一、山药肉片汤下奶的做法?
1、食材:山药1根、瘦肉200克、枸杞8粒、葱1根、盐适量、芝麻油少许、鸡精少许、耗油少许。
2、山药去皮洗净切斜片。
3、瘦肉洗净切块,葱切小段,枸杞用温水洗净。
4、先将锅中注入适量饮用水,放适量盐、葱头,大火水沸腾后,将瘦肉放入锅里。
5、五分钟后加入山药和枸杞,煮到山药熟,然后转小火,添入少许鸡精和耗油。
6、放入葱叶,淋少许芝麻油即可出锅。
二、山药肉片汤做法最正宗的做法?
1、食材:山药1根、瘦肉200克、枸杞8粒、葱1根、盐适量、芝麻油少许、鸡精少许、耗油少许。
2、山药去皮洗净切斜片。
3、瘦肉洗净切块,葱切小段,枸杞用温水洗净。
4、先将锅中注入适量饮用水,放适量盐、葱头,大火水沸腾后,将瘦肉放入锅里。
5、五分钟后加入山药和枸杞,煮到山药熟,然后转小火,添入少许鸡精和耗油。
6、放入葱叶,淋少许芝麻油即可出锅。
三、山药排骨汤的四种做法?
食材清单:
排骨 500克、山药 150克、枸杞 10克、葱 10克、姜 10克、盐10克、鸡粉10克、料酒 10克
烹饪步骤 共6步:
1、从超市买剁好的排骨段,用水洗净备用。
2、山药去皮洗净,切成滚刀块。
3、枸杞泡水备用。
4、将葱姜切片。
5、锅中加清水烧开,放入切好的排骨,撇去浮沫,焯净血水,放入漏勺备用。
6、锅内下10克色拉油,待油温烧至7成热,下葱姜,排骨爆香,加入1500克清水,炖制30分钟,之后加入盐10克,鸡粉10克,料酒10克,放入山药枸杞炖10分钟出锅。
四、山药肉片汤怎么做?
1. 主料:猪瘦肉500 克,鸡皮糙山药750 克。
2. 调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片、白糖。
二、制法:
1. 将山药去皮洗净切片。猪肉洗净切片。
2. 将猪肉投入锅中煸炒至水干,加入酱油煸炒段时间,放入精盐、料酒、 葱、姜、白糖、水继续煽炒至肉熟,投入山药片,煸炒至山药入味,点入味 精,推匀即可出锅。
五、山药萝卜瘦肉汤的做法?
萝卜山药瘦肉汤的做法
1.
首先将山药去皮洗净切成段,
2.
然后把山药段倒入锅中,开大火煮五分钟。
3.
接着把萝卜去皮切成段,倒入锅中开小火煮30分钟。
4.
然后把瘦肉切成薄片并用是量的地瓜粉裹一下。
5.
接着把瘦肉片倒入锅中煮五分钟。
6.
然后往过中加入适量的盐巴和味精,小煮片刻就可以出锅了。
7.
一道美味可口的萝卜山药瘦肉汤就做好了,希望大家能够喜欢。
六、山药瘦肉汤家常做法?
【烹饪食材】:山药一根,瘦肉一块,红枣三颗,桂圆肉适量,生抽一勺,姜一小块,花生油适量,盐一勺。
【烹饪步骤】:
1、准备好所需要用到的食材,猪肉选择纯瘦的猪肉,清洗干净之后切成片,生姜洗净切丝备用。
2、切好的猪肉放入碗中,加入姜丝少许花生油,一勺生抽和一勺料酒抓拌均匀,腌制10分钟,腌制过后再煲汤,不会有腥味,而且口感还很嫩。
3、山药削皮之后切成片备用,注意不要切太薄,切山药的时候可以戴上一次性手套,以免引起过敏。
4、如果山药不能马上烹饪的话,要放入冷水中浸泡,避免氧化发黑。
5、红枣清洗干净,去掉枣核,桂圆肉简单清洗一下,去掉核备用。
6、将所有的材料全部放入炖盅中,加入没过食材的水。
7、放入烤箱中选择纯蒸模式,110度蒸一个小时,时间到了,取出来喝的时候加入盐,调味即可享用,清甜滋润,味道非常好。
七、山药清炖肉的做法?
1、材料:牛肉500克、山药300克。调料:料酒15克,酱油15克,精盐3克,白糖5克,鲜汤600克,葱段15克,姜块25克,鸡油25克,色拉油750克。
2、牛肉切成块,山药去皮切刀块。
3、勺内加水烧开,下入牛肉块焯透捞出。
4、另将勺内加色拉油烧六成热,下入山药炸呈金黄色捞出。
5、锅内放入葱段、姜块、料酒、酱油、白糖、鲜汤,下入焯好的牛肉块,小火炖至八成熟。
6、山药下入沙锅内,加精盐继续炖熟烂,加鸡油、味精烧开即成。
八、山药肉末汤的做法?
山药具有去湿,健脾功效。一般人都喜欢熬汤喝,我比较喜欢直接煮,比较清香滋润。
用料山药 一根瘦肉 5元盐 适量油 一小勺香芹 一根
山药瘦肉汤的做法步骤
步骤 1
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准备好削洗干净的山药。 瘦肉切片,也可剁成泥加点盐和生粉做成肉丸。
步骤 2
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放一锅清水煮开。
步骤 3
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接着把山药削下去。
步骤 4
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在次煮开,放入瘦肉。在滚开5分钟左右,放点油,盐。关火下点香芹。ok~