一、凉拌秋葵该怎么做？
1.将秋葵放入锅中焯水，注意不能焯太久，避免影响秋葵的口感，还有颜色。
2.秋葵焯好后放凉水中过凉，在碗中放入蜂蜜和油，搅拌均匀。
3.再放入蒜，香油搅拌均匀，将秋葵改刀装盘。
4.将菊花花瓣放入调好的汁中，搅拌均匀，浇在秋葵上即可。
扩展资料：
秋葵，中药的名字。在河北，山东，江苏，浙江，福建，台湾，湖北，湖南，广东，海南，广西，云南和中国其他地方引入和栽培。原产于印度。它具有缓解咽部，清除淋滤，降低乳房和调节月经的作用。通常用于喉咙痛，尿液涩涩，分娩后稀奶和月经不调。
二、高档凉菜秋葵的做法？
用料
秋葵 十几根
日式和风油醋汁 2勺
蚝油 半勺
糖 2勺
蒜 4瓣
盐 半勺
生抽 1勺
油 少许
做法步骤
步骤 1
秋葵洗净，去头尾。从头剖切十字花刀，切花刀让秋葵更容易入味。
步骤 2
锅中把水烧开，滴几滴食葵，半勺盐，煮至稍微变软即可。
步骤 3
把秋葵放入盘中排好。
步骤 4
调凉拌汁：这款是辣的。蒜未切细放入碗中，放入切好的小米椒，1勺生抽，2勺糖，2勺日式和风油醋汁，1勺凉拌辣椒油，4勺凉白开调均。
步骤 5
把调好的凉拌汁倒到秋葵上即可，减脂又开胃。
步骤 6
这是不辣的淋酱汁：锅中倒入一点点食用油，放入蒜未爆香，加入半勺蚝油，半勺日式油醋（没有可以不加），2勺生抽，1勺糖和小半碗的水煮开即可淋到秋葵上。
三、凉拌秋葵的做法桃子妈妈？
秋葵清洗干净。
步骤 2
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锅中放入水烧开，然后倒入洗干净的秋葵断生，放少许盐和几滴油。
步骤 3
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放入提前准备好的冰水中。
步骤 4
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调制酱汁，蒜末、蚝油、生抽。
步骤 5
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秋葵切除根部，装盘。
步骤 6
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倒入调制好的酱汁
步骤 7
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放上辣椒。
步骤 8
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倒入热油。
步骤 9
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成品。
四、秋葵做法，凉拌秋葵做法？
食材：秋葵 150克；蒜 15克；红辣椒 15克；大拌菜口味沙拉汁 适量；盐 2勺；鸡精 1勺；花生油适量。
制作步骤：
1、秋葵洗干净，把柄去掉，用水泡一会儿，捞出放在盘中待用。
2、锅中放入清水，水烧开后，加入一小勺的盐和一小勺的花生油。把秋葵放在里面焯4分钟，捞出放在凉水盆中。
3、把蒜和红辣椒切好，放入一个小碟子中备用。
4、秋葵从冷水盆中捞出，控干水，斜着切成段，放在盘子中。
5、起火锅中加入适量花生油，待油热后把切好的蒜和辣椒倒入锅中爆香。
6、往切好的秋葵盘中加入适量的盐和鸡精，再倒入适量的大拌菜口味的沙拉汁。然后把锅中爆好的蒜和辣椒连油一起倒入盘中。一盘色、香、味俱全的凉拌秋葵就做好了。
扩展资料：
秋葵，为锦葵科植物咖啡黄葵的根、叶、花或种子。具有利咽，通淋，下乳，调经之功效。常用于咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调的作用。
主治：
用于咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。
相关配伍：
1、治咽喉热痛：秋葵花、辛夷花（包）各6-9g，薄荷3g，水煎服。
2、治热淋涩痛：秋葵根、白茅根、车前草各10-15g，水煎服。
采集加工：
根于11月到第2年2月前挖取，抖去泥土，晒干或炕干。叶于9-10月采收，晒干。花于6-8月采摘，晒干。种子于9-10月果成熟时采摘，脱粒，晒干。
五、凉拌秋葵的家常做法？
原料
秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。
步骤
1. 秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失。）
2. 把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。
3. 搅拌均匀。
4. 锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。
5. 立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。
6. 把秋葵码盘。
7. 淋上酱料，撒上熟芝麻即可
六、凉拌秋葵怎么做好吃又简单？
一、原料
主料 黄秋葵400克
辅料 蒜泥2瓣 ，盐适量， 食用油， 适量 ，生抽1勺， 香醋1勺 ，蚝油1勺， 芝麻油适量， 白砂糖1勺， 小米辣适量
二、凉拌秋葵的做法步骤
步骤1
先用盐水把秋葵浸泡30分钟，然后把秋葵清洗干净。因为秋葵表面上有很多小绒毛，容易积灰尘
步骤2
秋葵的蒂不用切掉，只需用小刀沿着秋葵的蒂削去多余的部分
步骤3
准备一个小碗制作调料汁。把生抽、香醋、蚝油、白糖、蒜泥、芝麻油倒入小碗中混合均匀，备用
步骤4
锅里倒水烧开，加一点点盐和油，然后把秋葵放入锅中煮两分钟
步骤5
把煮好的秋葵捞起来过一下冷水，然后放入碟子中，把做好的调料汁倒在秋葵上面，可以加些小米辣
步骤6
另起油锅，烧一些热油，把热油淋到秋葵上面即可。
七、凉拌秋葵的做法？
秋葵一把、大蒜、盐、菜籽油、醋、酱油。
1、我们准备一把新鲜的秋葵。洗干净，去掉秋葵的蒂。
2、秋葵比较适合整个吃，这个要根据个人的需求，如果你觉得整个是不方便，可以像我一样切成斜快，但是一定要记住，千万不要切丝。
3、把秋葵加入清水烧沸腾，锅中滴入几滴菜籽油，或者加入一点食用盐。再放入我们切好的秋葵，焯水两分钟即可捞出。
4、记住焯水过后的秋葵一定要放入凉水中，让秋葵迅速冷却。
5、捞出秋葵并且要沥干水分，装入盘中。我们准备一个碗，放入适量的盐、生抽、搅拌均匀，倒在秋葵上。
6、锅中加少许油烧热，浇在秋葵上面即可食用。
八、凉拌秋葵条家常做法？
一、原料
主料 黄秋葵400克
辅料 蒜泥2瓣 ，盐适量， 食用油， 适量 ，生抽1勺， 香醋1勺 ，蚝油1勺， 芝麻油适量， 白砂糖1勺， 小米辣适量
二、凉拌秋葵的做法步骤
步骤1
先用盐水把秋葵浸泡30分钟，然后把秋葵清洗干净。因为秋葵表面上有很多小绒毛，容易积灰尘
步骤2
秋葵的蒂不用切掉，只需用小刀沿着秋葵的蒂削去多余的部分
步骤3
准备一个小碗制作调料汁。把生抽、香醋、蚝油、白糖、蒜泥、芝麻油倒入小碗中混合均匀，备用
步骤4
锅里倒水烧开，加一点点盐和油，然后把秋葵放入锅中煮两分钟
步骤5
把煮好的秋葵捞起来过一下冷水，然后放入碟子中，把做好的调料汁倒在秋葵上面，可以加些小米辣
步骤6
另起油锅，烧一些热油，把热油淋到秋葵上面即可。