山药花生炖鸡的做法(百合山药花生乌鸡一起煮好吗?)

淘菜谱 2023-03-02 04:14 编辑:admin 99阅读

一、百合山药花生乌鸡一起煮好吗?

可以一起煮

主料:

乌鸡,山药,百合,花生仁

辅料:

枸杞子 : 适量 姜 : 适量 精盐 : 适量

详细步骤:

首先将鸡一只处理干净。

山药与鲜百合,没有新鲜的可以用百合干。

乌鸡剁大块。

锅中加入姜片,葱烧开水,加入鸡块氽烫几秒。

把鸡块加入砂锅中,加入适量清水。

加盖,大火烧开转小火炖2小时。

炖鸡期间,处理其他食材,山药去皮切厚片用清水泡着备用。

鲜百合掰开,清洗干净。

2小时后,加入山药,花生仁小火炖数分钟。

加入百合,稍煮。

加入适量枸杞,最后加盐调味即可。

二、秋子椰子鸡做法?

1、鸡肉块冷水入锅,焯水去腥去血沫

2、淮山山药切块

3、锅中倒入热水,倒入鸡块,椰子肉,椰子汁

4、倒入淮山山药块,花生米,姜片,枸杞

5、大火煮沸,转小火炖1小时,加盐,搅拌均匀

三、火头炖鸡的正确方法?

主料鸡500克左右   辅料金针适量、红枣适量,枸杞适量,桂圆干适量,莲子适量,山药适量,花生适量,薏米适量,食盐适量,白糖适量   步骤   

1.把鸡切块清理干净,倒入适量清水   

2.把辅料用温水浸泡15〜20分钟   

3.将辅料洗净加入适量清水与鸡,个人喜欢的可以加点肉类一起煲均可,用猛火煮沸后,改用文火煲1个小时左右,后加盐调味即可

四、乌鸡玉米山药汤花生做法?

步骤 1

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把玉米