秋葵和南瓜一起怎么做好吃(秋葵蒸南瓜做法?)

淘菜谱 2023-02-18 21:55 编辑:admin 182阅读

一、秋葵蒸南瓜做法?

用料

贝贝南瓜 1个

秋葵 50g

鸡蛋 2个

牛奶 100ml

做法步骤

1、南瓜切开顶端,掏出瓤,蒸20分钟。蒸的时候,在下放垫一个小碟子,保证南瓜与水不直接接触。

2、鸡蛋打散加入牛奶,牛奶和鸡蛋2:1的比例蒸出来会比较嫩。拿出蒸好的南瓜,倒入鸡蛋液。

3、秋葵切片,轻轻的放在蛋液上。

4、用保鲜膜包好,中火隔水蒸10分钟,即可。

5、南瓜与蛋羹一起挖一大勺放在口中,南瓜的香味与牛奶蛋的香浓,十分美味。

小贴士

贝贝南瓜本身就具有淡淡的甜味,蒸蛋时可以不加任何调味品,保证食物原有的味道才是最好。

二、秋葵南瓜沙拉做法?

彩虹沙拉早餐

用料

鸡蛋 1个

鸡胸肉 1块

紫薯 2小个

南瓜 300克

秋葵 8个

盐 少许

油 少许

彩虹沙拉早餐的做法步骤

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步骤 1

鸡胸肉可提前一天腌制后平底锅煎熟,也可直接白煮,看自己喜欢。

步骤 2

南瓜,紫薯,秋葵切小块,烤箱预热210度(我的烤箱38L,温差30度),烤约30分钟,中间可翻动下食材,受热均匀。这一步温度和时间请根据自己的烤箱来调整。

步骤 3

鸡蛋提前煮好备用。

步骤 4

鸡胸肉切块,鸡蛋切成4个,按喜欢摆盘,一道彩虹沙拉就做好了。食材可以根据自己喜欢来搭配,主要颜色鲜艳丰富即可

三、南瓜蒸米饭的做法,南瓜蒸米饭怎么做好吃,南瓜?

用料

南瓜 1个

米饭 1碗

盐 3克

鸡肉 20克

秋葵 适量

胡萝卜 适量

青椒 适量

南瓜蒸饭的做法

准备小南瓜一个(青南瓜,黄南瓜都可以)洗净,在1/5处切开,挖空南瓜子,备用

鸡肉和青蔬切碎备用(青蔬可以随意选择搭配)

油热后,先放鸡肉炒熟,再下蔬菜,过油即可。(后面还要蒸)

加入熟米饭,一起翻炒一下,加入盐。

填入到之前准备好的南瓜中,不要太满,避免蒸的过程中撑裂。

上锅,水烧开后,转小火蒸30分钟,关火后焖3-5分钟。

米饭非常软嫩,刮下来的南瓜和米饭拌在一起,有一点点甜味,孩子非常喜欢吃

小贴士

不要把南瓜中填入过多的米饭,避免裂开。蒸的时候,要把上面的小盖子盖上,让南瓜的香气充分沁入米饭。