一、秋葵汤做法?
食材用料:
秋葵200g,虾皮适量,盐适量,鸡蛋2个,枸杞适量,麻油适量。
1/4锅中放入热水,放入秋葵,焯水至变熟,捞出,再将秋葵切段。
2/4准备一个碗,磕入鸡蛋,搅打至蛋液蓬松。
3/4锅中放入油,下入虾皮煸炒数秒后,倒入小半锅清水,水开时,将秋葵倒入锅中,煮开。4/4再加入少许枸杞,加一勺盐,倒入鸡蛋液,淋入几滴麻油提鲜,烧煮片刻,即可出锅。
二、秋葵和虾能一起吃吗?
秋葵和虾是可以一起吃。并且还含有丰富的营养物质,一般情况下,在秋葵嫩果中有着一种黏性液质以及阿拉伯聚糖、蛋白质、草酸钙、半乳聚糖、鼠李聚糖等,还能够经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
三、秋葵烧汤做法?
材料:秋葵适量,鸡蛋适量,枸杞适量,香油适量,虾米适量,食盐适量。
做法步骤:
1、准备好秋葵、鸡蛋和虾米;
2、鸡蛋加盐打散;
3、锅内加水烧开放几滴食用油,下秋葵焯1分钟;
4、取出切成小段;
5、锅内放适量的油放虾米炒一下后放水,煮开;
6、下秋葵;
7、煮开后放打散的鸡蛋;
8、放枸杞和盐关火后放香油即可。
四、秋葵煲汤做法?
【食材】秋葵200g,鸡蛋2个,枸杞适量,虾米适量
【调料】油、盐、香油各适量
【做法】
1、秋葵的做法有很多,用来煮汤最能保持它的原汁原味。首先将秋葵、鸡蛋、虾米准备好。
2、鸡蛋磕入碗中,加盐打散。
3、锅中加水烧开,放几滴食用油,下秋葵焯1分钟。
4、秋葵烫好后捞出切成小段。
5、锅中放油烧热,放入虾米炒一下,加水,煮沸。
6、放入秋葵,煮开后放入打散的鸡蛋液,再放几粒枸杞,差不多起锅时加入食盐调味,关火,淋上香油即可。