一、冻秋葵做法？
冰镇秋葵的做法步骤 1. 秋葵放清水中洗净 2. 纯净水中放冰块成冰水 3. 锅中烧水，水开后放入洗净的秋葵 4. 焯水30S后即可捞出 5. 将焯水后的秋葵立即放入冰水中冷却 6. 冷却后的秋葵放入冰箱冷藏1个小时或直接在冰水中再加入冰块使秋葵彻底冷却即可食用 小贴士 1、秋葵焯水时间不能太长，焯好后要直接过冷水，否则都会影响口感。
2、建议秋葵不去蒂直接焯水，若去蒂再焯水，水直接进入空隙中，食用时口感不爽脆。
二、冰镇秋葵是生的还是熟的？
熟的
冰镇秋葵制作过程：1、秋葵整条开水焯熟，2.5分钟左右即可。2、捞起过冷水 （冷开水或者过滤水） 。3、放入冰箱冰镇（或放入带冰块的冰水冰镇） 。4 、吃时蘸上芥末和生抽。
秋葵焯水时间不能太长，焯好后要直接过冷水，否则会影响口感。建议秋葵不去蒂直接焯水，若去蒂再焯水，水直接进入空隙中，食用时口感不爽脆。
三、秋葵用水焯了后放冰箱冷冻可以吗？
冰镇黄秋葵:做法：
1、秋葵整条开水焯熟，3分钟左右即可，煮的时间长秋葵尾部会裂开，粘液都流了出来过冷河，放进冰箱冰下；
2、要吃的时候，从冰箱取出，蘸上芥末和生抽。
四、秋葵最好吃的10种做法？
1秋葵蘸酱菜，
2秋葵蒜蓉蒸粉丝，
3秋葵煎蛋，
4秋葵土豆泥，
5秋葵三明治，
6秋葵酿虾
7秋葵蛋卷，
8脆皮秋葵，
9白灼秋葵，
10捞汁秋葵
11秋葵炒蛋
12秋葵炒肉，
13秋葵炒虾，
14秋葵炒牛肉，
15凉拌黄瓜秋葵