一、无油烤秋葵脆的做法？
原料：秋葵、玉米油、孜然粉、辣椒粉、盐。
做法步骤：
第1步、秋葵择洗干净沥干水
第2步、烤盘上铺锡纸，把秋葵码在盘中
第3步、刷上一层玉米油
第4步、烤箱210度预热5分钟，放入烤盘210度上下加热烤20分钟
第5步、烤好取出
第6步、趁热散上辣椒粉、孜然粉、盐就0K了
二、如何烤脆脆的秋葵干？
01
秋葵一定要选新鲜嫩口的，碰伤了变黑的不好看，变老的纤维会很多。然后将秋葵洗净沥干（或用厨房纸吸干）。
02
用剪刀减去其根部，切蒂，注意不要切破露出籽。
03
烤箱预热190度，烤盘铺满粗盐入炉一起预热。
04
往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油，晃动容器让油均匀裹在秋葵上。
05
然后将处理好的秋葵放在烤架上，将秋葵放入烤箱中层。上下火190度，烤制8分钟。
06
出炉装盘，抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些盐。
07
挤上柠檬汁，或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里。不做蘸汁也行，就是朴素清新的口感。
三、烤蜀葵的做法？
用料：秋葵 12根，木鱼花 适量，胡椒盐 适量
步骤 1秋葵依次摆放在烤盘上。把两盘秋葵放入7C烤箱。
步骤 2上中下火，调至“第四档”，烤制10分钟，从烤箱中取出烤熟的秋葵。
步骤 3取出秋葵后，去除头尾部分；然后，均匀切成1-2cm的小丁装盘。
步骤 4均匀撒上胡椒盐。最后，放上木鱼花就完成啦！
四、烧烤秋葵怎么烤又绿又脆？
用料：秋葵250克，植物油10毫升
，盐2克
做法：
1.将黄秋葵洗净，擦干水分。
2.把黄秋葵放在烤盘上，用毛刷蘸植物油，均匀的刷在每一根秋葵的表面。
3.在黄秋葵上均匀的细细的撒上少许盐，撒完一面后，将秋葵翻面，将另一面也撒满盐。
4.将烤盘放入预热好上下火200℃的烤箱中层，烤15-20分钟。一直烤到秋葵表面变得蔫蔫的即可出炉