一、秋葵豆腐冬瓜的做法?
食材用料
秋葵 一只,冬瓜50 克,豆腐50 克,活虾3 只,橄榄油 两滴,酱油 两滴,盐 1克,生姜 三片
做法步骤:
步骤 1
准备好食材,去除虾线。
步骤 2
活虾去壳。
步骤 3
放入事先准备好的姜水中,泡除腥味,注意,开水泡姜,放凉后再放入虾,以免把虾烫熟了影响后面虾滑的成型。
步骤 4
豆腐和冬瓜焯水三分钟,秋葵最后一分钟放,以免造成营养成分的流失。
步骤 5
食材切丁,焯水后的豆腐易成型,虾剁碎,备用。
步骤 6
水烧开后放入冬瓜和豆腐,煮三到五分钟。
步骤 7
滑入虾仁,放入秋葵。
步骤 8
滴入两滴橄榄油和酱油
步骤 9
放入少量盐调味
步骤 10
完成
二、秋葵计能做豆腐吗?
秋葵能和豆腐一起吃。秋葵豆腐可以一起做菜。
秋葵豆腐做法:
材料:秋葵、豆腐、盐、生抽、葱、油、
1、豆腐洗干净后切一成厘米的小方块。秋葵洗干净后去掉蒂,切成厚片状。葱洗干净后切成葱花。
2、打开炉,倒入适量的食用油,油八分热,下葱花爆香。
3、秋葵倒入锅里翻炒,炒至上油色,倒入豆腐一起翻炒。
4、加入适量的食盐,适量的酱油进行调味,不断翻炒。
5、加入半碗开水,盖上锅盖,秋葵和豆腐煮五分钟就入味了,就可以出锅了。
三、秋葵和豆腐能一起炒着吃吗?
可以,两者合在一起吃是没有冲突的,秋葵的营养价值很高,含有蛋白质维生素a维生素c,还有大量的矿物质元素果胶多糖等组成的粘性物质,豆腐的钙含量非常高,是补充身体钙元素的好东西,所以豆腐和秋葵是可以一起吃的,两者之间不会发生不良影响,也不会产生有害物质。
四、秋葵烧豆腐的家常做法?
材料:秋葵、豆腐、盐、生抽、葱、油、
1、豆腐洗干净后切一成厘米的小方块。秋葵洗干净后去掉蒂,切成厚片状。葱洗干净后切成葱花。
2、打开炉,倒入适量的食用油,油八分热,下葱花爆香。
3、秋葵倒入锅里翻炒,炒至上油色,倒入豆腐一起翻炒。
4、加入适量的食盐,适量的酱油进行调味,不断翻炒。
5、加入半碗开水,盖上锅盖,秋葵和豆腐煮五分钟就入味了,就可以出锅了。