高烧山药的家常做法图(高烧山药高压锅做法?)

淘菜谱 2023-02-24 06:52 编辑:admin 300阅读

一、高烧山药高压锅做法?

用料:

白山药500克、冰糖130克,不爱甜的可以减到100克,蜂蜜2勺。

步骤

1、将白山药洗净备用。

2、削皮后切成6cm左右的小段。切多长要看你的炸锅有多大,炸锅大的话可以切成10cm长。

3、下锅油炸。炸上五六分钟,皮起皱即可。

4、炸好后的状态。

5、铁锅放底油,开始炒冰糖,小火炒

6、冰糖炒化成这个状态,加入一杯热水。刚加入热水时,冰糖水会凝固一些,慢慢熬会儿就化了。

7、随后加入两勺蜂蜜。

8、把炸好的白山药放入高压锅,倒入熬好的糖水。

9、压力锅压15分钟后的状态。出锅的时候小心点,容易散。再撒上干桂花,完工。

二、怎样做高烧山药?

原材料:山药,白糖,食用油 做法:

1、首先,山药洗净,去皮,切段,注意:一定带上一次性手套,不然很可能过敏。

2、山药放入锅里蒸熟

3、这时候炒糖汁,油温七成热的时候下糖,炒到变色冒泡的时候就关火,千万别过火,当时手太着急就没拍糖汁的成品

4、山药和糖汁一起倒入锅里煮,有高压锅的可以用高压锅。等糖汁收得差不多,入味了就可以装盘了。

三、高山山药做法?

用料:五花肉150克,山药150克,青椒1个,胡萝卜80克,大蒜2瓣,生姜1块,生抽适量,豆瓣酱1勺,盐适量

做法:

1. 准备材料。

2. 将五花肉切小方块,山药、青椒、胡萝卜切块,大蒜去皮、生姜拍扁。

3. 热锅倒油烧至八成热。

4. 放入五花肉翻炒至变色微出油且表皮发黄。

5. 放入豆瓣酱翻炒出香味。

6. 放入大蒜、生姜、山药和胡萝卜翻炒30秒。

7. 倒入适量生抽翻炒20秒。

8. 倒入一大碗清水煮开。

9. 放入适量盐搅拌均匀,小火煮至汤汁浓稠。

10. 放入青椒翻炒30秒即可出锅。

四、高烧山药怎么做?

用料:

白山药500克、冰糖130克,不爱甜的可以减到100克,蜂蜜2勺。

步骤

1、将白山药洗净备用。

2、削皮后切成6cm左右的小段。切多长要看你的炸锅有多大,炸锅大的话可以切成10cm长。

3、下锅油炸。炸上五六分钟,皮起皱即可。

4、炸好后的状态。

5、铁锅放底油,开始炒冰糖,小火炒

6、冰糖炒化成这个状态,加入一杯热水。刚加入热水时,冰糖水会凝固一些,慢慢熬会儿就化了。

7、随后加入两勺蜂蜜。

8、把炸好的白山药放入高压锅,倒入熬好的糖水。

9、压力锅压15分钟后的状态。出锅的时候小心点,容易散。再撒上干桂花,完工。

五、高烧蜜汁山药最简单的家庭做法?

食材:

铁棍山药 100克

草莓 6颗

白糖 30克

柠檬汁 3滴

水淀粉 适量

做法

1.准备好所有的食材。

2.山药去皮切块入蒸锅中蒸制。

3.奶锅中加入适量的清水和25克白糖煮至。

4.草莓洗净放入搅拌机中搅打成汁。

5.把草莓汁中加入3滴柠檬汁。

6.然后倒入糖水中煮至。

7.煮至草莓汁变稠淋入适量水淀粉。

8.是草莓蜜汁晶莹浓稠关火。

9.蒸好的山药取出加入5克白糖。

10.压成山药泥。

11.用模具做成花朵。

12.摆盘后在装饰一些草莓。

13.把草莓蜜汁浇在上面即好

六、高烧山药的做法?

高烧山药的做法:

1、首先,麻山药洗净,去皮,切段,注意:一定带上一次性手套,不然很可能过敏。

2、麻山药放入锅里蒸熟

3、这时候炒糖汁,油温七成热的时候下糖,炒到变色冒泡的时候就关火,别过火,当时手太着急就没拍糖汁的成品.

4、麻山药和糖汁一起倒入锅里煮,有高压锅的可以用高压锅。等糖汁收得差不多,入味了就可以装盘了,最后一张装盘后淋了一些糖桂花。

拓展资料:

麻山药适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻虚劳咳嗽、遗精盗汗、糖尿病及夜尿增多等。山药营养丰富,含有蛋白质、精氨酸、维生素、糖类、矿物质、黏液质、淀粉等多种物质,其中淀粉酶分解淀粉,所以补而不滞。

麻山药的营养价值非常高。这是因为它含有丰富的粘液质、淀粉、氨基酸等成分,同时还含有一些维生素以及微量元素。

七、高烧麻山药的家常做法?

材料:山药 (适量)、番茄酱 2勺白砂糖 2勺、醋 一勺、生抽 少许、耗油 一勺、香菜 少许、姜 一块...花椒 12粒

1/一截山药去皮后清洗干净,切成条状。炒锅内加入适量的清水,水烧开后加入山药,大火煮2分钟左右后捞出,冲洗干净后控干水分。

2/取一个小碗,里面加入适量的番茄酱、白砂糖、醋、生抽、耗油、少许食盐搅拌后加入少许鸡精和清水搅拌均匀。香菜洗净后控干水分,切碎。另取一个小碗,加入一勺淀粉和少许清水搅拌均匀成水淀粉。

3/炒锅预热加入适量的油,油温升起后炸香姜和花椒,接着倒入山药条,翻炒几下后加入糖醋汁,翻炒炖煮至汤汁减少,这时加入水淀粉,翻炒至汤汁粘稠就可以盛出装盘了。

八、怎样用电饭锅做高烧山药?

高烧麻山药  原材料:麻山药,白糖,食用油   做法:   

1、首先,麻山药洗净,去皮,切段,注意:一定带上一次性手套,不然很可能过敏。   

2、麻山药放入锅里蒸熟   

3、这时候炒糖汁,油温七成热的时候下糖,炒到变色冒泡的时候就关火,千万别过火,当时手太着急就没拍糖汁的成品   

4、麻山药和糖汁一起倒入锅里煮,有高压锅的可以用高压锅。等糖汁收得差不多,入味了就可以装盘了