一、黄芪山药猪肚汤怎么做？
用料 猪肚 1只 黄芪 约15g 山药 若干 白胡椒粒 十几粒左右 生姜 两片 盐 少许 黄芪山药猪肚汤的做法 将猪肚洗净，用醋擦洗两遍，清水冲洗净，再用面粉搓洗一遍，以清水洗净 锅里放水加两片生姜煮开，猪肚放入淖一下。
淖完切小条备用 山药去皮切块（大小按个人喜好） 汤煲中加水，切条的猪肚，黄芪，山药，白胡椒粒一并用大火煮开，调小火炖2个小时至熟，加食盐调味食用。二、猪肚味极煲怎样煲才好吃？
用料
猪肚 1个
山药 1根
薏仁 1把
枸杞 10粒
红枣 2颗
海螺片 1片
白胡椒粉 1勺
盐 少许
料酒 少许
葱姜 少许干
做法步骤
步骤 1
猪肚一个。 前段时间买了三个猪肚，不要问清洗猪肚有多麻烦，没耐心的别吃这个菜。一个做了肚鸡煲，一个炒了肚片，今天买的铁棍山药到了，所以把冰柜里剩余的一个猪肚拿了出来，顺便拿了一片海螺片。切了山药，随手抓了一把薏仁，两颗红枣，几粒枸杞，食材基本就这些了。
步骤 2
加底油，锅加热，加入葱姜爆香，在加入猪肚、海螺片翻炒。
步骤 3
加料酒
步骤 4
加白胡椒粉。其实可以加胡椒粒，家里没有，就用胡椒粉代替了，可大量。
步骤 5
加水。
步骤 6
加入山药，薏仁，红枣。然后盖盖，烧开后转小火慢炖1小时
步骤 7
临出锅前加盐调味，加枸杞，小葱花即可。
三、竹笙山药猪肚汤的做法？
食材：
猪肚200克、山药100克、竹笙50克、红枣5颗
辅料：
姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙
山药猪肚汤的做法：
1、猪肚洗净切条，山药去皮洗净切块，姜切片，红枣去核切片；
2、锅中加入适量热水，放入猪肚、料酒焯水2分钟，捞出；
3、砂锅里放入猪肚、姜片、红枣，再加适量清水，大火烧开转小火煲40分钟，加入山药、竹笙一起煲20分钟；
4、最后加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
小贴士：
猪肚清洗的时候要注意，用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。
四、猪胃汤的家常做法？
用料
猪肚1个
山药1根
红枣6颗
莲子适量
薏米适量
四神猪肚汤的做法
1.猪肚清洗一下，锅里烧热不要放油，然后放入猪肚，两面煎一下，再去清洗下就很干净了。
2.准备好材料，莲子和山药后下。
3.水开后放入猪肚，红枣和薏米，滚开后转小火。
4.煲一个小时后加入山药和莲子
5.加入山药和莲子后再煲一小时。
6.放盐调味，切片装盘。一锅美味的猪肚汤出锅了。
五、山药猪肚汤做法？
用料:
猪肚 1个，白胡椒粒 15粒 生姜、黄芪 各5片，盐 适量，枸杞 适量，铁棍山药 1根，盐 适量，生粉 适量，料酒 适量，生姜 5片
猪肚山药汤的做法步骤:
步骤 1 先用小刀把猪肚里里外外刮一遍
步骤 2 刮好以后冲干净，撒一大把盐，揉完外面就把里面反出来，再撒点盐，揉完之后冲水。好了，轮到换生粉来清洗了，尽量多撒一些，，记得里里外外都要揉弄一遍
步骤 3 清洗干净以后，往猪肚里面塞一个碟子，以防猪肚在煮的时候收缩，缩成一团就不好弄了。
步骤 4 放一大锅清水，加几片生姜和适量的料酒，把猪肚煮几分钟。
步骤 5 水开了，杂质都跑出来了碟子不够重，猪肚有点浮起来了，这时候可以把猪肚翻过来，把朝上那一面也泡在水里煮一下
步骤 6 把猪肚捞出来，冲洗干净，重新用小刀刮一次，清理干净
步骤 7 猪肚切条备用
步骤 8 不喜欢胡椒味的朋友可以不放，放多了会有点辣，我一般放15-20粒就够了，胡椒要拍碎
步骤 9 山药切段
步骤 10 生姜、胡椒、黄芪和猪肚一起放砂锅中煮，山药晚一点再放，早放的话会煮得很烂。
步骤 11 大火把水烧开后，换中小火煮半个小时，然后再放山药，水开以后改中小火继续煮一个半小时，直至猪肚软烂即可。
步骤 12 放入枸杞子，再煮10分钟就大功告成
步骤 13 放适量盐，撒点葱花，
六、猪肚炖山药的做法王刚？
食材清单
猪肚一个（除去肚头），铁棍山药一斤，花椒
一小撮，桂皮一块，八角一个，料酒适量，姜一块，油，盐，鸡精各适量
做法步骤：
1，洗好的猪肚，肚头已经被炒了吃了。
2，放开水里焯烫一下，变形后再煮一两分钟。
3，捞起待凉后，斜切成片。
4，山药去皮，用水浸泡。
5，备好八角，桂皮，花椒，姜一块。
6，姜一半切片，一半拍碎，丢进放好水的炖锅里。锅里还要放点花椒粒。
7，下面把切好的猪肚炒一下，主要是去腥味。八角桂皮花椒，切好的姜片，下油锅炸至快糊时关火，捞出弃之。
8，把切好的猪肚爆炒一下，放入适量料酒烹一下。
9，肚子爆的差不多了，然后铲进炖锅里，开大火炖开后，关小火炖一小时。
10，然后将山药切滚刀，下炖锅炖半小时。放入盐鸡精，调好味即可。
11，汤炖好了，调一盘美味的蘸水很重要。姜蒜末，花椒面，味精，葱花，酱油。（辣椒面和香油你喜欢的话就放）
12，撒点葱花可以吃了。