一、如何做芥末黄秋葵？
材料主料：黄秋葵调料：芥末酱，寿司酱油其他：凉开水1小盆做法1、煮菜：黄秋葵洗净，去蒂，下开水汆四分钟，捞起来过凉开水后沥干码盘。
2、调料：挤一点芥末酱用寿司酱油调开。
3、吃法：酱汁浇在秋葵上，或者直接用秋葵蘸着吃都可以。芥末的量是根据各人嗜好的，我想要浓淡都尝试下，所以浇上去的是芥末少一些的酱汁，碟子里再调一份芥末多的酱汁。
二、秋葵蘸酱油芥末的做法，秋葵蘸酱油芥末怎么做？
食材 主料 黄秋葵 70g 红秋葵 70g 辅料 生抽 适量 芥末 适量 步骤 1.两种颜色的秋葵。
2.秋葵用水洗干净。3.把秋葵洗干净，顶部去掉。4.放入开水里面烫一下，捞出过凉水。5.调好酱油和芥末。6.焯好的红秋葵变成了黄绿色了。（左面的那4根） 7.秋葵蘸着酱油芥末吃真的是太过瘾了，眼泪和鼻涕都流出来了，真的是爽歪歪了！哈哈三、秋葵。美好的菜名？
冰镇秋葵 原料 秋葵 配料 酱油、芥末 制作 1、秋葵整条开水焯熟，2.5分钟左右即可。
2、捞起过冷水 （冷开水或者过滤水） 。3、放入冰箱冰镇（或放入带冰块的冰水冰镇） 。4 、吃时蘸上芥末和生抽。四、红秋葵是芥末吗？
红秋葵不是芥末
红秋葵，是黄秋葵种中的一个果实外皮红色的品种，为锦葵科秋葵属一年生草本植物。以采食嫩果为主，红秋葵的花、种子均可以入药
性喜温暖和强光，耐热，不耐霜冻，生长适温25-30℃。耐旱，也耐湿，但不耐涝，对土壤适应性较广，但以土层厚、肥沃、排水良好的壤土最好。
芥末又叫芥辣粉，常见的有黄芥末和绿芥末两种。黄芥末是用芥菜的种子研磨制成，绿芥末则是马萝卜制作而成；
五、山葵芥末的正宗做法？
食材：山葵200克，蒜末少许，辣椒2个，芥末适量，酱油适量，陈醋少许，白糖少许，芝麻油适量
做法
1.山葵清洗干净备用。
2.热水煮开加入山葵烫5分即可捞起。
3.烫好的山葵待冷却。
4.冷却的秋葵斜45度切块备用。
5.蒜切末，辣椒切段，挤入适量芥末装碗备用。
6.在加入适量酱油，陈醋，少许白糖，适量芝麻油。
7.然后搅拌均匀即可。
8.把搅拌好的酱汁倒入秋葵上在放入冰箱冷藏10分钟。即可取出食用。
六、芥末是秋葵做的吗？
不是，芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成，是真正的芥末；绿芥末(青芥辣)源于欧洲，用辣根(马萝卜)制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。