1. 秋葵调料怎么弄
1、先把秋葵洗干净,再放在开水中焯一下水,记住不要切开了再下去焯水,因为会切开了再放下去会流失不少营养。再把焯了水的秋葵切成片放备用。
2、把金针菇切掉老根再洗干净泥沙,再放在滚水中焯下水,就是水再次开立马捞出来控水。
3、再把控了水的金针菇放在切好片的秋葵上面。把大蒜籽去皮切碎,红椒去籽也切碎,再放油,再烧成热油备用。
4、把热油淋在准备好的秋葵和金针菇上面,脆爽可口的凉拌菜,秋葵拌金针菇做好了。简单易做,营养又好吃。
2. 秋葵怎么调味
1.秋葵炒鸡蛋
秋葵洗干净切成小段,焯水。鸡蛋搅匀,放入锅内炒至鸡蛋块盛出备用。锅内放油放秋葵煸炒倒入鸡蛋块调味翻炒出锅即可
2.秋葵炒肉片
秋葵洗干净切片,瘦肉提前用姜片胡椒粉料酒腌制一下,热油下锅瘦肉炒制变色,放入秋葵加盐鸡精调味,放一点生抽愿意吃辣的朋友可以放一点辣椒翻炒出锅
3.凉拌秋葵
秋葵洗干净切两半焯水过凉捞出备用小碗中放蒜末小米椒蚝油一点香醋锅内烧油,七成热油倒入小碗中搅拌均匀,浇在秋葵上即可
3. 秋葵 调料
1、土豆秋葵饼——用料:土豆2个;秋葵5根;淀粉适量;孜然粉适量;盐少许
2、香肠秋葵——用料:秋葵5--8根;搭秋葵的任何食材
3、秋葵炒肉丝——用料:秋葵半斤多;肉丝少许;油适量;姜丝适量;盐适量;鸡精适量
4、日式秋葵拌豆腐——用料:秋葵三根;嫩豆腐100g左右;味增一小勺;味琳没有也可以一小勺;つゆ 日式酱油一小勺;柴鱼片没有也可以一小把
5、凉拌秋葵——用料:秋葵适量;醋少许;生抽适量;蒜泥稍微多一些;白糖少许;盐适量;香油(芝麻油)少许;小米辣2个;食用油少许;葱花少许;辣椒油少许(可不放);鸡精少许
6、秋葵香肠炒饭——用料:盘锦大米;秋葵;香肠/火腿肠/午餐肉;鸡蛋(可不加);冷冻杂蔬(新鲜玉米粒青豆粒胡萝卜粒);盐;生抽
7、黄秋葵炒肉——用料:黄秋葵200克;猪肉100克;料酒;生抽;盐;油
8、油淋秋葵嫩豆腐——用料:秋葵几根;嫩豆腐两块;调料:盐,生抽,香醋,白糖,姜蒜末适量;油汁:油,干辣椒,花椒粒适量;装饰:葱花少许
9、美的秋葵土豆泥——用料:土豆400克左右;秋葵100克;蒜30克;葱花5克;胡萝卜丁20克;耗油30克;生抽20克;老酒/料酒5克;陈醋10克;盐3克;鸡精3克;生粉2克;黑胡椒4克(分两次)
10、彩椒秋葵炒虾仁——用料:大虾仁10个;红、橙、黄椒,切丁各1/4个;秋葵20个左右;大蒜2瓣;盐少量;橄榄油少量
11、豉油秋葵素菜——用料:秋葵适量;蒜末适量;蒸鱼豉油,香油,盐糖适量
12、秋葵厚蛋烧——用料:秋葵2根;鸡蛋3个;盐适量;糖适量
13、秋葵炒蛋——用料:秋葵500克;鸡蛋2个;盐5克
14、白灼秋葵——用料:秋葵12-15根;大蒜3瓣;辣椒干6个;盐2克;生抽30毫升;白糖3克;米醋10毫升
15、秋葵鸡蛋卷——用料:鸡蛋3个;秋葵2条
16、蚝油秋葵——用料:秋葵十来根;口蘑三四枚;蒜一两瓣;蚝油一勺半;生抽一勺
17、葱油黄秋葵——黄秋葵若干;大蒜若干;辣椒少许;酱油;盐
4. 蒸秋葵放什么调料
原料:黄秋葵 (400克)
大蒜籽 五粒
酱油 一小碟
做法:1.把秋葵放在碗里加少少盐,搓洗干净。
2.再把秋葵的头尾切掉。
3.再把秋葵一分为二,放在盘子里备用,蒸是可以切开的,如查白焯就不要切开了。
4.锅烧一大碗水,水滚后把秋葵放在里面隔水蒸五分钟。
5.在等待把大蒜籽去皮切成末。
6.时间到了,不要急着找开锅盖。等里面的水蒸气出完了才打开,然后小心端出来。
7.锅烧七成热放少量花生油,先爆香大蒜,看到大蒜变成微黄时,关火,把酱油倒进去。
8.把热油都浇在蒸好的秋葵上,即可。
5. 秋葵调料怎么做
材料主料:黄秋葵调料:芥末酱,寿司酱油其他:凉开水1小盆做法1、煮菜:黄秋葵洗净,去蒂,下开水汆四分钟,捞起来过凉开水后沥干码盘。
2、调料:挤一点芥末酱用寿司酱油调开。
3、吃法:酱汁浇在秋葵上,或者直接用秋葵蘸着吃都可以。芥末的量是根据各人嗜好的,我想要浓淡都尝试下,所以浇上去的是芥末少一些的酱汁,碟子里再调一份芥末多的酱汁。
6. 秋葵调料怎么弄才好吃
用小米辣,蒜粒等调料热油炒香放入少量醋即可。
7. 秋葵凉拌调料
常温下
凉拌秋葵放置在常温下保存时间会比较短,常温比较适合细菌的滋生,一般保存时间在2小时左右。
冷藏区
冷藏区的温度比较低,处于3-6°,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,但是并不能完全抑制,所以在冷藏区保存时间一般不建议超过24小时。