葱油黄秋葵(葱油秋葵图片)

淘菜谱 2023-01-04 17:42 编辑:admin 300阅读

1. 葱油秋葵图片

吃货又来了…

【醉虾】鲜活的虾洗净用黄酒去腥(也可以切一些姜末),不过调料的芥末也可以去寒的作用。蘸取调料,海鲜酱油➕芥末【芥末木耳】消脂醒目清肠道最好是云耳或者东北木耳,这个是云耳,把云耳倒入一个盆里,用开水把他烫熟,不用烫太久二十秒就能熟,久了就没口感酱料:海鲜酱油,香醋,香油,芥末膏我最喜欢的!!!!

简直要爱死了!

秋葵!

秋葵!

秋葵!

秋葵!为什么怎么弄都好吃!!!

【沙拉梅子秋葵】秋葵抄烫,然后放入凉的柠檬水里,可以让他颜色鲜绿,食欲大好!

秋葵,梅子,沙拉…搞定!定时给你的肠道减减压吧~

【葱油秋葵】抄烫,做葱油,浇上去…大吃两斤!咯吱咯吱根本停不下来!

如果你觉得这么简单的已经的吃腻了…

【凉拌豆腐秋葵】葱蒜醋海鲜酱油榨辣子,一点盐,还可以放一点糖提鲜。

【芦笋】【凉拌油菜】在宿舍做,经常是一盆没了再做一盆…喂猪了噜~不过确实好吃不胖…左上。

油菜粉丝抄烫,切小条,加糖醋盐辣椒油!别看配料简单,你敢不敢做回试试?不过这里的辣椒油也有玄机,我自己做的,单口吃都能吃半罐。

(干辣椒切小块,撒上白芝麻,盐。热油,放碎果仁炸香,这里的火候很重要…不要太熟,因为…差不多了就要往干辣椒上浇…要浇的均匀,然后用筷子迅速拌匀让热油烫的均匀)阿琪玛!!!

不开吸烟机是谁教你的?

【蓝莓山药】千岛蓝莓酱…不要抨击它,爱用什么随便你…

【凉拌山药】烫熟+糖…嫌甜加一点醋也可以。…………………………………………下次更新…

【麻酱四季豆】

【茄子泥】

【销魂土豆丝!!!】【粉丝娃娃菜】【苦菊】【西兰花】

2. 葱油黄秋葵的做法大全

秋葵是一种很好吃的蔬菜,它的营养价值高,营养成分多,是很多人喜爱的蔬菜之一,而且秋葵生长的环境比较温暖,它是属于一种草本植物它的生长花期大约是到5-9月之间,而且它是一种长寿蔬菜,也是一种可以防癌抗癌的蔬菜。人们可以在平常的生活中经常的食用它,促进人体健康。跟着煌旗君了解。

凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵的用料:秋葵一盘,大蒜三四瓣,葱油适量,小红椒,两三跟,生抽适量,醋适量

1.将秋葵洗干净。

2.去蒂。

3.锅里加水,烧开,加入适量油。

4.加适量盐。

5.待水开后倒入秋葵。

6.大约焯2分钟左右,将秋葵捞出,控干水分。

7.准备好2个红辣椒、2瓣蒜头。

8.将辣椒、蒜头剁碎,加入蒸鱼豉油。

9.加入凉拌醋。

10.加少量盐、拌匀。

11.将调好的酱汁倒在秋葵上。

12.美味的凉拌秋葵就做好啦~ 小贴士

1、选秋葵时要选个头小的,外形饱满,表面有一层细细的绒毛,颜色鲜绿色或带点嫩黄的更嫩,一般选长5-10公分为好,个头越小的秋葵越嫩,太大的秋葵往往已经老了,纤维较多且里面的籽变硬发涩,口感不好,营养价值也不高。

2、凉拌秋葵的做法,一般是烫焯2分钟左右为宜,时间久了口感就不够爽脆了。

3、酱料可根据喜好调整,喜辣的可放辣椒。

凉拌秋葵汁的怎么调

把大蒜瓣薄好2个,然后拍成蒜泥,再取出红辣椒3根然后用刀剁成末,把切好的蒜泥和辣椒末一起放在碗里,在加入香油10ml左右,加入美及鲜味汁50克左右,加入美及鲜辣汁20克左右就可以了,再加适量熟的白芝麻,适量的食用盐即可。

秋葵不适合什么人吃

1、因为生秋葵里面的寒气含量是比较重的,这种寒气对我们的身体内的阴阳平衡影响是比较大的,所以说,如果我们体内存在寒气的寒、凉性体质的人群是不适合生吃秋葵。

2、在秋葵中含有一种黏液蛋白以及表层还带有较多的绒毛,这些物质都属于一种过敏原,如果食用它以后有可能会引起过敏现象出现,所以,过敏性体质的人群是不适合生食用秋葵的。

3、食用秋葵会对脾胃有一定刺激性作用,我们在食用秋葵以后会降低胃肠功能,所以,脾胃虚寒、消化功能不好的人群也不适合食用秋葵。

如何挑选秋葵

我们在挑选秋葵的时候,要挑选看起来比较饱满、挺立作为品质比较好的判断。秋葵一般在挑选的时候尽量挑选5—10厘米长度就可以了,不然它的口感会变得不好。用手轻轻的捏一捏秋葵,手感有韧性的秋葵味道会好点。秋葵在选择的时候应该选择脊上有毛、颜色翠绿的比较好。

孕妇可以吃秋葵吗

孕妇是可以吃秋葵的,在秋葵中可食用部分是果荚,而在黄秋葵嫩果中含有一种特别的黏性液质以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等多种物质,这些物质在经常食用以后可以帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠等问题。除此以外在黄秋葵的粘液中还可以用于医药方面的作用,它可以被当做润肤剂、镇定剂以及止痰剂。而秋葵被美国人称之为植物伟哥,那是因为在黄秋葵中富含有大量的黄酮,它可以调节内分泌、抗衰老等功效,是通过全身的各个功能调节而逐步发挥它的作用,所以说它的作用更温和持久,并且无副作用。而且在秋葵中含有大量的维生素A,它有助于膜健康、维护视力的作用。

秋葵的营养价值

在秋葵嫩果中含有黏性液质、果胶、黏多糖类等物质,它同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等各种矿物质,并且含有锌和硒等多种微量元素,对增强人体免疫力有着很好的帮助。

吃秋葵的注意事项

秋葵是一种偏寒性的食物,身体寒或者肠胃不好的人来说较好不要食用。在秋葵中含有一种黏液物质,有些人会将这种粘液清洗掉,但是在秋葵中很多的营养精华都在这种粘液里面,如果把粘液去除掉的话,会使秋葵中的营养流失。

秋葵是一种很有营养价值的蔬菜,它是一种含钙量特别高的蔬菜,它适合特别缺钙的人来食用,它是一种很美味的食品,不管是大人还是小孩都是可以食用它的,而且秋葵对于我们现在的人来说是它是一种在餐桌随处可见的美食,我们可以把它做成各种各样的美食,来满足人们的需求。

3. 秋葵的做法大全 葱油

葱油秋葵

需要食材:秋葵300克、小葱50克、红椒10克

需要调料:盐0.5克、蒸鱼豉油15克、料酒5克、色拉油30克

制作过程:

1、秋葵洗净切掉根部,中间顺长剖开。

2、红椒洗净切成细丝,小葱洗净切成段。

3、炒锅上火加入适量清水,放入少许盐,少许料酒,几滴色拉油,大火烧开。

4、放入秋葵,煮30秒左右。不要煮太久,开锅下,再开锅后捞出即可。

5、捞出沥干水分和黏液,装盘码好。

6、放上小葱段和红椒丝。

7、淋上蒸鱼豉油,准备烧热油。

8、起锅烧热,放入适量色拉油烧至八成热左右,淋在小葱段上即可。油温要够高才能激发出葱油味道来。

9、葱油秋葵就做好了。

小贴士

一、秋葵选购时以颜色翠绿无斑点为好,最好选用个头均匀的秋葵,个头偏大的,手掐外皮掐不动的为比较老的秋葵,口感较差。以上所用秋葵在冰箱里放置了两天,也有些黑斑点,影响美观度。

二、秋葵焯水后会有很多的黏液,比山药的黏液还要多,这种黏液是果胶和多糖,有益于身体,沥干净装盘即可,不妨碍正常食用。

三、焯水时加一点料酒、盐和油,焯出来的秋葵会更鲜绿一些,也会增加一点点底味。

4. 葱油秋葵怎么做好吃又简单

材料

秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐各适量

做法

1.将原料准备好。

2.将秋葵清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟。

3.将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用。

4.将大蒜切碎放入碗中,倒入提前准备好的葱油,倒入食用酱油、盐、白糖调味,

5.将调好的料汁淋在秋葵上即可食用。

5. 葱油秋葵图片大全大图

主料

刀削面适量,红萝卜丁适量,青豆适量,小葱适量,花椒适量,秋葵适量,玉米粒适量,鸡肉肠适量,姜片适量

辅料

蚝油适量,白胡椒粉适量,糖适量,老抽适量

步骤

1.锅中水烧开后放入面条煮熟

2.姜切片,秋葵、肠、洋葱切粒

3.锅中注油,加入葱、姜、花椒慢火熬制葱油,熬至葱姜金黄,将所有材料捞出,锅中只留油

4.蚝油和糖、老抽、白胡椒粉混合搅匀

5.把肠、洋葱倒进葱油中炒香,然后倒入搅匀的调料汁搅匀,片刻就可关火

6.面条煮好捞出在冻水中冰一下,控干水分

7.蔬菜粒在开水中煮两分钟(也可在面条快熟时倒进锅中一起煮),加入面条中,倒上炒好的葱油酱

8.搅拌均匀一碗香喷喷的面就做好了

6. 葱油秋葵图片 酒店

1、土豆秋葵饼——用料:土豆2个;秋葵5根;淀粉适量;孜然粉适量;盐少许

2、香肠秋葵——用料:秋葵5--8根;搭秋葵的任何食材

3、秋葵炒肉丝——用料:秋葵半斤多;肉丝少许;油适量;姜丝适量;盐适量;鸡精适量

4、日式秋葵拌豆腐——用料:秋葵三根;嫩豆腐100g左右;味增一小勺;味琳没有也可以一小勺;つゆ 日式酱油一小勺;柴鱼片没有也可以一小把

5、凉拌秋葵——用料:秋葵适量;醋少许;生抽适量;蒜泥稍微多一些;白糖少许;盐适量;香油(芝麻油)少许;小米辣2个;食用油少许;葱花少许;辣椒油少许(可不放);鸡精少许

6、秋葵香肠炒饭——用料:盘锦大米;秋葵;香肠/火腿肠/午餐肉;鸡蛋(可不加);冷冻杂蔬(新鲜玉米粒青豆粒胡萝卜粒);盐;生抽

7、黄秋葵炒肉——用料:黄秋葵200克;猪肉100克;料酒;生抽;盐;油

8、油淋秋葵嫩豆腐——用料:秋葵几根;嫩豆腐两块;调料:盐,生抽,香醋,白糖,姜蒜末适量;油汁:油,干辣椒,花椒粒适量;装饰:葱花少许

9、美的秋葵土豆泥——用料:土豆400克左右;秋葵100克;蒜30克;葱花5克;胡萝卜丁20克;耗油30克;生抽20克;老酒/料酒5克;陈醋10克;盐3克;鸡精3克;生粉2克;黑胡椒4克(分两次)

10、彩椒秋葵炒虾仁——用料:大虾仁10个;红、橙、黄椒,切丁各1/4个;秋葵20个左右;大蒜2瓣;盐少量;橄榄油少量

11、豉油秋葵素菜——用料:秋葵适量;蒜末适量;蒸鱼豉油,香油,盐糖适量

12、秋葵厚蛋烧——用料:秋葵2根;鸡蛋3个;盐适量;糖适量

13、秋葵炒蛋——用料:秋葵500克;鸡蛋2个;盐5克

14、白灼秋葵——用料:秋葵12-15根;大蒜3瓣;辣椒干6个;盐2克;生抽30毫升;白糖3克;米醋10毫升

15、秋葵鸡蛋卷——用料:鸡蛋3个;秋葵2条

16、蚝油秋葵——用料:秋葵十来根;口蘑三四枚;蒜一两瓣;蚝油一勺半;生抽一勺

17、葱油黄秋葵——黄秋葵若干;大蒜若干;辣椒少许;酱油;盐

7. 葱油秋葵图片高清

用料

大葱小葱香葱洋葱香菜 各一把

油 500克,糖 5克

酱油 1勺,面条 200g

步骤 1

葱油面,其实说到底就是葱油的做法,葱油的好坏直接影响了葱油面的好坏。

步骤 2

葱油的做法,我是按照美食作家王刚的做法来制作的,最后的成品也比较满意哈,但是试了几次之后,有了一些我自己的改良。 材料有大葱、小葱、香葱、红葱头(原本是洋葱)、香菜(带根)

步骤 3

这些材料的比例基本上是都是1:1,市场上买下来,能够做2斤的葱油,才花了10块钱哈。这些材料要细细洗干净,然后切成手指差不多的长度,备用。

步骤 4

热油,油温大概在120度左右或者100度就可以放入这些材料了,主要是要慢慢的把这些材料的水分炸出来,把香味炸出来

步骤 5

整个炸制过程比较久,我觉得可能有20分钟了吧,不着急哈,小火慢炸,不时地用勺子搅拌一下,避免局部焦糊了。

步骤 7

等到葱开始慢慢变黄了,基本上就快好

步骤 8

等葱已经开始变黑之前,就要捞出这些葱。

步骤 9

等油凉了以后,就可以把油盛起来放着了,这样的油用处可大了,以后做葱油鱼啊,虾啊等等,都可以用得上,我觉得家里备着这个油可以大幅度提高菜的香味哈

步骤 10

然后就是煮面啦,开锅煮面

步骤 11

煮面的同时,准备碗,加入2勺酱油,半勺醋,2勺葱油,半勺白糖。

步骤 12

将面团捞出后,最好放入凉水中过一遍,确保面团的口感和筋性,再放入碗中,搅拌好。 喜欢吃那些炸过的葱,也可以放一丢丢,更香哈,然后加入新鲜香葱点缀一下。

步骤 13

美美的一碗葱油拌面就做好啦~ 葱油很滑,面条吃起来很滑口,过了凉水,面条很有口感,