一、秋葵开花的8种最佳吃法？
一、葱香秋葵
1、所需食材：
秋葵350克，大葱20克，生抽8克。
2、制作方法：
（1）将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出。
（2）将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段。
（3）大葱洗净切花备用。
（4）秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。
二、秋葵蒸蛋
1、所需食材：
秋葵250克，猪肉100克，精盐、料酒、植物油、酱油、姜末、淀粉适量。
2、制作方法：
（1）将速冻秋葵从冰柜拿出，待其稍软后将其切成寸段再纵切成丝，待用。
（2）将猪肉切成丝，加料酒、酱油、精盐、姜末、淀粉拌匀，腌片刻待用。
（3）烧热炒锅，放油，放入腌好的肉丝，炒至散开、转色即盛出待用。
（4）油锅加热，放入秋葵，放少许水、精盐，炒至其转色后放入肉丝炒匀即可。
三、秋葵炒虾仁
1、所需食材：
秋葵3个，鸡蛋1个，虾2只，胡萝卜半根，盐少许。
2、制作方法：
（1）秋葵洗净，在盐水中浸泡几分钟再冲洗干净，去头尾，切小块。
（2）鸡蛋打散放少许盐和香葱调味；虾去头去虾线，切碎；胡萝卜去皮切块。
（3）热油锅，倒入鸡蛋翻炒均匀，盛出备用。
（4）在热油锅，倒入胡萝卜翻炒均匀，入虾翻炒至变色，加入秋葵翻炒几下。
（5）最后加入鸡蛋在继续翻炒至熟透，切成小碎末给宝宝食用即可。
四、秋葵小米粥
1、所需食材：
小米50克，秋葵2根，虾20克，胡萝卜一小根，生姜丝适量。
2、制作方法：
（1）小米洗净后倒入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮，锅盖留出一条小缝。
（2）趁煮粥的时间我们来处理下食材，把虾去掉虾头虾尾，取出虾线然后剁成虾泥，加入准备好的姜丝，腌10分钟左右。
（3）煮粥期间我们要多次搅拌，避免糊锅接着把胡萝卜去皮，切成小颗粒，秋葵切成薄片放在一旁备用。
（4）15分钟后我们的粥已经煮得差不多了，加入切好的胡萝卜丁，煮2分钟再加入秋葵和剁好的虾泥，继续煮2分钟左右就可以关火啦。
五、秋葵鸡蛋卷
1、所需食材：
秋葵两根，鸡蛋两个，酸奶适量。
2、制作方法：
（1）秋葵洗净，鸡蛋打撒，与酸奶一起拌匀。锅中加适量清水，烧开后加入秋葵煮熟，约5分钟左右。
（2）将秋葵切去两头，取中段备用。开小火，平底锅刷上一层薄薄的油，将拌匀的酸奶鸡蛋液倒入并平摊开来。
（3）蛋饼煎熟后熄火，将两段秋葵放在一侧开始卷，借助锅铲和筷子，把蛋卷推到另一侧的尽头。
（4）再继续将剩下的蛋液平摊，煎成薄饼，重复上一步的动作，一层一层将秋葵裹在里面。
（5）秋葵鸡蛋卷完成了，取小刀将蛋卷切成小块装盘即可。
六、秋葵炒番茄
1、所需食材：
秋葵6根，番茄1只。
2、制作方法：
（1）秋葵、番茄洗净切片备用。
（2）锅内放入适量的食油，开中火。
（3）锅热倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后，最倒入秋葵翻炒。
（4）加入适量的盐、黄酒继续炒。
（5）菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
七、蘑菇炒秋葵
1、所需食材：
秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面。
2、制作方法：
（1）秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。
（2）热锅下油，放入姜茸蒜茸。
（3）半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐。
（4）搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。
八、胡萝卜炒秋葵
1、所需食材：
胡萝卜半根，秋葵两根，洋葱少许，儿童酱油，盐少许。
2、制作方法：
（1）水烧开，加少许盐，放整颗秋葵绰一分钟捞出切薄片。
（2）胡萝卜切薄片。
（2）热锅下油加洋葱炒制出香味加胡萝卜翻炒片刻，加半勺酱油，加水盖盖焖至胡萝卜软烂。
（4）加秋葵翻炒片刻，加少许盐出锅即可。
二、秋葵虾仁炒土鸡蛋怎么做？
主料
秋葵
6-8根
鸡蛋
2颗
虾仁
200克
步骤
1.秋葵洗净，去蒂切断，焯水后备用
2.虾仁用盐，鸡精，料酒腌制2分钟
3.先炒出鸡蛋打散备用
4.锅中放少许油，煸炒下蒜片倒入秋葵段
5.放入虾仁
6.放入鸡蛋后，加盐调味即可
7.做成了，但还是有很重的秋葵味道
三、滑蛋虾仁最正宗的做法？
1、用料：鸡蛋1个、虾仁100克。2、辅料：胡萝卜30克。3、调料：色拉油10毫升、食盐4克、葱5克、料酒少许。
4、将新鲜虾去壳剥仁，挑去泥肠，洗干净，备用5、将虾仁切丁，将胡萝卜切丁，将鸡蛋打成蛋液，切少许葱花
6、热锅，倒10ML油，先将鸡蛋煎熟，捞出，再倒入胡萝卜翻炒1分钟7、加入虾仁翻炒几下，放几滴料酒去起腥气，然后倒入鸡蛋，撒入盐和葱花，再翻炒几下，即可出锅。
四、虾仁滑蛋怎么做？
1、500g秋葵、8个虾仁、2个鸡蛋、适量盐、适量生抽、适量生粉。
2、做法：秋葵放开水锅里灼1分钟，捞起。灼过的秋葵切去蒂，横切小块，鸡蛋放生抽打散，虾仁用生抽生粉腌好。
3、热油锅放虾仁翻炒至变色放入，秋葵稍微翻炒。倒入蛋液翻炒至蛋熟即可起锅
五、虾仁炒饭的做法？
用料
鲜虾 500克
大火腿切粒 半根
胡萝卜切粒 半根
葱花切碎 2根
生姜切片 1小块
生抽 1勺
黄瓜切粒 半根
玉米剥粒 半根
冷饭 1大碗
蒜米 2粒
料酒 半勺
做法步骤
1、准备好食材：鲜虾500克、大火腿半根切粒、黄瓜半根切粒、胡萝卜半根切粒、玉米半根剥成粒、米饭1大碗、葱花2根、蒜米2粒、生姜一小块，料酒半勺、生抽1勺
2、在锅里倒入半锅水，开火烧热后把玉米和胡萝卜粒倒进去焯至8成熟
3、把胡萝卜玉米粒捞出来沥干装碗待用
4、把虾去头去壳开背后去虾线，虾头留着待用，把虾仁装进碗里，倒入半勺料酒和和小半勺食盐腌制10分钟
5、把蒜米去皮后切片，生姜切丝，虾头洗净沥干待用
6、起锅，带入2勺花生油，开小火爆香后放入姜丝爆香
7、把虾头也倒进去炒变色，炒出香味，然后把姜丝和虾头盛出备用，虾油留在锅里
8、把虾仁倒进去继续翻炒至变色盛出
9、把胡萝卜玉米粒倒进去一起翻炒
10、把黄瓜粒和火腿粒也倒进去一起翻炒
11、把米饭倒进去煸炒散
12、倒入一勺生抽快速翻炒至上色
13、准备出锅的时候把虾仁倒进去继续翻炒几十秒即可
14、出锅之前放入一勺食盐调味，翻炒均匀
15、撒上葱花翻炒均匀即可出锅
16、一盘色香味俱全的鲜虾炒饭就做好啦！
17、这盘鲜虾炒饭不仅颜色好看有食欲，吃起来也是很香，吃上一口不仅有虾的鲜香味，黄瓜玉米胡萝卜粒嚼在嘴里特别有嚼劲，真是好吃极了！
六、虾仁炒鸡蛋饭的做法？
原料：虾仁、鸡蛋、剩米饭、青椒丁、香肠丁、洋葱丁、木耳丁、葱花、孜然粉、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。
做法：
第1步、虾仁切丁用盐、料酒腌一下，青椒、洋葱、香肠切丁。木耳泡好，用热水烫熟切丁。剩米饭搅拌均匀，炒时省时间。蛋液里加点盐、胡椒粉搅拌均匀。葱花备用。
第2步、打好蛋液，炒鸡蛋，用铲子切成小块，盛出备用。
第3步、锅中余油，炒好虾仁丁，盛出备用。
第4步、锅里加些油，加葱花爆香，依次加入洋葱丁、木耳丁、香肠丁炒一下，加米饭翻炒。
第5步、加生抽继续炒，加青椒丁、鸡蛋、虾仁翻炒均匀，加盐、花椒粉、孜然粉、鸡精调味。
第6步、香喷喷的虾仁蛋炒饭出锅了。