一、秋葵炖豆腐怎么做？
食材用料
冻豆腐 350g，秋葵 6根，水 300ml，日式高汤粉 1大勺，酱油 2小勺，糖 1小勺，日式料理酒 1大勺
做法步骤：
步骤 1
准备好原料。
步骤 2
冻豆腐一盒，350g。先在锅中加水，将豆腐放入煮开。目的一是化冰，二是去掉豆腥味。
步骤 3
秋葵我用了6根，用盐搓去表面绒毛，洗净后切去头部。因为秋葵有点长，所以切成两段。
步骤 4
煮好的冻豆腐捞出滤水。锅中重新加水300ml，加入日式高汤粉1大勺，将冻豆腐放入，煮开后转小火煮5分钟。
步骤 5
放入秋葵，加入酱油2小勺、砂糖1小勺、日式料理酒1大勺，大火煮开后转中小火，煮5-10分钟。 待秋葵煮到熟透入味后即可关火装盘。
二、秋葵炖冻豆腐的做法？
食材用料
秋葵 一只，冬瓜50 克，豆腐50 克，活虾3 只，橄榄油 两滴，酱油 两滴，盐 1克，生姜 三片
做法步骤：
步骤 1
准备好食材，去除虾线。
步骤 2
活虾去壳。
步骤 3
放入事先准备好的姜水中，泡除腥味，注意，开水泡姜，放凉后再放入虾，以免把虾烫熟了影响后面虾滑的成型。
步骤 4
豆腐和冬瓜焯水三分钟，秋葵最后一分钟放，以免造成营养成分的流失。
步骤 5
食材切丁，焯水后的豆腐易成型，虾剁碎，备用。
步骤 6
水烧开后放入冬瓜和豆腐，煮三到五分钟。
步骤 7
滑入虾仁，放入秋葵。
步骤 8
滴入两滴橄榄油和酱油
步骤 9
放入少量盐调味
步骤 10
完成
三、秋葵和豆腐能一起炒着吃吗？
可以，两者合在一起吃是没有冲突的，秋葵的营养价值很高，含有蛋白质维生素a维生素c，还有大量的矿物质元素果胶多糖等组成的粘性物质，豆腐的钙含量非常高，是补充身体钙元素的好东西，所以豆腐和秋葵是可以一起吃的，两者之间不会发生不良影响，也不会产生有害物质。
四、秋葵烧豆腐的家常做法？
材料：秋葵、豆腐、盐、生抽、葱、油、
1、豆腐洗干净后切一成厘米的小方块。秋葵洗干净后去掉蒂，切成厚片状。葱洗干净后切成葱花。
2、打开炉，倒入适量的食用油，油八分热，下葱花爆香。
3、秋葵倒入锅里翻炒，炒至上油色，倒入豆腐一起翻炒。
4、加入适量的食盐，适量的酱油进行调味，不断翻炒。
5、加入半碗开水，盖上锅盖，秋葵和豆腐煮五分钟就入味了，就可以出锅了。
五、秋葵豆腐饼怎么做？
主料
秋葵20根
嫩豆腐半块
普通面粉适量
鸡蛋一个
辅料
盐适量
秋葵豆腐饼的做法步骤
1
水烧开，把秋葵放入锅中，用水煮熟，3分钟左右，秋葵的颜色开始变得翠绿就可以了。将秋葵和豆腐用料理机打碎。