一、秋葵酥脆小零食做法？
秋葵干零食的做法有很多种，例如脆秋葵干的做法如下：
1 ，准备食材。秋葵 8根，盐 1茶匙，黑胡椒碎 1茶匙，油 1汤匙，辣椒碎 1茶匙
2 ，秋葵洗净，放入滚水中汆烫30秒，以秋葵变成深绿色为准。
3， 捞出立即放入凉水中过凉。
4， 捞起秋葵沥净水，用厨房用纸巾擦干表面的水份。
5 ，加入油、盐和黑胡椒碎和辣椒碎拌匀，略微腌制一会。
6， 将处理好的秋葵平铺在扒锅里，开中小火，待一面煎出纹理再翻至另一面继续煎。待两面都煎好后码入盘中。
二、风干机秋葵脆的制作方法？
准备材料：秋葵适量 、现磨黑胡椒适量、海盐1g、橄榄油1小勺制作步骤：
1、将适量的秋葵清洗干净，去掉头。
2、每一根秋葵对剖。
3、在秋葵上，撒上橄榄油。没有专门的小嘴油壶，将橄榄油倒入小勺子，用小勺子撒。
4、再撒上海盐和现磨的黑胡椒。
三、烤秋葵怎么能脆脆的？
用料
秋葵
200克
植物油
适量
盐适量
黑胡椒
适量
做法
1/6 秋葵洗净焯水
2/6 用厨房用纸擦干表面
3/6 摆入烤盘，在表面刷上植物油，撒上盐，撒点现磨的黑胡椒。
4/6 烤箱180度预热，烤20分钟。
5/6 装盘
6/6 个人觉得还不错，没有餐厅的酥脆，但不难吃。
四、饭店吃的烤秋葵是脆的，自己在家里做出来是软的，求脆的烤秋葵的加工流程？
准备材料：秋葵 300克，黑胡椒碎 少许，盐 少许，橄榄油 1大勺 1、将买来的秋葵洗干净沥干放入盘中备用。2、洗净的秋葵加黑胡椒碎、盐、橄榄油拌匀。3、秋葵放入空气炸锅，200度8分钟。4、中间将炸篮取出来摇匀一次。5、烤到皮微微皱，香脆的烤秋葵就做好了。