秋葵白灼怎么烧(秋葵白灼怎么烧好吃)

淘菜谱 2023-03-08 09:18 编辑:admin 183阅读

一、白灼秋葵怎么做?

秋葵300克,蒜头一个,酱油一勺,食用油一勺,盐适量。

秋葵清洗干净备用,清水煮沸,放秋葵,加入一点点盐,中火煮3分钟捞出,沥干水分,放入盘中备用。

热锅,到油,放切好的蒜粒,爆香加入酱油调味。

把煮好的料汁趁热淋在秋葵上面即可。

二、广东白灼秋葵的正宗做法?

 先将秋葵洗净,去头,尾部适当切掉一点(头上不要切掉太多,不然煮的时候秋葵里面的粘液会流失)。烧开水,水开后放一勺盐,适量油,把秋葵放入。 大概煮两分钟左右,捞起秋葵。然后用芥辣酱加调味鲜做成酱料,便可以食用了

三、白灼秋葵的做法有哪些?

1/7 秋葵洗净备用

2/7 切去头尾

3/7 锅中烧开水

4/7 放入秋葵灼30秒

5/7 放入盐

6/7 控制在40秒内完成

7/7 一道美味的白灼爽口秋葵就做好了,我是唐宝家的味道!

四、怎样做白灼秋葵?

原料:

秋葵150克

味极鲜酱油2勺

大蒜1头

红辣椒1个

芥子橄榄油2勺

做法:

1

准备秋葵

2

用盐把秋葵表面的绒毛搓掉

3

清水洗净

4

开水中放少许油,入锅焯烫1分钟多一点点。

5

焯好的秋葵捞出,立即放入提前备好的冰水里

6

把冰凉后的秋葵捞出,用厨房纸吸干表面水分

7

最后把蒂切掉。

8

把处理好的秋葵码放到盘里,淋上生抽,大蒜切末放上面,辣椒切圈放上面

9

然后把油烧热浇在上面即可

五、白灼秋葵是怎么做的?

1、原料:秋葵、大蒜、小米椒、白醋、豉油、红油、油。

2、首先我们准备一下食材,备一些秋葵,清洗干净,切去两头,放置盆中备用。

3、秋葵洗好后,我们把它焯一下水,水烧开后,倒入秋葵焯水1分左右,秋葵中含有很多的草酸。过下水可以减少涩感。把秋葵捞出,用清水快速冲洗过凉,这样秋葵吃起来才会有脆感。

4、大蒜拍扁后切成碎沫,小米椒切成辣椒圈用来摆盘。

5、准备一个小盆倒入白醋、豉油、红油、倒入蒜沫和红椒粒,搅拌均匀后备用。

6、把秋葵按着顺序开始摆盘,摆好盘后,把准备好的调料汁倒在秋葵上面,红椒圈放在盘子上面用来点缀。

7、锅内烧油,把油烧至7成热,然后均匀的倒在秋葵上面,这时白灼秋葵就做好了。

六、白灼秋葵的正确方法?

步骤/方式1

秋葵冲洗干净,最好用盆泡一会儿,在盆里放点盐泡10分钟后再洗,因为秋葵表面有白色的小绒毛,放盐泡一会儿绒毛一冲就掉了。

步骤/方式2

把蒜瓣和小米辣切成碎末,同时准备好熟芝麻,备用。

步骤/方式3

准备一锅水,等水烧开,放入洗好的秋葵,放一小勺盐。煮大约两分钟捞出,别煮时间久了,秋葵会被煮烂!

步骤/方式4

放凉后,把秋葵根部切掉

步骤/方式5

找一个自己喜欢的盘子,整齐的摆好。

步骤/方式6

秋葵上撒上小米辣、蒜末

步骤/方式7

调个汁儿,放6勺蒸鱼豉油放3勺生抽,喜欢吃蚝油的可以放一点,

步骤/方式8

调好的汁浇在秋葵上

步骤/方式9

起锅烧油

步骤/方式10

油冒烟倒在秋葵上面

步骤/方式11

白灼秋葵就做好了

七、白灼秋葵怎么做?

食材用料:

秋葵12只、蒜头2~3瓣 、红椒(装饰)一个、熟芝麻少许、色拉油适量、豆豉油适量、生抽适量。

做法:

1、秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净。

2、锅里烧开水,水开加点盐和少许油。

3、把秋葵放锅里焯水3分钟,取出秋葵立马放进冷开水或冰水里过凉。

4、把秋葵水沥干最好用厨房纸吸干。

5、把秋葵的蒂切掉整齐码放盘中,蒜头切碎,红椒切碎铺在秋葵上。倒入适量豆豉油和少许生抽在盘中,锅中油加热见冒烟关火浇入秋葵上,再撒上少许熟芝麻即可。

八、白灼秋葵的做法王刚?

食材:新鲜秋葵400克,五花肉250克

姜一块,红辣椒适量

做法:

1.秋葵洗净,去蒂。斜刀切成小段。

2.盆内加水,把切好的秋葵放进去,浸泡10分钟。

3.五花肉切片,小米椒切段,蒜和姜切片,备用。

4.锅内加水,烧开,把秋葵放进去,大火煮1分钟后,捞出。

5.捞出的秋葵,放在纯净水或者凉白开水内,再次冲洗一下。

6.热锅加油,下入五花肉,煸炒出油,再下入小米椒,姜片和蒜片炒香。

7.炒香后,下入秋葵,加入适量的盐、味极鲜、白糖,翻炒均匀。

8.炒熟以后,出锅,装盘。

九、白灼秋葵是怎么做的?

食材:

秋葵400g、蒜泥10g、盐半勺、油1勺、生抽2勺、蚝油1勺

步骤:

1. 秋葵洗干净备用,要想秋葵变得碧绿,必须是当天摘出新鲜秋葵喔

2. 蒜泥切碎

3. 锅里放入适量的水加入少许油,烧开后把秋葵放入烫熟

4. 烫熟后捞出切掉头跟尾部,然后对半切,这样比较入味

5. 锅里放入油把蒜泥放入煸香

6. 两勺生抽,1勺蚝油,白糖少许,盐一丁点加入适量的水搅拌均匀

7. 把酱汁倒入蒜泥中烧开

8. 少许生粉加入水勾芡收汁

9. 秋葵切好后摆入盘中

10. 再把酱汁倒在秋葵上即可