一、枸杞虾仁粥的做法?
1.准备材料,所有米洗净后浸泡15分钟,虾头是提前绰熟洗净的
2.烧开一锅水,水量约是米的2-3倍
3.大火煮约10分钟
4.加入虾头,转小火煮至米开花
5.煮至浓稠后加入枸杞、盐、少量鸡精调味,再煮1-2分钟
6.倒入少许芝麻油增香
7.关火盛出,一碗鲜香的虾粥就做好了
二、虾仁可以和哪些菜一起煲粥?
我知道可以和虾仁一起煲粥煲粥的菜有:西蓝花、香菇、玉米、蟹味菇、胡萝卜、排骨、枸杞、瘦肉、螃蟹。下面推荐一道枸杞虾仁粥的做法。
准备食材:粳米100克,鲜虾仁100克,枸杞一小把,姜丝适量,食盐、食用油适量。
做法:
1.枸杞、虾仁洗干净备用;
2.粳米淘洗干净,放入高压锅中,大火烧开转小火压15分钟;
3.粥煮好后把虾仁、枸杞和姜丝放入锅中煮至虾仁熟透,加入食用油和食盐调味即可。
三、秋葵和虾能一起吃吗?
秋葵和虾是可以一起吃。并且还含有丰富的营养物质,一般情况下,在秋葵嫩果中有着一种黏性液质以及阿拉伯聚糖、蛋白质、草酸钙、半乳聚糖、鼠李聚糖等,还能够经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
四、秋葵粥的做法?
秋葵虾仁粥
材料:大米、小米、胡萝卜、秋葵2个、虾3-4只、水
做法:
1、大米和小米洗净放入锅里,加入适量水,开火煮,中间记得多搅拌几次;
2、虾去头去壳去虾线,剁成虾泥备用;
3、锅里放水烧开,秋葵洗净,在开水里焯一下至变色捞出(帮助去除一些异味),再切成薄片;
4、胡萝卜洗净去皮刨丝,剁碎成末儿备用;
5、粥7-8分熟时候加入胡萝卜末拌匀同煮;
6、胡萝卜熟透后加入秋葵、虾泥,搅拌均匀同煮;
7、出锅之前调入2滴香油,1岁以上宝宝可以加少许盐调味。
小贴士:
1、秋葵买来要尽快吃掉,防止变老,影响口感。
2、煮粥能最大限度的保留秋葵的营养,加了秋葵的粥变得更加粘滑,胡萝卜和虾末能很好改善粥的口感,这样的搭配能帮助宝宝很好地补钙补锌。
皮蛋秋葵粥
材料:皮蛋半个、秋葵一个、大米适量、味精、盐、水
做法:
1、大米洗净,倒入锅中,加入适量水,开火煮;
2、秋葵切片,皮蛋切丁放入粥中;
3、再加入少许盐,味精调味,焖一会就大功告成了。
秋葵三文鱼粥
材料:秋葵三根、三文鱼一块、大米、生姜、水
做法:
1、大米洗净,倒入锅内,加入适量水,开火煮;
2、秋葵洗净,削去蒂,切片,三文鱼切片,生姜切丝;
3、粥煮熟后,加入秋葵、三文鱼、生姜,继续煮;
4、三文鱼煮熟变色后,用木铲子稍稍捣碎;
5、撒入少许盐,调味即可。
小贴士:
秋葵中的粘液会增加粥的稠度,别有一番风味。
秋葵银鱼粥
材料:银鱼2克、秋葵1根、大米20克、水适量
做法:
1、将大米冲洗浸泡干净;
2、将大米沥干水分倒入锅中,加入适量清水,先熬一个白粥底;
3、大火将水烧开后转小火将米粥煮好(煮粥的时候最好偶尔用勺子搅动一下,防止溢锅和糊底);
4、把粥煮熟后,倒进碗中备用;
5、把银鱼用清水提前用温水浸泡15-30分钟,浸泡得时间越长,软鱼会泡得越软(一般我会将银鱼干用温水浸泡半个小时左右,直到把银鱼干泡软。如果你买的是新鲜银鱼,它会比较软,所以一定不要用水浸泡,用流水轻轻冲洗一下就好,否则大部分银鱼都断掉啦);
6、准备少许蒜泥来调味;
7、锅中烧开水,将秋葵放入锅中焯一下,但焯的时间不要太久,大概30秒左右就可以啦,如果焯得太久,秋葵稍候切的时候会不成型;
8、将秋葵切成小星星片(11个月以下的宝宝建议把秋葵进一步切
五、18个月宝宝秋葵的做法?
秋葵的做法比较多样,可以用秋葵切碎蒸蛋或者煮秋葵汤,也可以用秋葵与虾仁一起煮粥给宝宝吃。秋葵是一种十分营养健康的蔬菜,含有大量的营养成分,可以有效的预防贫血,改善视力,促进宝宝的生长发育。但是,要注意秋葵属于寒性蔬菜,胃肠功能不佳、容易腹泻的宝宝建议不要吃秋葵。同时,秋葵有大量的黏蛋白和绒毛,对于过敏体质的宝宝也不能食用。
六、宝宝虾仁粥的做法步骤图,宝宝虾仁粥怎么做?
你好,宝宝虾仁粥最好选用新鲜虾仁,如果买不到新鲜的虾仁,也可以买速冻的包装好的虾仁。宝宝虾仁粥的做法很简单,下面看看如何为宝宝做一碗营养丰富的虾仁粥。
首先材料:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、粥、植物油
做法其实很简单,首先将虾仁用开水焯熟、捞起,剁碎成小块虾仁粒,方便宝宝食用。
其次,将豌豆用水煮熟,去皮压成豌豆泥备用;将嫩豆腐清洗干净,切碎备用。
另外将粥倒入锅中,再把虾仁、豌豆泥、豆腐通通倒入锅中,煮到沸腾后再倒入高汤搅拌。
最后待所有食材均煮烂后,加入适量的植物油等后关火,即大功告成。
专家有话说:宝宝出生九个月后即可食用虾仁粥了。虾仁是蛋白质含量很高的食物,还含有钙、磷元素,有助于宝宝生长发育;虾仁粥不仅营养均衡而且还能够增强宝宝的消化系统。所以给宝宝吃虾仁粥,可以丰富宝宝的食谱,健壮宝宝的脾胃,让宝宝聪明邻里快快长大。