1. 秋葵脆和秋葵的区别
鲜秋葵是没有脱水的，秋葵干是已烘干脱水的。一般情况下肯定是鲜秋葵营养好，秋葵干的很多营养素已经损失了。秋葵有哪些营养价值1、它含有多糖和丰富的低聚糖。其中，低聚糖能调节胃肠功能，增进肠道中有益的益菌群， 秋葵里含有锌、硒等微量元素，能防癌抗癌。
它含钙量高，草酸含量却很低，所以其中的钙质能被身体很好的吸引利用，是很好的钙质来源。
2. 秋葵脆和秋葵的区别是什么
1.秋葵一定要选新鲜嫩口的，碰伤了变黑的不好看，变老的纤维会很多。买回需要的秋葵，然后将秋葵洗净沥干(或用厨房纸吸干)。
2.用剪刀减去其根部，切蒂，注意不要切破露出籽。基本切平结蒂那头就ok了。
3.烤箱预热190度，烤盘铺满粗盐入炉一起预热。预热完成后，拿出烤盘，把秋葵平摊在事先放置好的粗盐上，尽量不要堆叠。
4.往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油，晃动容器让油均匀裹在秋葵上。
5.然后将处理好的秋葵放在烤架上，将秋葵放入烤箱中层。上下火190度，烤制8分钟。
6.出炉装盘，抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些盐。
7.挤上柠檬汁，或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里。不做蘸汁也行，就是朴素清新的口感
3. 秋葵干跟秋葵一样吗
像猕猴桃干一样的水果，还有芒果干，还有番薯干，还有个秋葵干这些的话，都是一种烘干油炸的一种水果，像一些含有像番茄干这个比较好吃，吃的比较多的水果干，还有菠萝蜜干，还有香蕉干，这个属于越南风味了嗯，像我们去干果店买的话，比较常见，就是这几种
4. 秋葵是脆的吗
新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错，比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。它肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。秋葵的做法黄秋葵除可生食外，还可以炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、酱渍、醋渍、制泡菜等多种烹调方法。
即可以单独煮食也可以和其它的食物一起烹调，黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉，汤的口感就变得浓浓稠稠，味道也很鲜美。这是由于黄秋葵特有的果胶成分，使汤变稠。
5. 秋葵和水果秋葵的区别
首先名字不一样，肯定就是不同的东西。从分类来说，香蕉和菠萝蜜是属于水果类，长熟了都可以生吃，也可以经过加工做成干果食用，而秋葵、黄瓜和丝瓜属于蔬菜类，其中秋葵和黄瓜可以凉拌吃，也可以炒熟吃，丝瓜则不能生吃，只能炒熟或做汤吃。
6. 秋葵脆有什么好处
可以
猫咪可以吃秋葵脆，但是不能够饲喂过多。用秋葵脆饲喂猫咪，可以先将秋葵干煮熟，然后捣碎，加入猫粮中，让猫咪食用。但是生的秋葵最好不要用来饲喂猫咪，因为它相比熟秋葵要坚硬一些，猫咪不易消化。在饲养猫咪的过程中，主要还是以猫粮为主。