婴儿蓝莓山药的做法(蓝莓山药的做法?)

淘菜谱 2023-03-05 16:14 编辑:admin 270阅读

一、蓝莓山药的做法?

食材明细

山药二根、蓝莓酱一百克。

做法

1、山药去皮切片装盘。

2、放入蒸锅蒸熟。

3、取出蒸熟的山药晾凉后用用搅拌机搅成山药泥。

4、把搅拌好的山药泥装入盘中。

5、蓝莓酱放入碗中加少许水调开。

6、将调好的蓝莓酱淋到山药泥上。

7、全部淋好即可。

二、蓝莓山药太稀怎么成型?

蓝莓山药太稀加粘米粉成型

蓝莓山药的做法:

食材用料:牛奶30ml,铁棍山药500克,盐一小撮,蜂蜜适量,蓝莓果酱2汤匙,凉白开适量

1,山药洗净切段

2,锅中加水

3,山药放入蒸锅中

4,蒸煮15分钟至山药熟软

5,去皮

6,用料理机打成泥

7,装入碗中

8,加牛奶

9,加适量盐

10,拌匀

11,装入裱花袋中

12,挤出漂亮的形状,漂亮的形状就出来了

13,碗中放入蓝莓酱

15,加一勺蜂蜜

16,兑入清水

17,调匀

18,淋在山药泥上,一道美味的蓝莓山药就做好了。

三、蓝莓山药是怎么做的?

食材:山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙(1克)

做法:

1.山药去皮,冲洗干净,切成小段,放入盘中,大火蒸20分钟,直至山药变软。用筷子戳一下,中间没硬芯就可以了。

2.小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。

3.趁着山药温热的时候,放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。

4.在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。

5.将裱花嘴放入裱花袋中。

6.再将山药泥放入。

7.然后挤入盘中。

8.最后,淋上蓝莓酱即可。

四、蓝莓蒸山药最正宗的做法?

主料:铁杆山药180克,蓝莓果酱1瓶

辅料:白糖一匙,炼乳10g

做法步骤:

1.山药去皮切段,放入蒸锅中,水开蒸二十分钟。

2.取出用擀面杖捣成山药泥,加入炼乳和白糖搅拌均匀。

3.团成一个团,用叉子拢出一个小山的形状。

4.取适量蓝莓果酱。加少许凉白开搅拌均匀。

5.浇在山药泥上就可以啦,放入冰箱二小时后再吃口感更好。

五、蓝莓山药最正宗的做法?

蓝莓山药的做法

1带上一次性手套将山药去皮,凉水里放入一些白醋将去皮的山药浸泡!

2上锅蒸30分钟,筷子能插入即熟!

3用勺子碾碎,或用料理机打成泥!

4 倒入牛奶拌成软一点山药泥!

5 适量蓝莓酱与清水混合加热至粘稠放点蜂蜜调成汁!

6 淋在山药上就可享用了!

六、蓝莓双色泥家常做法?

用料:

山药 半根  红薯 半个个   牛奶 克

盐 克    炼乳 克   蓝莓 一盒  冰糖 适量

蓝莓山药泥双色薯泥:做法步骤

步骤 1

蒸熟

步骤 2

叉子碾碎,我喜欢颗粒感,不喜欢的,料理机加牛奶打泥

步骤 3

加牛奶,黄油,炼乳炒一下,低温低温,用不粘锅,炒一下会更香浓,更好塑形

步骤 4

冰箱冷藏,可不冷藏,冷藏口感更佳

步骤 5

蓝莓挤破,加冰糖熬酱

步骤 6

相对浓稠即可

步骤 7

搓圆摆盘,蓝莓酸甜和山药绝配

七、蓝莓山药怎么做?

主料

山药1节

调料

牛奶适量 蜂蜜适量 蓝莓果酱适量

蓝莓山药泥的做法

1.山药洗净去皮,注意处理山药时最好带上手套,因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中,将山药插穿

2.取出山药趁热用勺子把山药压成泥

3.在山药泥中加一点点盐

4.再加入一点牛奶,这时山药泥更顺滑与更香甜

5.取蓝莓酱一大勺,加一点水稀释

6.再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。把山药泥团成山药球,或者其它形态,再上面淋上蓝莓酱即可

这造型很似冰淇淋,在炎热的夏季能提升食欲。蓝莓酱味道酸甜,口感极好

还可以把山药泥做成不同形状,我用饼干模子做了个圣诞树,剩下的放在玻璃杯里。要是给小朋友吃肯定很受欢迎

烹饪技巧

1、山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑。也可加入椰汁别有滋味。

2、山药泥中加一点点盐,可以提味,让山药泥更甘甜。

3、觉得麻烦没有选择用水熬蓝莓酱,加水稍稀释再加些蜂蜜调浓度也不错。蜂蜜还有润肠通便的功效。