一、蒜香秋葵最正宗的做法?
用料
秋葵 适量
蒜蓉 适量
油,盐,糖,酱油,清水 适量
蒜蓉秋葵的做法
秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘
备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香
淋在装盘的秋葵上
完成
二、蒜蓉秋葵正确吃法?
用料
秋葵适量,蒜蓉适量,生抽3勺,蚝油2勺,白糖少许,盐少许,小米椒适量
步骤 1
秋葵去头洗净,切成段儿~
步骤 2
水烧开,滴2滴食用油,少许盐。加入秋葵大约煮1-2分钟。秋葵能用筷子戳破就可以出锅了。
步骤 3
蒜蓉里加入生抽,盐,白砂糖,蚝油,清水~拌匀
步骤 4
大火热锅加油
步骤 5
倒入酱汁后防止油溅出来,赶紧盖上锅盖,就可以关火了
步骤 6
把酱汁均匀的淋在秋葵上拌匀即可
三、蒜蓉烧秋的做法?
主料:
秋葵适量
辅料:
蒜末适量
海鲜酱油1勺
白糖1勺
盐适量
做法:
1. 秋葵清洗干净。
2. 锅中水开加速一勺盐和一勺食用油。
3. 下入秋葵躺两分钟。
4. 装盘备用。
5. 碗中加入海鲜酱油,加入一勺白糖,加入适量盐,加适量水搅拌均匀备用。
6. 锅中烧油下入蒜末炒香。
7. 倒入料汁煮制粘稠。
8. 把料汁浇在秋葵上完成
四、蒜蓉秋葵的做法王刚?
1. 将秋葵洗干净
2. 切蒂
3. 放入锅里焯水两分钟左右,变色即可
4. 一边准备蒜末
5. 捞出过凉水
6. 一切两半,留一根切片用
7. 将尖椒切碎
8. 摆在盘子里
9. 锅里热油,爆香蒜末
10. 碗里倒入生抽,再将油淋在里面,香香的。
11. 淋在秋葵上面
12. 冷藏后食用,非常爽、辣、香啊!
五、蒜蓉秋葵的正确做法?
食材用量
秋葵400克,盐2克。食用油15克,葱花适量,蒜蓉50克,蒸鱼豉油15克,蚝油15g
步骤一
秋葵洗净,放入蒸箱中,蒸五分钟即可
步骤二
蒜切末,姜切末,葱白切末
步骤三
热油,将葱白、姜末、小米椒放入锅中翻炒,炒制出香味之后,加入蒜泥,继续翻炒,加入小半勺盐调味,炒制蒜泥金黄后取出
步骤四
调制酱料:碗中放入四勺生抽、一勺蚝油、一勺细盐、一勺白糖,半勺鸡精,搅拌均匀。
步骤五
切两片姜片
步骤六
热油下锅,出香味后捞出,倒入调味料,加热后取出。
步骤七
秋葵蒸完后,取出,淋上热好的酱料
步骤八
撒上蒜泥
步骤九
再浇上热油即可