
5拌好大概是这样的，每个土豆丝都裹这面粉，一根是一根
6丄锅蒸15到20分钟，取出抖散
7辅料切丝，鸡蛋炒散，葱姜蒜切沫，锅里下油，爆香葱姜蒜，放入郫县豆瓣酱，少许酱油，炒香，放入辅料略炒，下蒸好的山药丸子，炒匀，加盐和鸡精调味就可以出锅了。炒的时候忘记拍照了!
8成品(7个小土豆可以炒一大盆)
9这又是主食又是菜，很不错吧，我一个人就可以吃两碗
二、麻山药丸子怎么做？
1.把麻山药去皮切块，放蒸锅里蒸15分钟，取出来放碗里用勺子压成泥状。
2.把鸡蛋打匀与麻山药泥搅拌均匀。放入糖，再少放一点盐，这样口感会更甜。继续搅拌均匀。
3.用手把拌好的麻山药泥团成大小差不多的丸子状，在白芝麻里滚一下。
4.都团好沾满白芝麻后，在小蝶里倒入食用油，把麻山药丸子坯在油里滚一下，放入空气炸锅摆好。
5.温度190度大概15分钟，开锅翻动一下再来5分钟即可出锅。
三、家常炒山药丸子的做法？
步骤：
1准备辅料，黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丝!鸡蛋炒散
2土豆削皮(因为我家5个人吃饭，我做的相对多点)
3擦丝
4拌面粉
5拌好大概是这样的，每个土豆丝都裹这面粉，一根是一根
6丄锅蒸15到20分钟，取出抖散
7辅料切丝，鸡蛋炒散，葱姜蒜切沫，锅里下油，爆香葱姜蒜，放入郫县豆瓣酱，少许酱油，炒香，放入辅料略炒，下蒸好的山药丸子，炒匀，加盐和鸡精调味就可以出锅了。炒的时候忘记拍照了!
8成品(7个小土豆可以炒一大盆)
9这又是主食又是菜，很不错吧，我一个人就可以吃两碗
四、山药丸子宝宝辅食？
瘦肉100克，山药30克，西蓝花20克，胡萝卜10克，
1
西蓝花焯水备用，山药上锅蒸熟备用；猪肉切片备用；
2
猪肉放绞肉机绞成肉碎倒出备用；西蓝花切碎，胡萝卜切丁，一起和山药也放到绞肉的里面搅碎。
3
把绞好的肉碎放回绞肉机，在里面放少许生粉，顺时针搅拌至黏稠。
4、搅拌好的肉泥，捏出丸子，放入碟子，放锅蒸15到20分就可以食用了。
5、然后放在锅里，隔水蒸15-20分钟，这款是专门做给儿童吃的，所以没放任何调料。
五、山药炒鸡蛋教程？
主料
山药一根
鸡蛋两个
调料
食用油少许
盐少许
山药炒鸡蛋的做法步骤
1.山药洗净，削皮切薄片，然后放在盛有清水的盘中，以防表面氧化发黑。
2.鸡蛋打散。
3.锅烧热放少许油，倒入鸡蛋液，用铲子捣块，再倒入山药加盐调味，翻炒几下即可。
4.出锅装盘。
5.简单美味又有营养。
六、炒山药丸子怎么做？
主料
土豆6个
辅料
油适量
盐适量
面粉适量
尖椒2根
水萝卜2根
圆菜适量
葱适量
花椒适量
味精适量
姜适量
蒜适量
猪肉适量
步骤
1.土豆削皮洗干净
2.擦成丝
3.撒上面粉拌均，尽量使土豆丝都散开，不要粘连，面粉可以稍多一些
4.上蒸锅蒸
5.大火蒸15分钟，利用这个时间调上个菜吧！就上些菜好吃着了！！！
6.准德好圆菜，水萝卜，尖椒，葱
7.全都切成片，尖椒剩上半根，等下还要炒山药丸子呢，放入葱姜蒜，盐，味精，花椒
8.我把调货和葱姜蒜堆在表面！锅里热了二两色拉油！油温起来后！往调货上一浇！有是一声呲~~~~~~调均
9.圆菜切丝，尖椒也切丝
10.这是蒸好的
11.放入炒熟的猪肉，放入圆菜尖椒，倒入酱油上色
12.放入山药丸子继续炒
13.直到炒均上色均匀，加盐，味精，可以出锅了
14.调凉菜与山药丸子同吃，味道很不错
小贴士
用清水将土豆丝淘洗两次山药丸子不能蒸的时间过长，否则炒出来就都碎了。蒸熟后用筷子挑散，不要粘连