一、秋葵蛋炒饭怎么做?
首先把秋葵清洗干净,然后焯水放凉,放凉后切碎,装入盘中备用。
把锅烧热,倒入食用油,再把打好的鸡蛋倒入锅中翻炒,再把秋葵也放入锅中翻炒,最后加入米饭翻炒,再加点盐,生抽,味精,葱花一起翻炒均匀,装盘即可。
二、秋葵蛋炒饭是怎么做的?
1/9 将川烫过的秋葵切成小块,蒜末备用
2/9 将隔夜饭拌入一颗蛋黄,均匀混合后备用
3/9 热锅加少许油爆香蒜末与秋葵
4/9 爆香后倒入蛋液中混合均匀
5/9 在将蛋液倒回锅中拌炒
6/9 炒至半熟后盛起被用
7/9 将饭倒入锅中拌炒,将饭粒炒干炒香后,加入酱油拌匀
8/9 接着将秋葵蛋在到入饭中拌炒至松散,起锅前加点胡椒粉与盐巴调味
9/9 起锅,完成!
三、秋葵炒饭简单做法?
食材用料
米饭一碗,秋葵适量,鸡蛋一个,油适量,盐适量,葱一个,黄瓜半根,胡萝卜半根
做法步骤:
1,将秋葵洗干净焯水,捞出过凉水,切小片
2,准备黄瓜粒、胡萝卜粒
3,将一个鸡蛋拌入米饭里搅拌均匀
4,锅里热油,放入胡萝卜粒翻炒
5,放入米饭
6,再放入黄瓜、秋葵快速翻炒
7,放入葱花、适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅开吃
四、牛肉炒饭简单做法?
用料
米饭 4碗
牛肉 250克
生抽 3勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
油 适量
黑胡椒 少许
盐 少许
鸡蛋 2个
香菇 适量
胡萝卜 1/3根
洋葱 1/3个
包菜 1/3个
香菜 1根
小葱 1根
牛肉炒饭的做法步骤
步骤 1
香菇提前泡发好,所有东西清洗干净后,包菜切碎,香菇、洋葱、胡萝卜切丁, 牛肉切丁后加入生抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉、少许油腌制15分钟,小葱、香菜切末,鸡蛋打散,备用。
步骤 2
热锅热油,牛肉炒变色倒出,备用。 鸡蛋炒熟,倒出,备用。
步骤 3
锅烧热,加油。香菇炒香倒入胡萝卜、洋葱、包菜,炒断生。
步骤 4
加入鸡蛋、少许盐,翻炒均匀。
步骤 5
倒入米饭,米饭打散后,倒入牛肉,翻炒均匀。出锅前加小葱香菜末。