一、纯紫米饭正确煮法？
主料 紫米 ：50大米 ：400 辅料 水 ：适量 具体步骤
1.大米、我们家用的一碗半的量、两个大人带一个三岁娃。米饭会剩一碗左右！
2.紫米的量16ml的量杯一杯！
3.紫米和大米掺在一起淘！
4.水的用量、手指平着放在米上水漫过手指多一点点！
5.营养又好吃的紫米饭出锅！！
二、山药蒸饭的家常做法？
食材 主料 米饭 500g 山药 200g 辅料 水 适量 食用油 3滴 步骤
1.将铁棍山药冲洗掉表面的泥沙。
2.去掉黄褐色表皮，切成小段。
3.将大米淘洗干净，放入电饭煲中。
4.将山药也放入电饭煲中。
5.按照大米和水1:1.2的比例，加入水。晃匀，滴入几滴食用油，这样做出的饭会更香。
6.电饭煲自动断电后，再焖3—5分钟，将米饭打散，装入碗中，把山药放在大米上，营养美味的山药米饭就做好了！
三、紫米饭正确煮法电饭锅？
用料
大米 电饭锅自带的杯2杯➕3/4杯
紫米 电饭锅自带的杯1/4杯
水 按照电饭锅指示标志放
紫米白米饭的做法步骤
步骤 1
用电饭锅自带杯，两杯大米再加3/4杯大米，然后里面装上1/4杯就好了
步骤 2
淘米双手搓米，把米搓洗干净，水没有混色了很清就好了，按照电饭锅的3杯米的水位，稍多一点点就好。如果是两杯米，那就半把米。不用泡米哈，紫米照样软烂。水多一点点就好，不要太多。
步骤 3
看看刚蒸出来的米饭，特香，本身东北五常米就自带香味，再加上紫米的香。
步骤 4
蒸熟用饭铲把米粉翻拌一下，松弛一下米饭，然后再往碗里放即可。
四、紫色糯米饭的做法全过程？
用料：大米一杯，紫米1/3杯，熟芝麻少许，盐少许，胡椒粉少许，酱油少许。
工具：电饭煲
步骤：
1，脱糖电饭煲的外釜和内胆取出来，首次使用要清洗干净并用干抹布拭干水分。
2，准备一杯大米，1/3杯紫米，用清水淘洗干净。
3，将淘洗好的米装入电饭煲的内胆中，然后把内胆放入外釜中，加入清水，大约没过米平面一厘米的高度。
4，然后把外釜和内胆一同放入电饭煲中，就跟我们平时煮饭一样。
5，盖上盖子，插上电源以后直接点击低糖饭即可，电饭煲会自动运行。
6，煮好以后打开锅盖就可以食用，也跟我们平时的电饭煲一样，不过，这个米粒煮出来是颗粒分明的，每一粒米饭都很Q弹。
五、紫米饭怎么煮才能煮烂？
主料
紫米适量
辅料
大米适量，水适量，熟芝麻适量
做法
1. 紫米隔夜浸泡，可放入冰箱冷藏浸泡。
2. 大米备用，紫米和大米1:3的比例，随意搭配。
3. 洗净后放入电饭煲锅中。
4. 加入适量水，平时蒸饭的水量。
5. 开启煮饭模式。
6. 食用前拌匀即可。