一、香煎三文鱼烤箱？
用料
三文鱼 100g
小胡萝卜 1根
秋葵 1根
西兰花 50g
大番茄 1个
白玉菇 10g
水萝卜 1个
黄瓜 1根
百里香 5g
莳萝 3g
黄油 一小块
盐、黑胡椒 适量
做法步骤
步骤 1
将新鲜的三文鱼用盐和胡椒腌制15分钟
步骤 2
热锅，煎至两面金黄色即可出锅
步骤 3
将三文鱼放入烤箱中，不需要预热，顶部底部加热–170度–五分钟即可（厚度薄的只需一两分钟即可）
步骤 4
将需要的配菜如西兰花、芦笋、青豆、白玉菇、秋葵放入蒸箱蒸熟。可直接选用餐点–西兰花模式一起蒸，中途依次拿出（可以放你们喜欢的配菜哈）；蒸熟的配菜，放入锅中炒一下，用盐和胡椒调味
步骤 5
小火热锅，加入黄油软化，加入切成块的番茄熬煮
步骤 6
加入鸡高汤、百里香、莳萝、柠檬（少量）继续熬煮两分钟即可，加入盐和胡椒调味，熬好的酱汁打成泥即可
步骤 7
将烤好的三文鱼、蒸好的蔬菜和酱汁进行装盘，美味健康又无敌快手的香煎三文鱼就可以开动啦！
二、秋葵粥的做法？
秋葵虾仁粥
材料：大米、小米、胡萝卜、秋葵2个、虾3-4只、水
做法：
1、大米和小米洗净放入锅里，加入适量水，开火煮，中间记得多搅拌几次;
2、虾去头去壳去虾线，剁成虾泥备用;
3、锅里放水烧开，秋葵洗净，在开水里焯一下至变色捞出(帮助去除一些异味)，再切成薄片;
4、胡萝卜洗净去皮刨丝，剁碎成末儿备用;
5、粥7-8分熟时候加入胡萝卜末拌匀同煮;
6、胡萝卜熟透后加入秋葵、虾泥，搅拌均匀同煮;
7、出锅之前调入2滴香油，1岁以上宝宝可以加少许盐调味。
小贴士：
1、秋葵买来要尽快吃掉，防止变老，影响口感。
2、煮粥能最大限度的保留秋葵的营养，加了秋葵的粥变得更加粘滑，胡萝卜和虾末能很好改善粥的口感，这样的搭配能帮助宝宝很好地补钙补锌。
皮蛋秋葵粥
材料：皮蛋半个、秋葵一个、大米适量、味精、盐、水
做法：
1、大米洗净，倒入锅中，加入适量水，开火煮;
2、秋葵切片，皮蛋切丁放入粥中;
3、再加入少许盐，味精调味，焖一会就大功告成了。
秋葵三文鱼粥
材料：秋葵三根、三文鱼一块、大米、生姜、水
做法：
1、大米洗净，倒入锅内，加入适量水，开火煮;
2、秋葵洗净，削去蒂，切片，三文鱼切片，生姜切丝;
3、粥煮熟后，加入秋葵、三文鱼、生姜，继续煮;
4、三文鱼煮熟变色后，用木铲子稍稍捣碎;
5、撒入少许盐，调味即可。
小贴士：
秋葵中的粘液会增加粥的稠度，别有一番风味。
秋葵银鱼粥
材料：银鱼2克、秋葵1根、大米20克、水适量
做法：
1、将大米冲洗浸泡干净;
2、将大米沥干水分倒入锅中，加入适量清水，先熬一个白粥底;
3、大火将水烧开后转小火将米粥煮好(煮粥的时候最好偶尔用勺子搅动一下，防止溢锅和糊底)；
4、把粥煮熟后，倒进碗中备用;
5、把银鱼用清水提前用温水浸泡15-30分钟，浸泡得时间越长，软鱼会泡得越软(一般我会将银鱼干用温水浸泡半个小时左右，直到把银鱼干泡软。如果你买的是新鲜银鱼，它会比较软，所以一定不要用水浸泡，用流水轻轻冲洗一下就好，否则大部分银鱼都断掉啦)；
6、准备少许蒜泥来调味;
7、锅中烧开水，将秋葵放入锅中焯一下，但焯的时间不要太久，大概30秒左右就可以啦，如果焯得太久，秋葵稍候切的时候会不成型;
8、将秋葵切成小星星片(11个月以下的宝宝建议把秋葵进一步切
三、东北三文鱼的做法？
烹饪步骤 共21步
1
将材料准备。
2
三文鱼切丁，稍微切大一点如果切得太小煎的时候会收缩或肉会散开，切好后放入半茶匙的盐腌制5分钟。
3
然后锅里放入少许油把三文鱼放入锅里小火煎。
4
尽量要把鱼皮煎成焦黄色这样鱼皮就会很脆。
5
煎至鱼肉金色即可捞起。
6
原锅放入秋葵小火煸炒1分钟。
7
放入3-4汤匙的水。
8
放入蚝油煸炒均匀。
9
然后放入小番茄丁烧开即可。先不要放到三文鱼里否则鱼会被汤汁泡的很软，先放一旁。
10
准备一锅油，我是用小奶锅。小火加热馄饨皮炸的时候油温一点要非常的热。
11
等待油加热时就用模子准备馄饨皮。
12
用一个蛋挞模把一张馄饨皮放入模子里，轻轻的把馄饨皮压满整个模子。
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然后馄饨皮上面再盖上一个蛋挞模，必须根据蛋挞模的纹路盖上。稍微盖的紧一点因为炸好后底部要能够站立的。
14
用一个火锅勺子，把压好的馄饨皮蛋挞模放到勺子上面。
15
用一根筷子压着上层的蛋挞模以免下锅的时候模子会脱出来。
16
等到馄饨皮四角炸定型后拿起。
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拿起后反面炸，此时上层的模子会自然脱开，如果不脱开可以用筷子弄出来。
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然后翻面把底部的模子也脱开炸至金黄色即可。
19
捞出放入盘子里备用。
20
将炸好的馄饨皮放入盘子里。
21
把煮好的秋葵拌入三文鱼里。
四、三文鱼怎么做？
可以炒着吃。
主料；三文鱼250克。
辅料；大葱1根、盐1茶匙、鸡蛋清1个、黑胡椒1茶匙、生抽1茶匙、大蒜3瓣、柠檬汁1茶匙、青红尖椒4个、植物油3汤匙。
1、三文鱼250克，大葱一根，大蒜4瓣，尖椒适量。
2、三文鱼去鳞切块。
3、加入黑胡椒、盐、柠檬汁、鸡蛋清上浆。
4、尖椒斜切成段，大葱切段，大蒜切片。
5、锅里倒油烧热。
6、油热后爆香尖椒、葱、蒜。
7、将三文鱼倒入迅速滑散。
8、翻炒几下，调入生抽
9、调入蚝油、盐、白糖翻炒均匀即可。
烹饪技巧
1、因为蚝油里面已经有盐，所以另外放的盐不需要太多；
2、三文鱼肉为了保证口味最佳和营养不流失，所以不需要炒的特别熟，最后翻炒时间也不需要特别长；
3、三文鱼老少皆宜，特别对心血管疾病患者和脑力劳动者更加适合。
五、秋葵鱼肚的做法？
主料：
秋葵100克
花胶100克（鱼肚）
鸡蛋1个
辅料：
姜适量
香油适量
胡椒粉适量
盐适量
做法：
1. 准备好主料和配料；
2. 花胶提前一天泡发；
3. 泡发后的花胶切成丝状，放入炖盅里，放入一小块姜，放入开水，在高压锅里隔水蒸6小时。蒸好后冷却，放入冰箱冷藏3小时以上，凝成胶状即可；
4. 秋葵洗净后，在沸水里焯2分钟，以去掉涩味；
5. 烧热锅，放水约200ml,焯好后的秋葵切成片状,放入锅里煮；
6. 提前把蛋清和蛋黄分离，留下蛋黄；
7. 在起锅前加入适量香油、胡椒粉和盐
六、焦糖三文鱼寿司怎么做？
材料：
米450g
盐烤三文鱼肉适量
三文鱼籽适量
酱味秋葵适量
鸡蛋1个
熟白芝麻2大匙
紫苏适量
紫菜适量
调料：
a)醋5大匙
糖2大匙
盐2小匙
b)糖1小匙
盐少量
做法：
1）米洗净后沥干水，放置30分钟，加450g水煮熟，趁热拌上a)，待其冷却
2）鸡蛋加入b)的调料拌匀，平底锅中加少量油，烧热后加入蛋液，做成蛋皮，再切成丝
3）寿司饭中拌上白芝麻，盛在木盆里，铺上三文鱼肉和用酱油浸过的三文鱼籽、秋葵、蛋皮，最
后撒上紫苏叶丝、紫菜即可
七、3文鱼怎么做好吃？
原料：三文鱼；
辅料：橄榄油、食用盐、柠檬一个、黑胡椒碎；
制作步骤：
1、买一块三文鱼块，把鱼鳞刮干净，然后重新干净备用；
2、洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴，然后涂均匀放那腌制个十来分钟；
3、把腌制好的三文鱼，用干净的厨房纸将鱼肉表面水份吸干；
4、煎三文鱼一定要不粘锅，否则一旦粘锅了鱼就碎了，把锅烧热，加入适量的橄榄油，把油加热到七八分热的时候放入三文鱼，先煎带皮的一面；
5、煎的时候一定不要一直搅动，否则容易碎，而且煎三文鱼不能大火煎，只能用文火煎，等鱼皮的一面煎到变金黄色时候就可以翻一面煎，此时一定要小心的翻，否则就碎了；
6、此时要掌握好煎的时间，不能煎太老了肉就变柴了，因为三文鱼本来是非常嫩的，等煎到鱼肉的一面也金黄色即可关火；
7、煎好之后撒上黑胡椒粉，然后把柠檬汁均匀的挤到煎好的三文鱼肉上面就可以食用了，如果还喜欢其他味道的朋友可以自行搭配。
8、煎好的三文鱼来瓶红酒搭配下估计会是不错的选择，相信很多美女最喜欢的浪漫的晚餐。
八、秋葵最好吃的10种做法？
秋葵汤
食材：秋葵200g、油适量、盐适量、鸡蛋适量、枸杞适量、香油适量、虾米适量。
【做法】
1、鸡蛋加盐打散。2、锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯1分钟。3、秋葵取出后切成小段。4、锅内放适量的油放虾米炒一下后放水煮开，下秋葵。5、再次煮开后放打散的鸡蛋，放几粒枸杞和盐关火后放香油。
秋葵炒虾仁
食材：秋葵100g、虾仁200g、油适量、盐适量、鸡精适量 。
【做法】
1、秋葵洗净切成颗粒状。2、虾背部划开，去肠线洗净加入盐不断搅拌成胶状然后再洗净，接着加入胡椒粉和少许淀粉抓匀待用。3、烧开水，将腌制过的虾放入烫至变色即可。4、热锅热油，放入秋葵翻炒变色。5、加入虾仁、盐和鸡精翻炒入味即可。
蒜蓉拌秋葵
食材：秋葵十根、油、盐少许、蒜蓉、豆瓣酱两三勺、生抽少许。
【做法】
1、锅内水烧开后加入几滴油和盐，放入秋葵烫三分钟捞出过凉水沥干装盘。2、撒上蒜蓉，热锅入油炒豆瓣酱关火倒入一些生抽淋入开吃。
香煎三文鱼秋葵
食材：三文鱼300g、秋葵100g、橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、生粉适量、蒜蓉适量。
【做法】
1、三文鱼连皮一起切成粒，装入碗内调入少许盐与黑胡椒粉搅拌均匀。2、煎之前再洒上些干生粉搅拌均匀。3、秋葵用微波炉叮好之后切成粒。4、烧热锅倒入适量橄榄油，将腌好的三文鱼粒放入大火煎。5、煎至各面呈金黄色。6、调入一小勺子蒜蓉，搅拌均匀。7、放入秋葵一起轻炒，最后再调入少许盐以及胡椒粉即可熄火。
秋葵炒鸡蛋
食材：秋葵250g、鸡蛋3个、油适量、盐适量、大蒜适量、香油少许、红辣椒1个 。
【做法】
1、秋葵洗净，烧开水放入秋葵焯水2分钟，略微煮一会。2、鸡蛋打散，大蒜切末，秋葵、红辣椒斜着切块。3、锅内加油，加鸡蛋滑熟，用铲子铲碎。4、锅内加少许油，下大蒜末小火炒香，加入红辣椒煸炒。5、加秋葵煸炒，可以加适量的水煸炒，加入鸡蛋、盐翻炒，滴入香油翻炒均匀即可。
秋葵培根卷
食材：秋葵、培根、生抽、胡椒粉、盐、油。
【做法】
1、培根冲洗一下，用适量的生抽和胡椒粉抓匀，腌制一会儿。2、锅中倒入清水，加适量的盐和油，将洗净的秋葵放入。3、煮开后，秋葵颜色变深，关火，秋葵捞出放盘中放凉。4、腌好的培根对半切，半片卷一根秋葵，用牙签固定好。5、锅中放少许油，将秋葵培根卷放入，中火煎熟，即可。
秋葵冷豆腐
食材：绢豆腐1块、秋葵6根、海藻少许、辣椒少许、酱油露、山葵。
【做法】
1、秋葵放入水中清洗干净，毛可以放在盐巴上滚动去除。2、秋葵放入沸水里烫一下拿出。3、豆腐切成块，摆在盘子上，将海藻也放上。4、辣椒切小圈，一点点麻油，加热一下弄熟，放在上面。5、酱油露加上山葵拌匀后淋在豆腐上。
冰镇秋葵：食材：秋葵。
【做法】
1、秋葵洗净，沸水烫熟，2-3分钟即可。2、捞出放冰水里，放凉后沥干水份放入冰箱，或者撒上冰块。3、配上蘸料开动。
小炒秋葵木耳
食材：秋葵、木耳、蒜泥。
【做法】
1、秋葵和木耳洗净用滚水汆1分钟捞起。2、木耳撕小片，秋葵去蒂切滚刀块。3、热油下切好的秋葵和木耳，快速翻炒，压一瓣蒜泥，调少许生抽、盐出锅。
秋葵肉末炒饭
食材：米饭、炒熟的肉末、彩椒粒、秋葵、蒜蓉、葱花、盐、糖、生抽。
【做法】
1、秋葵切小段，沸水中焯1分钟捞出备用。2、热锅凉油下入蒜蓉和葱花炒香，放入肉末，彩椒粒和秋葵丁，加入适量盐，糖和生抽。3、倒入米饭，翻炒均匀。秋葵产生的粘液非常有营养，拌匀米饭即可。
九、儿童必吃十种鱼做法？
准备用料：鸡蛋1个、三文鱼30g、秋葵1根、低筋面粉20g、柠檬适量、油适量。
1、三文鱼加柠檬先腌渍去腥备用
2、三文鱼用刀切碎备用
3、胡萝卜去皮秋葵切段备用
4、用刀把蔬菜切成碎末状
5、蔬菜、三文鱼、鸡蛋打入碗内
6、加入20g低筋面粉，也可以用普通面粉最好不要用高筋面粉因为没那么松软
7、锅里加入少许油，放入面糊
8、两面煎至金黄色
9、加入一点水煮一下保证饼能熟透
10、等水煮干以后就熟透可以出炉了