山药虫草花杞子排骨汤(虫草花炖山药莲藕排骨汤的做法?)

淘菜谱 2023-02-28 16:14 编辑:admin 86阅读

一、虫草花炖山药莲藕排骨汤的做法?

“虫草花山药排骨汤”这个汤很营养,也很好喝,可以增强人体免疫力。

主料:排骨500克,山药200克,虫草花20克

辅料:盐2克,姜3片,小葱1棵。

步骤1

准备好食材,虫草花提前泡发半小时,山药去皮切段,葱切段,姜切片。

步骤2

汤锅加水,排骨冷水下锅,开锅后煮3分钟,去除血水杂质。

步骤3

用流水将排骨冲洗干净。

步骤4

食材放入锅内,加入2升水。

步骤5

选择煲靓汤功能,全程需要三个小时。

步骤6

玻璃盖,烹饪的情况一目了然。

步骤7

3个小时后,汤好了。

二、立秋煲汤最佳配方?

虫草花山药汤做法

【材料】:虫草花 1把、山药 100克、猪骨 300克、红枣 6个、枸杞 少许、姜 2片、盐 少许

做法

1、先将猪骨洗净后放入冷水锅中,加水全部没过,大火将水烧开2分钟左右,然后捞出

2、将山药去皮,去皮后切段,放入水中与空气隔离

3、虫草花用清水浸泡15分钟

4、猪骨和虫草花、红枣以及2片姜一起放入汤锅里,倒入适量的清水大火烧开,盖上盖改小火炖1小时,然后放入山药块再炖30分钟左右

5、出锅前5分钟放入枸杞和盐即可。

三、虫草花炖排骨汤是怎么做的?

可以加玉米,山药,蘑菇,莲藕,萝卜等等。

虫草花玉米排骨汤的做法

一、用料

主料:猪小排500克、虫草花10克、枸杞子10克

辅料:食盐3克、姜5片

二、做法

1、虫草花提前浸泡10分钟

2、玉米切小块儿

3、枸杞用凉水泡上

4、排骨焯水,捞出淋干水分

5、砂锅里加足量水,加入焯好的排骨,姜片,大火烧开后,加入沥干的虫草花,转中小火炖1.5小时

6、加入玉米再煲半小时

7、最后加入枸杞和盐,再煲5分钟即可