一、桃仁豆干炒秋葵的做法?
主料 3人份黄秋葵150克、豆腐干100克辅料甜椒50克、精盐1克、蚝油10克、核桃仁100克桃仁豆干炒秋葵步骤1桃仁豆干炒秋葵的做法大全秋葵清洗干净,开水焯烫一下;秋葵、豆干,甜椒都切片,核桃仁水泡去皮步骤2桃仁豆干炒秋葵的做法锅中放油炒香姜蒜末;放入秋葵和豆干翻炒半分钟左右步骤3桃仁豆干炒秋葵的家常做法加入蚝油;加蚝油时也少量的盐翻炒均匀步骤4桃仁豆干炒秋葵的简单做法最后放入甜椒;翻炒半分钟即可
二、秋葵炒酸豆角的做法?
主料
酸豆角适量,秋葵适量
辅料
蒜头适量油盐适量
步骤一
酸豆角,秋葵洗干净去蒂,切二厘米长;PS:煮前才切,预防秋葵黏液流失,热锅,倒油,把切好蒜末倒入爆香,然后放入豆角爆炒八成熟
步骤二
加入切好的秋葵,继续爆,加入适量的凉,放盐,炒均,收汁即可
三、秋葵菜花一起炒的做法?
主料:
西兰花适量
秋葵适量
辅料:
蒜4-5掰
葱少许
姜少许
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
做法:
1. 西兰花洗净掰成小块。
2. 秋葵切1.5CM左右段。
3. 葱姜切丝。
4. 油锅放入蒜块,炒出蒜香味。
5. 放入葱姜丝。
6. 放入西兰花翻炒。
7. 放入秋葵翻炒,放盐翻炒,放耗油。
8. 放鸡精。
9. 翻炒入味
10.出锅
四、葵炒白菜做法?
根据人数准备好适量的蔬菜
2.
秋葵焯水,之后捞起备用(注意:不要切秋葵蒂,避免粘液流失)
3.
切好备用
4.
胡萝卜焯水备用
5.
1汤匙油翻炒秋葵白菜
6.
加入胡萝卜和适量的盐,拌匀就可以起锅
五、秋葵果蔬脆的做法?
秋葵干零食就是将秋葵葵干之后制作而成,但是在整个步骤过程当中一定要注意,尤其是在晾晒的时候,尽量要将其充分的晒干,这样到后期才更容易保存避免发霉。
具体做法如下:
1.用干净的锅(一定要干净)烧一锅清水,放一小撮盐,水量看秋葵的多少自己把握。一般以水能浸住秋葵为主!
2.一般以水能浸住秋葵为主,把水烧沸腾,然后把秋葵倒入锅中,煮大约3到5分钟,迅速滤起放入准备好的冷水里冷却捞出。
3.然后放在朝阳处晒大约4到7天,晒干的秋葵大力一捏就会碎那就表示晒好了。
4.密封保存,严禁受潮。可保存半年。
二、价值
1.秋葵含有丰富的维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩果中,约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。
六、秋葵炒白菜做法?
1、所有食材洗净,白菜、西葫芦和胡萝卜切条备用,秋葵切厚片备用。
2、在锅内倒入植物油,大火加热3分钟,倒入胡萝卜煸炒40秒。
3、依次倒入秋葵和西葫芦,翻炒均匀,约2分钟不到。
4、然后倒入白菜,翻炒至白菜3分熟,约1分钟多一点。
5、加水,至食材1/3处,加盖,转中大火,加热2分钟。
6、开盖,加入盐、蔬之鲜、白砂糖,翻炒入味,至食材熟软,即可出锅。