1. 黄秋葵图片
黄秋葵 ，别名秋葵（学名：Abelmoschus esculentus ）、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒、洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。
黄秋葵与众不同之处，在于嫩荚果中含有粘滑汁液，具特殊香气和风味，这种粘液由水溶性纤维果胶、半乳聚糖和阿拉伯树胶等组成，可以帮助消化，治疗胃炎、胃溃疡，以及保护肝脏和增强人体耐力的功效，亦被许多国家和地区定为运动员的首选蔬菜，更是老年人的保健食品。
营养成分：嫩荚中含蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等，适合煮、炒、炸，或盐渍、酱渍、作泡菜。
常见做法：
黄秋葵作为保健蔬菜，既可清炒，又可与猪肉、虾仁、鱿鱼、鸡蛋等一起炒食，还可以凉拌、油炸、入汤、打边炉。
1、 清炒秋葵
『主料』 黄秋葵250克
『辅料』 精盐、植物油、葱末、香油、酱油
『制作』 将速冻黄秋葵从冰柜拿出，待其稍软后（如气温较低可用温水冲一遍）将其斜切成薄片，炒锅上火，加入植物油，下葱末煸出香味，然后倒入黄秋葵翻炒，加精盐和少量水，根据个人喜好加入适量香油和酱油，拌匀，熟后出锅。
『特点』 绿如翡翠，籽似珍珠，脆嫩滑润，汁液饱满，有促进食欲、帮助消化、强肝补肾之功效。喜欢辣味的朋友，可以将辣椒切碎或切条后黄秋葵一并下锅炒食。
2、肉丝炒秋葵
『主料』 黄秋葵250克，猪肉100克
『辅料』 精盐、料酒、植物油、酱油、姜末、淀粉
『制作』
① 将速冻黄秋葵从冰柜拿出，待其稍软后将其切成寸段再纵切成丝，待用。
② 将猪肉切成丝，加料酒、酱油、精盐、姜末、淀粉拌匀，腌片刻待用。
③ 烧热炒锅，放油，放入腌好的肉丝，炒至散开、转色即盛出待用。
④ 油锅加热，放入黄秋葵，放少许水、精盐，炒至其转色后放入肉丝炒匀即可。
『功效』 滋阴润燥、健脾整肠。特别适合病后体虚及老人食疗之用。
3、凉拌秋葵
『主料』 黄秋葵20个（约250克）
『辅料』酱油、食醋、姜末、香油、辣椒油、面酱或其它各种调味酱
『制作』 将速冻黄秋葵从冰柜拿出，直接放入开水中烫数分钟熟后捞出，整齐摆入盘中。根据自己的喜好用酱油、食醋、姜末、香油、辣椒油或其它调味酱调制佐料，浇在黄秋葵上或取黄秋葵在调好的佐料中蘸后食用。
『特点』 肉质柔嫩脆爽，入口清香润滑，北方的朋友可能会更喜欢这种吃法。另外，一些高档酒店和西餐厅将黄秋葵、紫甘蓝、樱桃番茄等拼成五彩色拉也很受欢迎。
4、软炸秋葵
『主料』 黄秋葵20个（约250克），鸡蛋1个
『辅料』精盐、鸡精、面粉、胡椒粉、淀粉、椒盐
『制作』 在面粉、淀粉中加入少许精盐、鸡精、胡椒粉，打入鸡蛋，加适量的水调成稀糊状。之后把成个或切成条状的黄秋葵浸在调好的面糊中浸泡一下，放入油中炸至金黄色，捞出放入盘中摆好。
『特点』 食用时蘸点椒盐或酱料味道会更美！但易上火的朋友要注意自我节制一下哟！
5、香菇“秋葵”汤
『主料』 黄秋葵150克，香菇、裙带菜若干
『辅料』米汤、精盐、豆酱、鸡精、葱段
『制作』 先将米汤（没有米汤，清水亦可）加葱段、香菇、精盐、鸡精煮开，加入适量豆酱搅拌使其全部化开，之后放入切段的黄秋葵一起煲，最后加裙带菜稍煮即可起锅。喜欢海鲜的，可以加一两根蟹柳或虾仁，味道更鲜。
2. 黄秋葵是啥
就是秋葵种植的意思。
秋葵是锦葵科秋葵属一年生草本植物。也叫黄秋葵、咖啡黄葵、洋辣椒，国内种植地方很多，秋葵嫩荚脆嫩多汁，味道独特，深受消费者的青睐，种植秋葵的经济效益比较高。
秋葵可以育苗移栽也可以直播，播种育苗一般在3月中旬在阳畦或者温床播种，温床用园土6份、腐熟的农家肥3份、细砂1份的保留配制。播种前种子用30—35℃水浸种24小时，然后用纱布包好放在25—30℃下进行催芽，都要4—5天就可以出芽，在畦中按行距10厘米、株距10厘米点播，覆盖泥土2厘米。播种后要保持床土温度25℃，一般4—5天就发芽出土。
3. 黄秋葵花图片真实照片
1、保存黄秋葵，首先要对黄秋葵的特性有所了解。大家都知道，黄秋葵如果是在在较高的温度下，它的呼吸作用是相当快速，这样就使它使组织快速老化、以及黄，并导致腐败及腐败。
经过大量的科学实验证实，黄秋葵最好储存于7℃～10℃的环境中，新鲜的黄秋葵约有10天的储存期。
4. 黄秋葵图片大全
果实不同，长得像辣椒的是黄秋葵词条。
植株“体型”不同，黄蜀葵的植株高而瘦，黄秋葵矮而粗壮。
苞片不同，黄蜀葵小苞片有4~5个裂片且宽大，黄秋葵小苞片有6~12个。
花骨朵儿不同，黄蜀葵花大10~12厘米，黄秋葵花只有5~7厘米。
果夹不同，果夹较粗较长的是黄蜀葵。
5. 黄秋葵为什么叫黄秋葵
大家会不会对秋葵为什么叫秋葵有疑问呢？
我来解释这个问题嘛，据说因为秋葵是寒性的，秋天又是凉的，于是就以秋命名，所以秋葵就叫秋葵了！秋葵且一年生草本植物，整体高约2米左右，根茎是圆柱形的，单棵生长，茎上还长有散开的刺，花是黄色的喇叭状挺漂亮的，果实象辣椒，种子是圆形的。
6. 黄秋葵花图片大全
都好吃！生长特性与食用效果都一样，只是在植株颜色与嫩荚颜色有区别，黄秋葵是绿色的，红秋葵是红色的。其中，红秋葵以华丽的外表和高产高效深受人们喜爱。
其嫩荚营养丰富，矿质元素与维生素含量明显高于菜豆，食用时口感润滑，具有特殊的香气和风味；而黄秋葵以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。